生活報橘
【讓男人乖乖幫忙清冰箱】這樣做飯，連「剩飯」都讓老公吃得津津有味
【為什麼挑選這篇文章】 「啊，冰箱還有昨天的剩飯，你幫忙吃完吧！」男友或老公聽到這句話臉都綠了。為了讓你的男人乖乖吞下剩飯，以下由福桃九分飽提供的 10[...]
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【影片】一個人住外食吃膩了啦！用一個鍋子就能搞定「蒸涮炒煮燉」
一個人住，附近的餐廳小攤都吃膩了啊！老是吃外食，身體的負擔好像也越來越重，小腹痘痘離我遠一點！現在開始簡單煮吧，用一個鍋子搞定「蒸」、「涮」、「炒」、「煮」、「燉」。[...]
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【影片】一咬下去就爆漿！萬惡的「炸半熟蛋肉捲」廚房白痴也可以做出來
用豬肉片 將香滑軟嫩的半熟蛋包起來♪ 外層酥脆，一口咬下會爆漿～♡ 肉食愛好者絕對會尖叫的一品！ ■材料 ・蛋：3個 ・豬肉片：3枚 麵衣 ・低筋麵粉：適量 ・蛋：適量 ・麵包粉：適量 配料 醬汁[...]
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【影片】用「辛拉麵」就可以！簡單做出餐廳水準的韓式部隊鍋
炎熱的夏天也想吃！麻麻辣辣的超下飯！ 放入肉片與拉麵，泡菜的經典辣湯底、蔬菜、起司片、年糕塊等等，放入自己想放的材料製作才是現在的王道啊! ■材料(4～5人份) ・辛拉麵湯粉 ・辛拉麵乾燥蔬菜包[...]
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3 張圖搞懂各式冰咖啡做法！熱萃取、冷萃取到底差在哪裡？
【為什麼我們要推薦這本書：我的咖啡生活提案】 你對咖啡的認識有多少？咖啡做法的不同也帶來不同的口感，3張圖帶你認識各式冰咖啡的作法。 （責任編輯：王愉賀） 延伸閱讀：[...]
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超美的夏日排毒餐！挑選自己喜歡的顏色，製作專屬於你的「光譜果昔」
【為什麼我們要挑選這篇文章】 夏天到了，喝一杯水果奶昔清涼又消暑。發揮你內心的小小藝術家，用不同的水果做出屬於自己顏色的「光譜果昔」吧！ （責任編輯：王愉賀）[...]
生活報橘
想吃超消暑的「摩摩喳喳」不用上南洋餐廳！只要 8 個步驟做法超簡單
【為什麼我們要挑選這篇文章】 每次到東南亞料理餐廳一定要點清涼又消暑的甜點–摩摩喳喳，其實想品嘗它的美味，自己在家就可以做了！ （責任編輯：王愉賀）[...]
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3 個簡易的減肥三明治食譜，做一頓美味早餐不花你15分鐘！
【為什麼我們要推薦這本書：三明治這樣吃不會胖】 早上趕著出門，早餐都只能隨便吃吃？把這3個簡單的三明治食譜學起來，做出美味又營養的早餐不花你30分鐘！ （責任編輯：王愉賀） 檸檬美乃滋蛋碎三明治[...]
生活報橘
什麼食材要先放很重要！掌握「堆疊技巧」三明治才會好吃
【為什麼我們要推薦這本書：三明治這樣吃不會胖】 三明治要好吃，可不是食材隨便亂堆一堆就好！食材堆疊的優先順序可是有學問的。 （責任編輯：王愉賀） 低脂三明治堆疊 6 祕訣[...]
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美國主婦超強 6 招廚房妙計，學會後餅乾不會軟掉、香蕉可以放五天以上！
只要是家庭主婦都知道，每次要大採買時，每次都會花上一大筆錢。不過，在廚房裡也是有一些省錢的妙招，也幫你省下了不少的時間。妳知道怎麼讓香蕉保存更久嗎？妳知道為何要把餅乾和吐司放在一起嗎？ Daily[...]
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番茄烘蛋、西班牙海鮮一鍋搞定！用微波爐也能完成的 10 分鐘義式料理
【為什麼我們要挑選這篇文章】 自己煮省錢又健康，可是時間就是不夠用！早上出門太匆忙，晚上回家又累個半死。這些料理簡單到只要食材丟進去就完成，看起來還超專業！ （責任編輯：王愉賀）[...]
生活報橘
煮菜最注重保留「食物原味」！好好利用！從這 7 點跟上義式廚房生活品味
不難發現，亞洲與歐洲的生活方式真的很不一樣。 有時候當你忙碌過了頭，反而顛倒了「生活」的意義；人要為了「生活」而賺錢，而不是為了「賺錢」而生活。[...]
生活報橘
其實跟牛排最配的不是紅酒！下次的甜蜜晚餐換這 5 種飲品更對味
大家都說，吃紅肉，配紅酒；吃白肉，配白酒。而牛排配紅酒，是天作之合。但有些人就是不喜歡紅酒，那還有什麼酒精與非酒精飲料能更提升牛肉的精妙呢？ 酒精類： 1.威士忌[...]
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【給廚房白痴的食譜】Buffet 常出現的「奶油馬鈴薯泥」，一個電鍋就能完成！
【為什麼我們要挑選這篇文章】大家都知道自己煮飯最健康也最省錢，但是下班後身心俱疲，還要再忙烹飪大小事根本不可能。下面的這個食譜是由藝人兼 model 的專屬造型師的陳佩嫻分享。（責任編輯：吳玲瑄）[...]
心理紓壓
日本心理教練超推！「烹飪」習慣讓你紓壓、提升腦力，甚至活更久
【為什麼我們要推薦這本書：黃金好習慣，一個就夠】在現代，煮飯早就不是只有女生會做的事，很多男生也一一愛上進廚房。作者三浦將更建議大家把烹飪當作習慣，因為它的好處多到你會驚訝。（責任編輯：吳玲瑄）[...]
生活報橘
鹹元宵當正餐、甜湯圓搭配無糖豆漿，5 個妙招教你元宵節越吃越瘦
【為什麼我們要挑選這篇文章】今年農曆過年來的很早，元宵節也很快就來了！1 顆包餡元宵熱量約 70 大卡，4 顆元宵若加上花生甜湯或油蔥肉絲湯底，1 碗熱量接近 400 至 500 大卡，體重 80[...]
生活報橘
一張廚房紙巾就能讓啤酒不退冰！4 個超簡單的私藏生活妙方
【為什麼我們要推薦這本書：意想不到的生活小妙方】記得小時候會守在電視前面看《生活智慧王》，現在節目雖然停播，但是生活技巧還是存在的，這 4[...]
生活報橘
台灣人也會愛上的 6 種道地美國菜，料理幼幼班也能學會
美國在台協會（AIT）今天在臉書上公布農曆春節拜年影片，分享傳統美式食物。例如美式「螞蟻上樹」（Ants on a log），是美國學童常吃的點心之一，做法簡單且健康美味。[...]
心理紓壓
【不可不知的色彩心理學】今年的目標都能完成！客廳用這兩個顏色加滿整年正能量！
1 月份是許下今年人生新目標的好時機！但最怕就是到了年底發現自己怎麼一個都沒做到，又虛度了一年…… 別怕，今年我們用「對的顏色」來提醒自己往目標一直前進吧！[...]
生活報橘
湯與湯圓一定要分開煮！食品醫師：冬至吃湯圓絕對不能做的 9 件事
今天（12 月 21 日）就是冬至，家家戶戶都會吃湯圓象徵團圓、圓滿。為了讓大家能快樂過節又身體健康，要注意湯圓熱量不低，一般市售紅白小湯圓，52 粒約 280[...]
生活報橘
【食譜】冬天就是要來一杯熱飲啊！從抹茶到甜酒，10 種暖心熱飲自己動手做
《VO》導讀：在冬天，早上起床或是下班回到家，一杯美味的熱飲真的很療癒！但除了星X克、5X嵐這些連鎖飲品店以外，自己動手反而可以做出更健康、更符合自己口味的熱飲喔！以下食譜由網上廚房提供。[...]
生活報橘
【影片】原來地瓜可以當吐司！三種瘦身食譜害我都餓了～
地瓜被譽為是減肥聖品，一方面是因為與白飯相比，地瓜的熱量較低，另一方面還含有大量的膳食纖維，可以防治便祕。一碗 100g 的白飯大約是 170 大卡，一條 100g 的吐司約為 350[...]
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【打電話訂位中】傑米奧利佛餐廳進軍台北信義區，但是傑式料理是什麼？
英國名廚傑米奧利佛（Jamie Oliver）旗下義大利餐廳台灣首店將開幕，預計今年 10 月進駐台北新光三越信義新天地 A11 館，想品嚐名廚料理的朋友，不用買機票，就可以在台灣品嚐到。[...]
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25 歲前要學會餵飽甜點胃：吐司邊烤脆脆，打顆蛋就能做布丁
烤布丁是許多喜歡甜食的大人小孩都愛吃的簡易甜點，烤得脆脆的吐司搭上濃濃奶香的布丁，香醇美味。 材料 蛋1顆 牛奶150ml 奶油30g 香草精2滴（可不加） 吐司邊約6條 糖20g 糖粉適量[...]
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25 歲前要學會餵飽朋友：出乎意料的小點心，讓野餐不掉漆
金針菇培根捲 【材料】2人份 培根 2片 金針菇 1/2 把 沙拉油 1小匙 鹽、胡椒粉 各少許 【作法】 1. 培根切半，金針菇切掉根部、洗淨。 2. 用培根捲起金針菇，再用竹牙籤固定。 3.[...]
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訂披薩、買壽司哪叫野餐！自己做 3 道「看起來很厲害」的野餐小點
《VO 導讀》：現在流行野餐，你該不會都買現成的吧！（超級遜）其實利用吐司、前一晚吃剩的炒麵、法國麵包和水果，就可以輕輕鬆鬆做出適合野餐的精緻小點呢。（看起來還很厲害）這篇教你三道～ 豆泥三明治卷[...]
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看起來也太好吃了吧！4 道美美下廚免開火不流汗的夏天菜
室外天氣熱，別站在爐邊把自己熱得要死—— Define Mind & Body 的健康生活專家 Erin O’Leary Stewart[...]
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番茄太陽飯：一口咬下日本國旗，和日本媽媽的家常味
《VO 導讀》：這道番茄蒸飯，除了適合廚藝有待加強的懶人，蒸煮前埋在正中央的番茄就像日本國旗的紅日，好適合回味日劇裡常看到的家常料理。 番茄蒸飯[...]
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美式鬆餅：好萊塢電影常出現的國民美食，美國人一吃就想起家
一般的美式鬆餅會使用加了酪乳（Buttermilk）的麵糊製作， 這份私房食譜則不需要仰賴酪乳，就可以做出好吃的美式鬆餅。 材料（直徑約 10 cm，可做 8 ∼ 10 片） 牛奶……200ml[...]
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無門檻下廚法》學會這道煎蘑菇，幾乎任何蔬菜都能複製貼上
不只蘑菇，事實上幾乎任何一種蔬菜都很適合煎炒。 時間：30~45 分鐘 分量：4 人份（約2 杯） 準備食材： 450 克任一種新鮮蘑菇 ¼ 杯橄欖油 鹽和新鮮現磨的黑胡椒 ¼~½ 杯干白酒或水[...]
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連打蛋都不會？番茄湯「無門檻食譜」：快、營養、隨便煮都好喝
不只比罐頭湯好喝，也是你所能做的最好喝（也最快速）的湯之一。 時間：35~40 分鐘 分量：4 人份 準備食材： 2 大匙橄欖油 1 大顆或 1 中顆洋蔥，剖半並切成薄片 1 條胡蘿蔔，切成小塊[...]
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月底了只好炒冷飯來吃：超簡單三步驟，吃隔夜炒飯一點也不委屈
隔夜飯可以做成美味的回鍋料理。 時間：30 分鐘 分量：4 人份 準備食材： ¼ 杯花生油 1 顆中型洋蔥，大致切小塊 1 個中型燈籠椒（最好是紅的），去核、去籽並切小塊 2[...]
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超卡哇伊！日本傳統麻糬丸子串，竟然是讓人捨不得吃下肚的拉拉熊
繼上次恐怖「無臉男炒麵」之後，日本知名網路料理家 yukitchen 推出日本年味美食「拉拉熊麻糬丸子串」。 在日本從鎌倉時代開始，麻糬丸子串的傳統甜品一直以來深受日本人的喜愛。 造型美食專家[...]
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旅行出走也有配方？照著做應該就所向無敵吧！
《VO導讀》：假使你曾經想過一個人出走流浪、旅行、或者做一件自己夢想很久的事，卻始終踏不出那第一步，不妨試試這帖失傳已久的出走配方，說不定會有奇蹟發生喔！ 文、圖/旅行是一種生活 出走所需的材料：[...]
