【為什麼我們要挑選這篇文章】
自己煮省錢又健康，可是時間就是不夠用！早上出門太匆忙，晚上回家又累個半死。這些料理簡單到只要食材丟進去就完成，看起來還超專業！
（責任編輯：王愉賀）
感覺每個早晨時間都不夠用！特別是一個人住的話，忽略吃早餐的人應該也很多！
雖說每日早餐，對於一天的開始來說又相當地重要。但也覺得很麻煩…
這個小土鍋，或許能解決很多忙碌都會人的問題唷～
巧小土鍋微波或直接烘烤皆宜
名為「Egg baker」的商品，其可愛的外型相當吸睛，為10cm直徑左右（小尺寸）的巧小土鍋。
擁有180年以上歷史之伊賀焼窯元長谷園的製品。
伴隨著時代的轉變，伊賀焼窯元長谷園也持續改良土鍋的機能，製作出許多有趣的產品。
「Egg baker」不僅可用於微波爐，也能直接烘烤的關係，就能快速料理簡單製作出美味早餐與配菜，廚房內相當活躍的廚具。
就來看看可以變化出哪些料理呢？
烤蕃茄蛋
就如菜名一樣，這是一道蛋料理。
將蕃茄、鯷魚切碎，再淋上橄欖油，接著把蛋打入撒上鹽巴胡椒。
弱火煮到蛋成半熟狀態後，再關火加蓋，利用餘熱悶5分鐘。
開蓋再撒上些許切碎的香菜即完成！
熱蕃茄醬
將川燙過的蕃茄切碎，再放入起司粉、橄欖油、鹽、Tabasco之後，置入微波爐（500W）加熱2～2分鐘半左右。
也能變化搭配自己喜愛的料理，做出蒸蔬菜或肉、魚等其他菜色。
西班牙海鮮料理
以這個尺寸相當合適的料理。用小土鍋製作西班牙料理很便利！
蝦類等依自己喜好的海鮮上，放入碎切的大蒜、小辣椒與大量的橄欖油，再撒鹽後輕輕攪拌。
先不要蓋上，直接放入烤麵包機加熱10分鐘，煮到開始沸騰之後，再加蓋悶熱5分鐘。
接著開蓋撒上香菜就完成啦！
烘烤海鮮
加入個人喜好的海鮮，與切碎的洋蔥、芹菜、大蒜，再加上白酒、橄欖油、鹽，不加蓋放入烤麵包機內烤5分鐘。
烤到帶點焦之後再加蓋繼續烤5分鐘之後，再直接利用餘溫悶熱5分鐘。
直接當作擺設容器也OK
也能直接當作收納甜點、零食的容器使用。招待客人時，當裝盤擺設也不錯唷～
而且像西班牙料理等菜色，也無須重新裝盤，直接將土鍋端上桌也很合適。
減少清洗餐具等麻煩，又能直接烘烤，真是再好不過了！
擁有「Egg baker」之後，讓怕麻煩的早晨裡也開始期待著「今天要吃什麼早餐呢」。
責任編輯:王愉賀
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（本文經合作夥伴 水Day 授權轉載，並同意 VidaOrange 編寫導讀與修訂標題，原文標題為〈巧小土鍋做早餐簡單又快速：微波或直接烘烤兩相宜〉。）
