用豬肉片 將香滑軟嫩的半熟蛋包起來♪
外層酥脆,一口咬下會爆漿~♡
肉食愛好者絕對會尖叫的一品!

■材料
・蛋:3個
・豬肉片:3枚

麵衣
・低筋麵粉:適量
・蛋:適量
・麵包粉:適量

配料
醬汁

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■步驟
1.雞蛋放入滾水中煮至6~7分熟,取出後放到冷水中剝殼。
2.豬肉灑塩和胡椒調味。
3用豬肉片 將半熟蛋包起來。
4.依序沾附麵粉、蛋液、麵包粉,用180油炸到酥脆就完成了~♪”