炎熱的夏天也想吃!麻麻辣辣的超下飯!

放入肉片與拉麵,泡菜的經典辣湯底、蔬菜、起司片、年糕塊等等,放入自己想放的材料製作才是現在的王道啊!

■材料(4~5人份)

・辛拉麵湯粉
・辛拉麵乾燥蔬菜包
・辣椒粉…1 大匙
・一味唐辛子…1 大匙
・苦椒醬…1/2 大匙
・醬油… 1 大匙
・味霖…1 大匙
・大蒜…1/2 大匙
・胡椒…少許
・水…70ml
・味噌…1/2大匙
・昆布…2片
・雞高湯粉…1大匙
・洗米水…1800ml
・泡菜…250g
・年糕塊…2個
・熱狗…200g
・午餐肉…170g
・木棉豆腐…200g
・大蒜…1/2大匙
・洋蔥…1個
・韭菜…1/2束
・豬五花肉…120g
・金針菇…1/2袋
・舞菇…1/2袋
・長蔥…70g
・豆芽菜…1/2袋
・白腰豆…140g
・豬絞肉…600g
・起司片…1片
・泡麵…1個
・餃子…12個
・牛奶…15ml
・青蔥…30g