【影片】完全不需要烤箱!超夢幻「草莓塔」這樣就可以做

別懷疑~~真的不用烤,只要敲一敲,攪一攪,草莓乳酪蛋糕輕鬆端上桌!

■材料
・無鹽奶油:30g
・草莓蜂蜜穀物燕麥片:30g
・奶油乳酪 :200g
・吉利丁:3 片
・動物鮮奶油:120g
・檸檬:1 顆
・蛋黃:1 顆
・細砂糖:15g
・新鮮草莓:2 顆

■作法
1. 細砂糖、鮮奶油、檸檬皮、蛋黃隔水加熱拌勻
2. 加入奶油乳酪拌勻
3. 倒入甜甜圈模中
4. 冷藏半小時
5. 將草莓蜂蜜穀物燕麥片敲碎
6. 倒入融化的奶油拌勻
7. 取出甜甜圈模,並將敲碎的麥片平鋪在乳酪上
8. 冷凍 15 分鐘
9. 脫模後淋上蜂蜜放上草莓裝飾就完成囉!!!


生活報橘 數位特展: 我的名字,不只是__媽媽

誰說媽媽就該有媽媽的樣子? 我有好多個身分,有了孩子的我,是多了一個角色叫「媽媽」。

「我,還是我。」 mother's day campaign

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