logo
mobileLogo
  • 最新文章
  • 編輯部精選好書
  • 全新一本
  • 心理紓壓
  • 職場領導
  • 國際潮流
  • 美食旅遊
  • 健康運動
  • 經營愛情
  • 主題特展
    • 探索城市生活中的永續美學
    • 情人節的 11 種浪漫提案
    • 狂吃後的人生
    • 靠腰人生，不如犒賞自己
    • 暖心寓所

Tag: 料理

質感生活

【生活再忙，也要好好吃飯】讓做料理變得優雅輕鬆的2不原則，把做菜變成每天的幸福儀式

曾經聽過一位韓國作家分享，他療癒身心的秘訣是為自己做料理，因為在料理的過程你將會越來越知道什麼味道能撫慰自己，什麼是能讓自己微笑的食物，也會更懂得如何取悅自己。[...]
By 周彥均
2022-03-15
美食旅遊

【穿越時空，來一場老派約會】台北5間復古好店：日式喫茶店「日向洋食」、大稻埕酒吧「小城外」⋯⋯

[...]
By 洪蜜禪
2022-02-09
美食旅遊

【2022情人節餐廳推薦】台北3間質感異國料理：「JK Studio」新義法料理、「合．Shabu」頂級涮涮鍋、「淀殿」日式無菜單料理

和喜歡的人一起吃飯，是一種放鬆的享受，而偶爾的儀式感，不僅是對彼此的重視，也是平凡生活裡的良好調劑。 情人節即將來臨，VidaOrange 生活報橘編輯精選了台北 3[...]
By 洪蜜禪
2022-02-08
美食旅遊

【2022外帶年菜推薦】6家質感「年夜飯」：煙波「寶島年菜宴」在餐桌上環島、礁溪老爺「小家庭首選組合餐」⋯⋯

隨著 2021[...]
By 洪蜜禪
2021-12-29
心理紓壓

「知道什麼味道能撫慰自己，什麼能讓自己微笑。」療癒紓壓秘訣：為自己精心做頓料理

《VO》導讀：[...]
By VO 精選好書
2021-12-24
美食旅遊

【滋滋作響的五感饗宴】推薦4家台北質感鐵板燒：獨享整隻龍蝦「潼鐵板燒」、日式無菜單料理「初魚」⋯⋯

2021[...]
By VO 主題快訊
2021-12-20
美食旅遊

【吃熱炒也可以很優雅】台北5家適合跟朋友聚會的「質感熱炒店」：筷炒、林美如海鮮熱炒、罔市⋯⋯

有人說過，食物是情感記憶的鑰匙，能夠跟喜歡的人一起吃吃喝喝、聊聊生活中發生的大小事，不僅能夠讓彼此的感情更加緊密，也能為平凡的生活當中帶來令人期待的幸福感。[...]
By 周彥均
2021-12-16
質感生活

【為自己做健康便當，可以從容又優雅】日本整理師公開「週末備料」3不法則：不勉強、不疲累、不累積

《VO 導讀》 平日工作十分繁忙，又吃膩公司附近外食的你，雖然想著要自己帶便當，但往往會因為生活步調太過緊湊，抽不出時間好好備料、下廚而放棄。[...]
By VO 精選好書
2021-11-25
質感生活

【在家做菜增添生活儀式感】頂級食材顧問 FoodSeason 推出期間限定「FoodGo Box」食材箱：經典千層酥皮鮭魚威靈頓

疫後新生活不僅開啟了「居家料理安心吃」的風潮，也帶動自煮新世代的崛起。根據《食力 foodNEXT》（飲食知識媒體）2020 年 3 月網路調查發現，高達 34.7%[...]
By VO 新聞快訊
2021-11-19
美食旅遊

【居酒屋，是想念彼此便來的老地方】推薦台北3間日本居酒屋：「先酒肴」賞城市夜景、「時時爐端燒」體驗日本上菜文化、「樵」享受多樣日式清酒

[...]
By 鄧羽辰
2021-11-12
質感生活

【幸福，是和愛的人一起吃飯】讓三餐高質感的「美味秘訣」：用「無印良品」調味料溫熱家常菜

美味料理的關鍵除了食材新鮮，也應顧及調味料的成份。MUJI無印良品特別在全台 18 間限定門市提供多款強調「無化學添加物」的日產調味料系列，方便顧客烹調時直接使用，提升便利性的同時也兼顧美味。[...]
By VO 新聞快訊
2021-11-04
生活報橘

【精選台北5間道地東歐料理餐廳】不出國也能吃得像在歐洲：捷克燉牛肉、瑞士起司鍋⋯⋯

[...]
By 鄧羽辰
2021-01-20
生活報橘

【想增肌減脂，外食怎麼吃？】人氣 IG《PEI健身料理日記》：海鮮＞紅肉、和風醬＞胡麻醬

《VO》導讀： 想從運動、飲食開始「增肌減脂」，卻發現日常生活中無法每天幫自己備餐，或是常有朋友相約聚會而面臨「得吃外食」的情況，這個時候該怎麼挑選外食才好？ 讓擁有超過 7 萬名粉絲追蹤的人氣[...]
By VO 精選好書
2020-06-15
質感生活

【獲2019日本食譜大賞】《世界第一美味の懶人料理法》：秒速完成法國吐司、微波爐馬鈴薯燉肉

《VO》導讀： 今天就來看怎麼在家簡單做出鹽味炸雞、法國吐司、香草冰淇淋，跟用微波爐就可以做出來的馬鈴薯燉肉。 （責任編輯：黃懷容） 文／料理研究家 好餓的灰熊 はらぺこグリズリー[...]
By VO 精選好書
2020-06-09
生活報橘

【遠離「老外」生活也要享受異國美食】不只是白飯專利，泰式、日式、韓式料理原來也能用微電鍋一鍵完成

《VO》導讀：[...]
By VO 精選好書
2020-03-16
生活報橘

【在家做飯更健康】澱粉太多、蔬果不夠？人氣 IG《明蒂的廚房》帶你看「便當菜搭配重點」

《VO》導讀： 你知道一般市售的便當大多含有過多澱粉，卻在蛋白質和蔬菜部分是完全不夠的嗎？如果想要飲食均衡、吃得健康，或許你可以考慮自己動手做便當。 接下來就讓超人氣[...]
By VO 精選好書
2020-02-18
生活報橘

【早餐吃什麼？】日本食育生活顧問的「早餐六變」，用「一顆蛋」收服全家人的味蕾

《VO》導讀： 明天早餐吃什麼？若你身負料理全家早餐的重任，鐵定每天都得煩惱這個問題。其實只要一顆蛋，就能玩出各種變化。 文／旅日文化教育觀察者、日本食育生活顧問 蔡慶玉 從一顆蛋開始[...]
By VO 精選好書
2019-12-23
生活報橘

【番茄、洋蔥不能直接丟冰箱？】保鮮要用對方法，「15 種食物」進冰箱易變質

【為什麼我們選擇這篇文章】 逛完市場回到家，你習慣不假思索地開冰箱，把食材通通冰進去嗎？ 事實上，並不是任何食材都適合擺進冰箱冷藏，有些東西放進冰箱反而容易變質、腐敗。以下 15[...]
By Heho
2019-11-14
生活報橘

【不沾手、不需模具，10分鐘就能完成的飯糰】《免捏捲捲飯糰》：酪梨鮮蝦、韓式拌飯飯糰教學

《VO》導讀： 下班累了，想迅速飽食一餐，卻不知道怎麼料理？曾任職於知名烹飪教室的日本料理設計師 宮澤史繪 在書裡分享了 100道不沾手、不需要模具，而且10分鐘就能完成的「免捏捲捲飯糰」！[...]
By VO 精選好書
2019-10-03
生活報橘

【是食物真味，亦是人生百味】吳念真用「食物」說出難忘的生命故事

《VO》導讀：[...]
By VO 精選好書
2019-03-08
生活報橘

【旅行實用英文】漢堡、義大利麵、燉飯3大常見西餐「點餐用語」，學好學滿旅行吃起來！

【為什麼我們要挑選這篇文章】 無論是到國外旅遊或是跟情人、朋友與同事聚餐，每次到西式餐廳用餐前，總會擔心起：有什麼要注意的餐桌禮儀？哪隻叉子配哪道菜？菜單上這些義大利麵：spaghetti[...]
By 希平方
2019-02-25
生活報橘

【從電影誕生的高質感民宿】來到花蓮「小森見晴」，用料理療癒每個旅人的胃與心

【為什麼我們要選這篇文章】[...]
By 奧丁丁
2019-02-23
生活報橘

【日本料理的頂級代表】你知道懷石料理取名源自：在「胸懷」之間放「石頭」嗎？

【為什麼我們要挑選這篇文章】 日本料理神人小山裕久在《日本料理的神髓》提到：「日本料理可以說是『活用素材』、『重視季節感』的料理。」[...]
By 世界高級品
2019-02-21
生活報橘

【2018全台區域美食榜】雙北根本是「愛甜食」的螞蟻王國，台南高雄都被「抹茶」征服

【為什麼我們要挑選這篇文章】[...]
By MENU 美食誌
2019-01-28
生活報橘

【感到寧靜而放鬆】5個必收藏的Youtube「療癒廚房」，一天花一餐為自己料理幸福

你多久沒有自己下廚了呢？或許是因為一天的上班疲乏，或許是因為你害怕自己手藝不精，但偶爾在寧靜時刻，花個一餐的時間，用料理跟自己好好對話，享受香味四溢的幸福時光。[...]
By 蕭如芳
2018-11-28
生活報橘

【請進！餐桌上聊教養】日本大阪媽媽：愛是人生最難的課題 ft.親子料理「漢堡肉」

《VO》導讀： 2個媽媽，費時3年，跨足歐亞大陸14個國家，拜訪26個家庭，了解各個國家的爸爸媽媽如何「在餐桌上聊教養」，也分享可以和孩子一起開心做的親子料理。[...]
By VO 精選好書
2018-11-09
生活報橘

「最好的通常也是最簡單的。」感謝侯布雄為生活帶來的美好，簡單薯泥也能巧手成傳奇

【為什麼我們要挑選這篇文章】 全球主廚獲得星星數量最多紀錄，可謂世界最知名的法國廚師侯布雄因病去世了，但他留下的廚藝理念和經典食譜，仍會持續提醒很多人記得品味生活的美好。 （責任編輯：戴相文）[...]
By 中央社
2018-08-07
生活報橘

天啊我也好想親手做做看！擅長「卡通食譜」的美食 IG 不追蹤不行啊～

香港網站日日煮 DayDayCook 提供五花八門的食譜，從餐廳等級的大菜到咖啡廳等級的甜點都有，如果你很喜歡煮菜可能老早就注意這個網站了。 但最厲害的還是它們的 Instagram 帳號[...]
By Tien
2018-04-16
生活報橘

【白米飯好吃到可以當主角】花蓮富麗米的 5 種變幻吃法

富里，花蓮縣最南方的鄉，從台北搭著火車，一路沿著湛藍海岸線再進入花東縱谷，抵達富里車站的那一刻，就被那縱谷清新的空氣喚醒了腦袋。[...]
By 戴相文
2017-12-08
生活報橘

【我第一次這麼認識菇】原來金針菇又叫「明天見」、吃沒煮熟的舞菇會跳舞

【為什麼挑選這篇文章】 火鍋的季節，最愛把好多種菇都丟進去煮，原來「可食用菇類」高達有兩千多種！大家吃金針菇要咬碎一點呀，不然會「明天見」。 （責任編輯：戴相文）[...]
By 10 秒鐘教室
2017-12-07
生活報橘

【型男主廚深夜教室】輕鬆做冬夜最銷魂軟嫩的「麻辣牛肉麵」

[...]
By 17 Media
2017-12-06
生活報橘

【我第一次這麼認識雞】「小棒棒腿」其實不是腿！常吃的「雞排」原來在這裡

【為什麼挑選這篇文章】 雞肉是我們平常最常吃的肉之一，原來我們宵夜愛吃的雞排、雞胗的位置在這些地方！看了 10 秒鐘教室的圖解又長知識了。 （責任編輯：戴相文） 常見的雞肉種類： #雞心[...]
By 10 秒鐘教室
2017-11-16
生活報橘

【我第一次這麼認識豬】大小里肌、松阪豬原來在這裡！買菜點餐知道怎麼選了

【為什麼挑選這篇文章】[...]
By 10 秒鐘教室
2017-10-18
生活報橘

【天哪！我可能把最好吃那塊肉丟掉了】法國人說：只有傻瓜才會亂丟雞腿裡這兩塊「黃金肉」

【為什麼我們要挑選這篇文章】 雞腿我們從小吃到大，你知道裡在雞腿有個凹陷的骨盤中，竟然深藏口感軟嫩、法國人說「傻瓜才不要」的兩小塊肉嗎？ （責任編輯：戴相文） 文／ 林慧貞　攝影／ 謝佩穎　製表／[...]
By 農傳媒
2017-09-18
生活報橘

想吃超消暑的「摩摩喳喳」不用上南洋餐廳！只要 8 個步驟做法超簡單

【為什麼我們要挑選這篇文章】 每次到東南亞料理餐廳一定要點清涼又消暑的甜點–摩摩喳喳，其實想品嘗它的美味，自己在家就可以做了！ （責任編輯：王愉賀）[...]
By 上報 UP Media
2017-05-22
生活報橘

番茄烘蛋、西班牙海鮮一鍋搞定！用微波爐也能完成的 10 分鐘義式料理

【為什麼我們要挑選這篇文章】 自己煮省錢又健康，可是時間就是不夠用！早上出門太匆忙，晚上回家又累個半死。這些料理簡單到只要食材丟進去就完成，看起來還超專業！ （責任編輯：王愉賀）[...]
By 水day
2017-04-06
生活報橘

煮菜最注重保留「食物原味」！好好利用！從這 7 點跟上義式廚房生活品味

不難發現，亞洲與歐洲的生活方式真的很不一樣。 有時候當你忙碌過了頭，反而顛倒了「生活」的意義；人要為了「生活」而賺錢，而不是為了「賺錢」而生活。[...]
By Annie Bi
2017-03-15
生活報橘

【給廚房白痴的食譜】Buffet 常出現的「奶油馬鈴薯泥」，一個電鍋就能完成！

【為什麼我們要挑選這篇文章】大家都知道自己煮飯最健康也最省錢，但是下班後身心俱疲，還要再忙烹飪大小事根本不可能。下面的這個食譜是由藝人兼 model 的專屬造型師的陳佩嫻分享。（責任編輯：吳玲瑄）[...]
By 上報 UP Media
2017-03-02
生活報橘

亞洲 50 最佳餐廳出爐！台灣這 3 家超難訂位的店家上榜，怎麼辦我口水一直流～

2017 年「亞洲 50 最佳餐廳」在泰國曼谷 W 酒店揭曉，台灣名廚江振誠在新加坡餐廳「Restaurant ANDRÉ」獲第 2 名、台灣「RAW」獲第 24 名。樂沐法式餐廳獲第 28[...]
By 吳玲瑄
2017-02-23
生活報橘

營養多、省瓦斯、少調味！取得專利的日本料理方式：小火蒸煮法

[...]
By VO 精選好書
2017-01-24
生活報橘

台灣人也會愛上的 6 種道地美國菜，料理幼幼班也能學會

美國在台協會（AIT）今天在臉書上公布農曆春節拜年影片，分享傳統美式食物。例如美式「螞蟻上樹」（Ants on a log），是美國學童常吃的點心之一，做法簡單且健康美味。[...]
By 吳玲瑄
2017-01-24
生活報橘

【日本主廚在台北】定食、漢堡排、乾咖哩！5 家巷弄內的道地日式料理

[...]
By 上報 UP Media
2016-10-03
生活報橘

【15 分鐘食譜】日本人妻教你快速完成神級造型料理：打開蓋子驚見史努比

[...]
By VO 精選好書
2016-09-26
生活報橘

【省水省瓦斯】天降神蹟煮飯只要洗一個碗！一個平底鍋同時煮六道菜

[...]
By 486先生
2016-09-13
生活報橘

【最帥少年廚神】17 歲料理界小賈斯汀來台，在晶華酒店端出創意料理

10 歲就開始接觸烹飪，如今被譽為世界廚壇最年輕耀眼的少年廚神弗林馬卡瑞（Flynn McGarry）前陣子來台客座 3 晚，多元新穎的前衛美式料理將驚艷登場。[...]
By 吳玲瑄
2016-09-06

熱門文章

  1. 1
    質感生活

    【12星座父親節禮物推薦】他們當「爸爸」的模樣：獅子從孩子氣變穩重、金牛會拼了全力賺錢養家

    2021-07-23
  2. 2

    「我一直在等你，我們的故事才能開始。」專屬大人的暖心插畫，提醒我們再次勇敢去愛

    2020-11-05
  3. 3

    【Live in the moment】專訪 Janet：我覺得「活在當下」，就是在做一件事的時候不要分心

    2021-06-24
  4. 4

    高 EQ 社交術：心態對了，在挨罵時也能保持優雅冷靜的姿態！

    2017-05-24
  5. 5

    【3/28晚上8:30與世界一起關燈】去年「Earth Hour60+」串聯全台總共節電 11 萬度，今年痞客邦部落客齊聲響應

    2020-03-27
logo logo
  • 隱私條款
  • 投稿專區
  • 聯絡我們
  • 科技報橘
  • 公民報橘
  • HoozBook
Copyright © 2022 流線傳媒股份有限公司 All rights reserved.
logo
  • 最新文章
  • 編輯部精選好書
  • 全新一本
  • 心理紓壓
  • 職場領導
  • 國際潮流
  • 美食旅遊
  • 健康運動
  • 經營愛情
  • 主題特展
    • 探索城市生活中的永續美學
    • 情人節的 11 種浪漫提案
    • 狂吃後的人生
    • 靠腰人生，不如犒賞自己
    • 暖心寓所
0 %

logo

✕ Close
  • 最新文章
  • 編輯部精選好書
  • 全新一本
  • 心理紓壓
  • 職場領導
  • 國際潮流
  • 美食旅遊
  • 健康運動
  • 經營愛情
  • 質感生活
  • Vida 風格人物
  • 聯絡我們

logo

✕
  • 最新文章
  • 編輯部精選好書
  • 全新一本
  • 心理紓壓
  • 職場領導
  • 國際潮流
  • 美食旅遊
  • 健康運動
  • 經營愛情
  • 主題特展
    • 探索城市生活中的永續美學
    • 情人節的 11 種浪漫提案
    • 狂吃後的人生
    • 靠腰人生，不如犒賞自己
    • 暖心寓所

Latest Posts

開拓國際外銷市場，臺灣優質水果的抗寒、防腐保鮮新技術

臺灣工程領域如何推動性別平權意識？專訪高雄科大造船及海洋工程系副教授洪文玲

奠定現代密碼學理論基礎，圖靈獎得主 Shafrira Goldwasser 如何在男性為主的電腦科學界走出一片天？

建立醫療第一線原住民族文化敏感度，怡懋‧蘇米力推原住民族健康權均等

【好想去日本】KLOOK 串連亞太地區 11 個市場，推出 KonnichiWoW 促銷活動推廣日本旅遊

為提供您更好的網站服務，本網站會使用 Cookies 及其他相關技術優化用戶體驗，繼續瀏覽本網站即表示您同意上述聲明 了解隱私權政策
同意並關閉視窗
Manage consent

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary
Always Enabled
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. These cookies ensure basic functionalities and security features of the website, anonymously.
CookieDurationDescription
cookielawinfo-checkbox-analytics11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics".
cookielawinfo-checkbox-functional11 monthsThe cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Functional".
cookielawinfo-checkbox-necessary11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary".
cookielawinfo-checkbox-others11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Other.
cookielawinfo-checkbox-performance11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance".
viewed_cookie_policy11 monthsThe cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data.
Functional
Functional cookies help to perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collect feedbacks, and other third-party features.
Performance
Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.
Analytics
Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.
Advertisement
Advertisement cookies are used to provide visitors with relevant ads and marketing campaigns. These cookies track visitors across websites and collect information to provide customized ads.
Others
Other uncategorized cookies are those that are being analyzed and have not been classified into a category as yet.
SAVE & ACCEPT