logo
mobileLogo
  • 最新文章
  • 編輯部精選好書
  • 全新一本
  • 心理紓壓
  • 職場領導
  • 國際潮流
  • 美食旅遊
  • 健康運動
  • 經營愛情
  • 主題特展
    • 探索城市生活中的永續美學
    • 情人節的 11 種浪漫提案
    • 狂吃後的人生
    • 靠腰人生,不如犒賞自己
    • 暖心寓所

Tag: 烹飪

生活報橘

【一人食的療癒食譜】週末早餐不苦惱:在家也能吃得到「泰式奶茶厚片」

(本文書摘內容出自《屋底下的廚房:主廚Woody的療癒食譜103道,今日一人食也幸福!》,由  悅知文化 授權轉載,並同意 VidaOrange 編寫導讀與修訂標題。) 《VO》導讀:[...]
By VO 精選好書
2021-01-22
生活報橘

【在家健康吃】《不減肥才能瘦》作者黃惠如教你善用「常備菜」,輕鬆做出台式溫沙拉、義式杏鮑菇⋯⋯

《VO》導讀: 武漢肺炎疫情擴散,許多人都盡減少外出用餐。暢銷書《慢老》作者、瑜伽老師黃惠如推薦你,在家可以用常備菜做出健康又美味的料理,不僅不用花太多時間,還可以漸漸地喜歡上以前沒發現的好味道。[...]
By VO 精選好書
2020-02-10
生活報橘

「煎肉時,要何時再撒鹽?」《A Style お弁当日記》教你掌握好吃便當6原則:紅綠燈配色法、調味時機

《VO》導讀: 老是吃外食的上班族們,總是心裡想著「明天要開始帶便當」卻又力不足、拖延症發作? 不妨來試看看「A Style お弁当日記」[...]
By VO 精選好書
2019-09-17
質感生活

科學證實「烹飪療法」的 4 個好處:創意枯竭、壓力累積時就來做菜吧!

經過漫長的一天工作後,自己下廚做晚飯對許多人而言可能是一件想都不願想的苦差事。但是走進廚房、親手烹飪不僅沒有想像中困難,甚至有助你從緊張煩悶的一天中恢復精神! 根據密西根州烹飪藝術治療師[...]
By 蔡芷庭
2019-04-29
生活報橘

【請進!餐桌上聊教養】日本大阪媽媽:愛是人生最難的課題 ft.親子料理「漢堡肉」

《VO》導讀: 2個媽媽,費時3年,跨足歐亞大陸14個國家,拜訪26個家庭,了解各個國家的爸爸媽媽如何「在餐桌上聊教養」,也分享可以和孩子一起開心做的親子料理。[...]
By VO 精選好書
2018-11-09
生活報橘

【不飛日本也能買到了】BRUNO Style 大人的「新奢華品味」,在家簡單就能開派對

【為什麼我們要挑選這篇文章】 「享受料理、品味生活,將這份同樂的愉悅氛圍分享給身旁所有的人。」很希望逛到簡單順手的餐廚用具,在家一時興起就能找三五好友開場派對。 (責任編輯:戴相文) BRUNO[...]
By VO 新聞快訊
2018-10-25
生活報橘

【值得珍惜的當下日常插畫】快樂就是:寫下每天想做的事、在旅途中醒來……

《VO》導讀: 《快樂就是……500個值得珍惜的當下日常》以可愛療癒的插畫與溫暖的語句,提醒讀者,當下片刻的快樂與美好不假外求,其實就在自己身邊,也在我們的心裡。 (責任編輯:戴相文) #快樂就是[...]
By VO 精選好書
2018-08-27
生活報橘

【傑米.奧利佛的簡單餐桌】型男主廚用「簡單1招」,26分鐘端出4人份「了不起肋眼牛排」

《VO》導讀: 想在家裡自己煎出好吃牛排很難嗎?型男主廚教你把握幾個重點,切記「靜置」小秘訣,就算家裡只有平底鍋,也可煎出五星飯店等級。 (責任編輯:黃彩玲) 文/ 傑米‧奧利佛 食材:[...]
By VO 精選好書
2018-07-20
生活報橘

在家就感覺到了歐洲小旅行,輕鬆做「西班牙烘蛋」

[...]
By 17 Media
2018-03-23
生活報橘

【我第一次這麼認識瓜】原來胡瓜就是黃瓜、菜瓜布是用老絲瓜做的

【為什麼挑選這篇文章】 一直以來都不太認識瓜,「苦瓜」竟然有這麼浪漫的個性、「佛手瓜」原來是龍鬚菜的果實! (責任編輯:戴相文)[...]
By 10 秒鐘教室
2018-03-13
生活報橘

原來喜馬拉雅岩鹽有淨化的力量!吃一口岩鹽煎的蘑菇淨化身心負能量

《VO》導讀: 探尋食材的源頭,品嘗人生的況味。《蔬食真味》作者李韜為了逃離厭倦了的生活前往西藏,偶遇了喜馬拉雅那獨特的、可以淨化身心的玫瑰色岩鹽。 (責任編輯:戴相文) 文/李韜[...]
By VO 精選好書
2018-02-02
生活報橘

【給愛吃蛋的廚房白痴】不用油、不怕焦,用「炒蛋機」一分鐘就能吃到早午餐店級的鬆軟炒蛋!

▲要弄出鬆軟、金黃的炒蛋,可不是這麼簡單,這個微波的炒蛋機,只要一分鐘就輕鬆幫你完成,美式早午餐,漂亮上菜! 想要學美式早餐店或 Brunch[...]
By 486先生
2017-12-29
生活報橘

【型男主廚深夜教室】輕鬆做冬夜最銷魂軟嫩的「麻辣牛肉麵」

[...]
By 17 Media
2017-12-06
生活報橘

【我第一次這麼認識雞】「小棒棒腿」其實不是腿!常吃的「雞排」原來在這裡

【為什麼挑選這篇文章】 雞肉是我們平常最常吃的肉之一,原來我們宵夜愛吃的雞排、雞胗的位置在這些地方!看了 10 秒鐘教室的圖解又長知識了。 (責任編輯:戴相文) 常見的雞肉種類: #雞心[...]
By 10 秒鐘教室
2017-11-16
經營愛情

【愛情烘焙日記】每個小泡芙的模樣都獨一無二,是我們愛情的樣子

一段愛情中最重要的是情侶之間的溝通,就和烤小泡芙一樣,烤箱的溫度不能過熱也不能過冷。不慍不火,就是屬於我們愛情的溫度。 而烤出來的每個小泡芙的模樣都不一樣,獨一無二,是我們愛情的樣子。[...]
By 17 Media
2017-11-03
生活報橘

【深夜廚房】手做花生醬,最難的就是要控制吃光光的慾望

【為什麼挑選這篇文章】 手作的時光特別療癒。夜深人靜時,手作一瓶專屬於自己口味的花生醬,烤片吐司抹上去,這就是幸福呀。 (責任編輯:戴相文)[...]
By 松露玫瑰
2017-10-24
生活報橘

【我第一次這麼認識豬】大小里肌、松阪豬原來在這裡!買菜點餐知道怎麼選了

【為什麼挑選這篇文章】[...]
By 10 秒鐘教室
2017-10-18
生活報橘

番茄烘蛋、西班牙海鮮一鍋搞定!用微波爐也能完成的 10 分鐘義式料理

【為什麼我們要挑選這篇文章】 自己煮省錢又健康,可是時間就是不夠用!早上出門太匆忙,晚上回家又累個半死。這些料理簡單到只要食材丟進去就完成,看起來還超專業! (責任編輯:王愉賀)[...]
By 水day
2017-04-06
心理紓壓

日本心理教練超推!「烹飪」習慣讓你紓壓、提升腦力,甚至活更久

【為什麼我們要推薦這本書:黃金好習慣,一個就夠】在現代,煮飯早就不是只有女生會做的事,很多男生也一一愛上進廚房。作者三浦將更建議大家把烹飪當作習慣,因為它的好處多到你會驚訝。(責任編輯:吳玲瑄)[...]
By VO 精選好書
2017-02-16
生活報橘

找個時間和情人一起煮菜吧!研究:親自下廚是一種療癒紓壓方式

【為什麼我們要挑選這篇文章】烹飪是件很繁雜的事,要備料、料理、擺盤、最後還得清潔,但是這樣這過程卻不會造成壓力,反而有正向的效果,到底原因為何?(責任編輯:吳玲瑄)[...]
By Knowing
2016-12-05
生活報橘

可玩可吃、邊玩邊吃!你也做的出來的「軟糖樂高積木」

Youtube 超強實驗探險家 Grant Thompson 利用 gummy 軟糖,自製出各式各樣的軟糖透明樂高積木。[...]
By Colbivan
2016-07-11
生活報橘

自製日式檸檬鹹酥雞,擺脫油膩感的夏日風味菜單

《VO》導讀:我們介紹了「鹽漬檸檬」的作法,只要八個步驟,就可以做出讓平凡菜色晉升五星級料理的調味料!這次,我們要教你如何做這道「五星級平民料理 ‧ 鹽漬檸檬炸雞塊」啦!步驟一樣超簡單喔~[...]
By VO 精選好書
2016-06-06
生活報橘

簡單玩烹飪:自製餐廳級義大利麵肉球,成就一口塞的美味

如果你是一個喜歡把手弄的髒兮兮、用手抓食物的愛吃鬼,這個食譜一定會讓你愛不釋手! 因為這是:義大利麵肉球!義大利麵與肉球的結合,就跟吃杯子蛋糕一樣方便![...]
By Shih-Bo Chiu
2016-06-02
生活報橘

法國海洋的味道:你也可以一手做出法式白酒鮮奶油香燴魚

白酒鮮奶油香燴魚 6 人份 準備時間:30分鐘 烹調時間:1小時 費用:★★★ 醬汁 4 粒紅蔥頭、500 公克洋菇、2 粒核桃大小的奶油、75 厘升白酒、50 厘升市售調味魚汁、50[...]
By VO 精選好書
2016-06-02
生活報橘

【全球最潮健康飲食:穀物】除了五穀飯,還能變身營養派甜食

《VO[...]
By VO 精選好書
2016-05-24
生活報橘

小烤箱超萬用 5 指南,挑戰焗烤料理也不怕失敗

《VO[...]
By VO 精選好書
2016-05-10
生活報橘

25 歲前要學會餵飽甜點胃:吐司邊烤脆脆,打顆蛋就能做布丁

烤布丁是許多喜歡甜食的大人小孩都愛吃的簡易甜點,烤得脆脆的吐司搭上濃濃奶香的布丁,香醇美味。 材料 蛋1顆 牛奶150ml 奶油30g 香草精2滴(可不加) 吐司邊約6條 糖20g 糖粉適量[...]
By VO 精選好書
2016-05-10
生活報橘

25 歲前要學會餵飽朋友:出乎意料的小點心,讓野餐不掉漆

金針菇培根捲 【材料】2人份 培根 2片 金針菇 1/2 把 沙拉油 1小匙 鹽、胡椒粉 各少許 【作法】 1. 培根切半,金針菇切掉根部、洗淨。 2. 用培根捲起金針菇,再用竹牙籤固定。 3.[...]
By VO 精選好書
2016-05-10
生活報橘

訂披薩、買壽司哪叫野餐!自己做 3 道「看起來很厲害」的野餐小點

《VO 導讀》:現在流行野餐,你該不會都買現成的吧!(超級遜)其實利用吐司、前一晚吃剩的炒麵、法國麵包和水果,就可以輕輕鬆鬆做出適合野餐的精緻小點呢。(看起來還很厲害)這篇教你三道~ 豆泥三明治卷[...]
By VO 精選好書
2016-05-04
生活報橘

涼夏夜晚想小酌一杯,薄荷調酒 Mojito 給你 Fresh Air 的清爽滋味

[...]
By VO 精選好書
2016-04-28
生活報橘

看起來也太好吃了吧!4 道美美下廚免開火不流汗的夏天菜

室外天氣熱,別站在爐邊把自己熱得要死—— Define Mind & Body 的健康生活專家 Erin O’Leary Stewart[...]
By safinasung
2016-04-27
生活報橘

番茄太陽飯:一口咬下日本國旗,和日本媽媽的家常味

《VO 導讀》:這道番茄蒸飯,除了適合廚藝有待加強的懶人,蒸煮前埋在正中央的番茄就像日本國旗的紅日,好適合回味日劇裡常看到的家常料理。 番茄蒸飯[...]
By VO 精選好書
2016-04-21
生活報橘

提拉米蘇:想起初戀時的苦甜滋味,第一次親手做甜點給他吃

關於提拉米蘇這到甜點,大概可以發展出 100 個以上的話題,說他是世界上最廣為人知的人氣甜點前 10[...]
By 花狐狸
2016-04-20
生活報橘

廚房有一台蒸爐就夠!最多可以煮 90 分鐘,看個韓劇再回來剛剛好

[...]
By 簡 聖蓉
2016-04-14
生活報橘

美式鬆餅:好萊塢電影常出現的國民美食,美國人一吃就想起家

一般的美式鬆餅會使用加了酪乳(Buttermilk)的麵糊製作, 這份私房食譜則不需要仰賴酪乳,就可以做出好吃的美式鬆餅。 材料(直徑約 10 cm,可做 8 ∼ 10 片) 牛奶……200ml[...]
By VO 精選好書
2016-04-12
生活報橘

連打蛋都不會?番茄湯「無門檻食譜」:快、營養、隨便煮都好喝

不只比罐頭湯好喝,也是你所能做的最好喝(也最快速)的湯之一。 時間:35~40 分鐘 分量:4 人份 準備食材: 2 大匙橄欖油 1 大顆或 1 中顆洋蔥,剖半並切成薄片 1 條胡蘿蔔,切成小塊[...]
By 簡 聖蓉
2016-03-29
生活報橘

鹹甜菜湯都能做的鑄鐵鍋,唯一缺點就是太重!最新輕量款比 Mac Pro 1.58 kg 還輕

對喜歡鑄鐵鍋的廚藝愛好者而言,Field Skillet 可能是結合傳統優點與現代設計工藝的最好選擇。 設計這款鑄鐵鍋的公司 Field Skillet[...]
By Shih-Bo Chiu
2016-03-24

最新文章

  1. 1
    生活報橘

    開拓國際外銷市場,臺灣優質水果的抗寒、防腐保鮮新技術

    2022-12-22
  2. 2

    臺灣工程領域如何推動性別平權意識?專訪高雄科大造船及海洋工程系副教授洪文玲

    2022-12-20
  3. 3

    奠定現代密碼學理論基礎,圖靈獎得主 Shafrira Goldwasser 如何在男性為主的電腦科學界走出一片天?

    2022-12-19
  4. 4

    建立醫療第一線原住民族文化敏感度,怡懋‧蘇米力推原住民族健康權均等

    2022-12-16
  5. 5

    【好想去日本】KLOOK 串連亞太地區 11 個市場,推出 KonnichiWoW 促銷活動推廣日本旅遊

    2022-12-15
logo logo
  • 隱私條款
  • 投稿專區
  • 聯絡我們
  • 科技報橘
  • 公民報橘
  • HoozBook
Copyright © 2022 流線傳媒股份有限公司 All rights reserved.
logo
  • 最新文章
  • 編輯部精選好書
  • 全新一本
  • 心理紓壓
  • 職場領導
  • 國際潮流
  • 美食旅遊
  • 健康運動
  • 經營愛情
  • 主題特展
    • 探索城市生活中的永續美學
    • 情人節的 11 種浪漫提案
    • 狂吃後的人生
    • 靠腰人生,不如犒賞自己
    • 暖心寓所
0 %

logo

✕ Close
  • 最新文章
  • 編輯部精選好書
  • 全新一本
  • 心理紓壓
  • 職場領導
  • 國際潮流
  • 美食旅遊
  • 健康運動
  • 經營愛情
  • 質感生活
  • Vida 風格人物
  • 聯絡我們

logo

✕
  • 最新文章
  • 編輯部精選好書
  • 全新一本
  • 心理紓壓
  • 職場領導
  • 國際潮流
  • 美食旅遊
  • 健康運動
  • 經營愛情
  • 主題特展
    • 探索城市生活中的永續美學
    • 情人節的 11 種浪漫提案
    • 狂吃後的人生
    • 靠腰人生,不如犒賞自己
    • 暖心寓所

Latest Posts

開拓國際外銷市場,臺灣優質水果的抗寒、防腐保鮮新技術

臺灣工程領域如何推動性別平權意識?專訪高雄科大造船及海洋工程系副教授洪文玲

奠定現代密碼學理論基礎,圖靈獎得主 Shafrira Goldwasser 如何在男性為主的電腦科學界走出一片天?

建立醫療第一線原住民族文化敏感度,怡懋‧蘇米力推原住民族健康權均等

【好想去日本】KLOOK 串連亞太地區 11 個市場,推出 KonnichiWoW 促銷活動推廣日本旅遊

為提供您更好的網站服務,本網站會使用 Cookies 及其他相關技術優化用戶體驗,繼續瀏覽本網站即表示您同意上述聲明 了解隱私權政策
同意並關閉視窗
Manage consent

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary
Always Enabled

Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. These cookies ensure basic functionalities and security features of the website, anonymously.

CookieDurationDescription
cookielawinfo-checkbox-analytics11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics".
cookielawinfo-checkbox-functional11 monthsThe cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Functional".
cookielawinfo-checkbox-necessary11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary".
cookielawinfo-checkbox-others11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Other.
cookielawinfo-checkbox-performance11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance".
viewed_cookie_policy11 monthsThe cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data.

Functional

Functional cookies help to perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collect feedbacks, and other third-party features.

Performance

Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.

Analytics

Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.

Advertisement

Advertisement cookies are used to provide visitors with relevant ads and marketing campaigns. These cookies track visitors across websites and collect information to provide customized ads.

Others

Other uncategorized cookies are those that are being analyzed and have not been classified into a category as yet.

SAVE & ACCEPT