如果你是一個喜歡把手弄的髒兮兮、用手抓食物的愛吃鬼，這個食譜一定會讓你愛不釋手！
因為這是：義大利麵肉球！義大利麵與肉球的結合，就跟吃杯子蛋糕一樣方便！
曾經創作出烤起司油條、以及油炸南瓜香料拿鐵麵包丁的創意混搭料理女王，Amy Ericson，將要為所有瘋狂喜歡「高碳水化合物」的粉絲，獻上夢寐以求的簡單自製美食。
這道料理的特點在於你不用餐具，就可以輕鬆一口將義大利麵與肉球融合的美味吞下。
而要製作這道料理的材料與一般肉球義大利麵沒有什麼不同，唯一的額外配料是雞蛋，因為我們需要雞蛋的的特性，將肉球與小碟狀的義大利麵嵌合在一起。
另外我們也需要製作馬芬甜點的烤盤模具（可以使用類似的杯子蛋糕鋁箔烤盤代替）
快點來試試看這道好吃又好玩的料理，步驟非常簡單，每個人都可以上手。
- 傳奇美味義大利肉球的步驟解析
首先，當然是先要把所有的材料都準備好囉！
先把義大利麵煮熟並瀝乾，等它變涼。
將雞蛋、醬料、調味料與帕瑪森起司完美攪拌融合。
將攪拌好的醬料與麵條均勻攪拌。
先把一定份量攪拌好的義大利麵團一份份放入烤馬芬的托盤內，再把熟肉球依次擺上。
將義大利麵肉球小碟放入烤箱中烤半小時。
等待它們冷卻。
完美擺盤，就可以大口抓來吃了，記得吃完要洗手啊。
愛吃義式料理的人，你只需要幾個簡單的步驟，就能創出餐廳等級的義式佳餚，快親自動手試試吧！
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