食安相關文章 | VidaOrange 生活報橘

Tag: 食安

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【萊克多巴胺萊的副作用是加速心跳】醫師：5 大族群應少吃含瘦肉精的豬肉

（本文經 Heho 健康網授權轉載，並同意 VidaOrange 編寫導讀與修訂標題，原文標題為〈面對瘦肉精豬肉襲來！民眾該如何自保？專家：這5大族群應少吃〉）【為什麼我們要挑選這篇文章】[...]

By Heho

2020-09-01

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【芒果咬一口】10秒鐘教室帶你認識芒果界：「哪種芒果是人氣NO1？」「哪來的間諜芒果？」

【為什麼我們要挑選這篇文章】芒果不只香甜多汁，也充滿維生素 A、C、D，10秒鐘教室特別用幽默的插畫讓你10秒就了解各種「芒果品種」，你知道最受歡迎的芒果是哪種？常放在剉冰上的是哪種芒果？[...]

By 10 秒鐘教室

2019-07-16

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【不想走出門買飯】用 app 就能訂外送好方便，但要怎麼確保吃到的食物健康又衛生？

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By 川家品質驗證顧問公司 Teresa

2019-05-17

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【一張吊網救了百香果】長知識了！買百香果「分辨是酸還是甜」絕技公開

【為什麼我們要挑選這篇文章】你都怎麼吃百香果？刀切對半？用手扒開？用湯匙挖？還是直接用嘴吸？籽有咬破嗎？原本以為百香果怎麼吃只是個人習慣問題，但出乎意料，充滿了學問。（責任編輯：戴相文）[...]

By Vo Style

2018-11-06

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【蛋蛋的憂傷】不斷冒出「蛋」的食安問題，到底要怎麼選才能吃到健康的蛋？

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By 川家品質驗證顧問公司 Teresa

2018-08-20

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【常見的食安謠言】微波爐加熱對健康有害？隔夜茶喝了會致癌？綠頭薯條吃了可能中毒？

由於LINE等通訊軟體流通，造成食安謠言在未經證實下瘋傳。食安團體表示，許多謠言來自「長輩認同請分享文」，並呼籲民眾可先查證再進行分享。常見食安謠言： 1.微波爐加熱食物對人體健康有害？[...]

By 10 秒鐘教室

2018-01-23

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「咬斷米粉那一刻，那奇妙的口感是怎麼回事？」小時候記憶中的味道原來來自100%純米做的米粉

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By 戴相文

2018-01-05

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【吃肉也要顧食安】讓牠們吃益生菌長大不用藥，這家農場養出高品質的「雞肉」

偌大的雙層雞舍矗立於嘉義縣鹿草鄉田間，這裡飼養的數萬隻白肉雞，是御正食品畜牧場場長黃勝裕的心血結晶。9[...]

By 農傳媒

2018-01-03

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【年菜預購小心挑】跟著稽查員的腳步，看穿在「寒冷凍庫」裡的黑心食品

[...]

By 川家品質驗證顧問公司 Teresa

2017-12-28

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【別煩惱吃蔬果要不要削皮了】買回來放久一點，農藥在空氣中會隨著時間裂解

【為什麼我們要挑選這篇文章】常聽人說蔬果連皮一起吃營養更好，但是心裡又隱隱怕會吃進農藥，到底要不要削皮呀？別擔心，讓營養學博士吳映蓉教你如何吃進營養又遠離農藥。[...]

By VO 精選好書

2017-08-31

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杜絕沒有奶的奶精、沒有油的奶油，「食安」新規定出來了！

7/1 起食品標示法規又有新制度，消費者有注意了嗎？每年到了 7 月就是年度新制法規開始執行的時候，今年度食品的部份，光是食品標示規定就有 5 大項的新規範開始執行，是哪 5[...]

By 川家品質驗證顧問公司 Teresa

2017-08-15

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要怎麼知道吃的東西安不安全？用手機掃描QR-code食物成份、檢驗報告一覽無遺

【為什麼我們要挑選這篇文章】食安風波暫告一段落，但可不代表我們就能鬆懈下來了。消費者要時時顧好自己的權益，爭取安全、透明的食品資訊和來源！（責任編輯：王愉賀）[...]

By 川家品質驗證顧問公司 Teresa

2017-06-14

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天天被健康假新聞嚇到？介紹你一個食安版的「流言終結者」

現在，食安問題依舊鬧得沸沸揚揚。除了最近的戴奧辛雞蛋新聞，讓大家心驚之外，先前也有〈在中國，除了打擊假食品[...]

By 川家品質驗證顧問公司 Teresa

2017-04-28

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【夜市謠言】中原夜市鮮奶裝不知名水桶裡，奶茶控敢喝夜市奶茶嗎？

[...]

By 吳玲瑄

2016-11-22

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