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Tag: 美食

生活報橘

【影片】吃蝦不用再徒手剝,教你五秒就讓它乖乖脫殼

面對滿滿一盤肥滋滋的蝦子,好想吃,但你卻不想使用雙手剝掉那令人稍微不快的蝦殼?[...]
By Jason
2015-01-09
生活報橘

這是什麼咖啡廳?竟賣 60 種麥片、30 種牛奶、多種麥片蛋糕

喜歡吃麥片嗎?恨不得把全世界的麥片都嚐過一輪?幻想一天中有一盤滿滿的 Cereal 麥片鋪在一碗牛奶嗎? 「Cereal Killer[...]
By 滴滴
2015-01-08
生活報橘

一握二察三聞四品!小資開心品酒不失禮

[...]
By 欣傳媒
2015-01-08
生活報橘

【茶的故事】日本茶道與「茶聖」千利休的故事

本文作者:余遠炫[...]
By Vo Style
2015-01-07
生活報橘

【料理美學家】親子一起做!百里香季節水果盅

這裡調好的百里香蜂蜜優格醬,可以搭配自行組合的各種喜愛水果與生菜,微酸香甜的滋味很迷人,也很適合親子一起動手做喔。 <示範>百里香季節水果盅 <份量>兩人份 <材料>A 水蜜桃  [...]
By Vo Style
2015-01-07
生活報橘

【茶的故事】在唐朝, 「喫茶」是件時髦的事兒!

本文作者:余遠炫[...]
By Vo Style
2015-01-06
生活報橘

KO 地雷紅酒三妙招,便宜貨也能迸出新滋味!

紅酒買回家如果運氣好就像挖到寶,但如果踩到地雷遇上不 OK、不喜歡的酒,難道就要哀怨運氣不好、浪費錢嗎?品酒達人 Eddi 要傳授小資們「地雷紅酒 OK[...]
By 欣傳媒
2015-01-06
生活報橘

【料理美學家】香料香酥豬排,在家也能做!

[...]
By Vo Style
2015-01-06
生活報橘

【茶的故事】原來,擂茶從東漢就開始擂了!

本文作者:余遠炫[...]
By Vo Style
2015-01-05
生活報橘

【茶的故事】雅俗共賞只有茶!第一個喝茶的是….

本文作者:余遠炫[...]
By Vo Style
2014-12-30
生活報橘

傳說中的天然奶油「酪梨」,似乎要暫時….絕種了?

[...]
By 花狐狸
2014-12-23
生活報橘

拉花很難學?吃飯太無聊?現在有香料筆可以讓你直接用畫的

小時候,只要不乖乖吃飯都會被爸媽罵。 但是,現在有了香料筆,你要怎麼「玩弄」你的食物都沒關係了! 這個號稱全世界第一個,而且是絕無僅有的香料筆可以讓你在食物上作畫,而且它其實有個更正式的名字,叫做[...]
By Alice Lee
2014-12-19
生活報橘

這款在東京設計展發光的「麵包燈」,到底是麵包還是燈?

一位來自京都的藝術家 Yukiko Morita 由於對各式麵包相當喜愛且無法忘懷,所以她決定創造出一個以麵包為主題,並可以展示欣賞的藝術品,而這個藝術品還會綻放出不失其風味的「光芒」! 這個名為[...]
By Jason
2014-12-17
生活報橘

這種拿鐵我實在喝不下去,為你的貓貓拉一杯最寫實的花吧

這是拿鐵藝術,那也是拿鐵藝術 — 而由推特使用者@Dongurinekobei[...]
By Ariel2
2014-12-12
生活報橘

星巴克與迪士尼結合!但店內設計要讓小朋友失望了

星巴克和迪士尼的夢幻結合? 星巴克與迪士尼合作,成功入駐多家迪士尼樂園,只是小朋友抱歉了,這裡只賣咖啡,沒有咖啡杯遊樂設施可以坐。[...]
By 陽光男
2014-12-12
生活報橘

夜晚專屬點心:要吃得沒罪惡感就從這 20 種甜食下手吧

想要吃得更健康,你所面臨的第一個難題可能就是:放棄甜食。 吃不到冰淇淋跟糖果,你要我怎麼消滅那些對甜食的渴望?底下列出了 20[...]
By 何韻亭
2014-12-11
生活報橘

【食神傳授】自己炸豬油的小撇步,老外也愛吃?

《VO導讀》:香港美食家蔡瀾,有「食神」的稱號,在食安黑心油一波接一波的此刻,蔡瀾教我們重新「豬油」,原來,豬油不只是當年窮困人家的專屬品,老外也很愛![...]
By Vo Style
2014-12-11
生活報橘

全世界最貴的香料,為什麼也是毒藥?!

全世界最貴的香料,莫過於番紅花Saffron了。 番紅花的花並不紅,花瓣為紫色,內長黃色的雄性花粉,以及雌性的柱頭。番紅其實取自這柱頭,呈深橘紅顏色,一寸長左右,頭大尾小,像隻巨大的精蟲。[...]
By Vo Style
2014-12-11
生活報橘

【食神傳授】煮泡麵變好吃的祕技:丟掉味精粉,加一把___吧!

把鮮蝦剝殼曬乾,就成為蝦米了。 但蝦米也分好壞,壞的漂白過,再加色素,吃起來一點味道也沒有,從前由潮州來的「金鈎」是上等蝦米,但後來全是養殖蝦曬的,滋味全失。[...]
By Vo Style
2014-12-10
生活報橘

減肥救星!吃膩青菜蒟蒻?現在有種低熱量花生醬熱飲了

你有沒有擔心過在自己的節食路上又錯過了哪種當紅的自製飲料? 你最近有懷疑過花生醬與相關食品又怪異又危險嗎?大家都認為花生是超高熱量的食品,怎麼可能用來減肥?[...]
By 何韻亭
2014-12-09
生活報橘

下次變身噴火龍之前,先用這五招來撫平灼辣的舌尖

[...]
By Ariel2
2014-12-08
生活報橘

【夭夭專欄】三個追夢女孩為什麼重返家鄉,開啟質感咖啡店?

「開了自己的咖啡店之後,還會想去別人的咖啡店嗎?」 「你說呢?」兩個女生笑盈盈地捧出拿手的蛋糕和沖得香氣四溢的精品咖啡,說盡了她們對咖啡的熱愛。[...]
By 桃夭夭
2014-12-04
生活報橘

【夭夭專欄】美濃的水果年輕一哥,教你看屁股挑水果

大業路的菜市場裡,「美濃客」水果行的年輕老闆黃添彥正在監督將水果一一上架。[...]
By 桃夭夭
2014-12-04
生活報橘

【魚的冷知識】哪種魚最像「細姨」?

易招惹類似女昌效應…… 一九七五年一位同事問:「哪一種魚最像細姨(小老婆)?」我猜是Butterfly Fish(蝴蝶魚),是Angel[...]
By VO 精選好書
2014-12-02
生活報橘

巧克力只會讓人胖死?不!這十種巧克力反而對身體超好

大家都說魚與熊掌不可兼得,好吃的東西通常都不健康。 不!因為,其實巧克力可以是例外。[...]
By Colbivan
2014-11-28
生活報橘

【鑄鐵鍋】跟法國老祖母學做「茄香紅燒肉丸子」

茄香紅燒肉丸子 4 人份 準備時間:35分鐘 烹調時間:1小時 費用:★ 材料: 4 條茄子、2 茶匙哈努香料粉、1 茶匙咖喱粉、半罐番茄丁罐頭、1 株新鮮百里香、500 公克豬絞肉、1[...]
By VO 精選好書
2014-11-26

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