臺灣原住民族酒食文化已有2000年以上的歷史，身為都蘭女婿的阿詮，不斷嘗試釀製出記憶中 ina 酒釀的味道，運用多種草本製成天然酒麴，使其「順應風土」來作最自然、最貼近在地氣味的發酵，才能產出這瓶專屬這塊土地的味道。 口感有如「養樂多」的酸甜滋味，並沒有酒精的嗆鼻味，真正純粹的糯米酒，讓消費者知道這才是真正部落的味道。