【高血糖是死亡危險因子第一名】心臟科醫師提醒:控糖飲食,標準不是吃起來甜不甜

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(本文經 健康醫療網 授權轉載,並同意 VidaOrange 編寫導讀與修訂標題,原文標題為 〈控糖模範生 3 關鍵 奇蹟醫師教你遠離心腎糖併發症 〉)

【為什麼我們要挑選這篇文章】

現代人因為飲食習慣,容易有「高血糖」的問題。心臟科醫師陳衛華透露高血糖其實是死亡危險因子第一名,容易造成心血管疾病,進而引發患者猝死。想要控制好「血糖」,日常中該注意什麼事項?

(責任編輯:陳致加)

文 / 健康醫療網 記者黃心瑩報導

被譽為奇蹟醫師的陳衛華,32 歲的那一年罹患骨癌,血糖高達 130,卻未正視血糖問題,42 歲又發現罹患腎臟癌,4 年後甲狀腺癌、血癌,接連罹癌不但沒有打倒他,還讓他開始鑽研健康關鍵。自稱從小喝汽水長大的他,年輕時千杯不醉又熱愛美食,應酬不間斷,其實已經悄悄的影響身體狀況,甚至得了糖尿病而不自知。抗癌成功後將生活回歸到單純,連血糖都是模範生,他吐露,「治療、均衡飲食、生活習慣才是健康的關鍵。」

高血糖死亡危險因子冠軍 六成糖尿病患死於心血管疾病

台灣有 230 萬人罹患糖尿病,平均每 5 小時就有 1 人因此死亡。 陳衛華醫師表示,高血糖其實是死亡危險因子第一名 ,它會使導致胰島素阻抗,進而使血中游離脂肪酸升高,造成高血脂;因為血液中的低密度膽固醇被巨噬細胞吞噬後,會在血管壁上成為泡沫細胞,使血管硬化,進而導致各種大小血管疾病。

再加上合併有高血壓、高血脂,容易引起動脈粥狀硬化,醫師提到,若供應心臟血液的冠狀動脈發生血栓,就會造成心肌梗塞、主動脈剝離甚至猝死, 有六成以上的糖尿病患死於心血管疾病。

洗腎並非吃降糖藥 控糖不佳傷害腎臟才是主因

很多人認為吃藥會敗腎,才需要洗腎,陳衛華醫師強調這是錯誤的,血糖超標傷害腎臟,使腎絲球過濾率下降,若無法妥善控制,逃避治療,反而會造成後期治療困難。陳衛華醫師指出,一般建議糖化血色素要控制在 7%以下,他在門診中都嚴格要求要在 6%之下,「糖化血色素減少 1%,可以減少 14%的心血管疾病、37%的視網膜病變、43%洗腎風險!」

【關鍵 1】飲食不控制 吃藥也無效

最重要的關鍵還是飲食控制,他強調「飲食不調整,吃再多藥也沒用」,陳衛華醫師笑稱自己現在都粗茶淡飯,血糖超標準,「我都跟病人說,只能吃芭樂、番茄、蘋果、梨子、酪梨,其他都不行。 標準不是吃起來甜不甜,而是釋放甜度的速度 。」

【關鍵 2】選擇保健品 了解作用、科學認證

除了飲食控制、快走之外,他自己每天必吃的保健品有酪梨油、苦瓜胜肽、褐藻醣膠加三價鉻,陳衛華醫師表示, 選擇保健品,一定要了解作用,擁有科學認證、實驗報告等 ,對自身較有保障。像在研究中發現,高穩定藻褐素合併台灣小分子褐藻醣膠,除了能有助減少胰臟ß細胞凋亡,並增加胰島素生成,達到細胞生成及修復作用,進而輔助糖尿病治療;同時,高穩定藻褐素亦可抑制粒線體凋亡,保護腎臟。

【關鍵 3】控糖 321 遠離死亡風險

陳衛華醫師將自己罹病的心路歷程,撰寫成「奇蹟逆轉:抗癌 30 年更健康:癌症治療與完全修復的關鍵」,他提醒民眾,除了積極控糖,也要定期驗尿及注意心臟狀況,並牢記「控糖 321」原則:

血糖監控 3 指標:HbA1c、餐前(空腹)血糖、餐後 2 小時血糖

腎臟功能 2 注意:定期驗尿確認蛋白尿(UACR)、腎絲球過濾率(eGFR)指數變化

心臟衰竭 1 預防:別因為尚未發生心血管疾病或沒有相關症狀而輕忽高死亡風險。

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