看宮崎駿的動畫電影時,常常會看到很多美食的畫面,結果越看越餓。但沒關係,現在我們要告訴你,如何重現動畫裡的美食!快捲起袖子動手做吧。

  • 《崖上的波妞》:美味拉麵
Here's How To Eat Everything You've Ever Wanted From A Miyazaki Film

看完這部電影之後,不可能不想吃拉麵啊!

還好,拉麵做法簡單,像上圖這碗麵就完整重現了電影中的拉麵。你只需要一包泡麵、一片煮過的火腿、半顆水煮蛋跟些許蔥花。食譜在此

  • 《神隱少女》:紅豆包子

 宮崎駿畫食物的功力真是無與倫比,看看那濕潤蓬鬆的包子!阿姆阿姆阿姆。

紅豆包子在東亞國家都很普遍。如果無法自己製作紅豆餡,也可以買現成的。食譜在此

  • 《神隱少女》:海綿蛋糕

看看無臉男吃海綿蛋糕的方式,多麼優美!再看看海綿蛋糕有多鬆軟,一碰到無臉男的叉子就碎了!

日文「ケーキ」,念作 ke-ki,有點像台語的「客氣」,是日本人眼中洋菓子的一種。作法在此,很簡單呢!

  • 《魔女宅急便》:鯡魚派

這道菜的賣相有種奇異的美感,而且意外的令人垂涎三尺。

加點橄欖,味道會更道地。食譜在此

  • 《龍貓》:日式便當
Bento boxes from My Neighbor Totoro.

日式便當的做工實在是太精美了,教人完全捨不得吃。不過仔細想想那食材的美味,還是會讓人不禁秋風掃落葉般吃光的。

要做成上圖那種便當,你需要買小條的魚,例如柳葉魚、胡瓜魚等。你還需要白飯、酸梅、青豆。酸梅跟魚的鹹味中和剛好,食譜在此

吃起來的表情就是這樣:

Here's How To Eat Everything You've Ever Wanted From A Miyazaki Film

宮崎駿動畫裡的食物,總是帶給人滿滿笑容,看起來真的很幸福。

  • 《魔女宅急便》:粥

看看那熱呼呼的蒸氣 !

粥也出現在宮崎駿的另一部作品《魔法公主》中。

你可以在粥裡面加任何你喜歡的配料,不過蔥花是必備的!食譜在此

  • 《天空之城》:燉蔬菜

絕對沒有比燉馬鈴薯更棒的馬鈴薯料理!

燉蔬菜會用到許多自然食材,主要是紅蘿蔔、馬鈴薯、菇類、洋蔥跟竹筍。食譜在此

  • 《來自紅花坂》:炸竹筴魚

想像油炸時的滋滋聲!炸物多麼美好!

竹筴魚其實是很多不同種的魚。(這句好像有誤,我查到竹筴魚就是一種魚。)食譜在此

  • 《來自紅花坂》:什錦早餐

煎蛋無可挑剔。

這道食譜並不是電影裡面的重現版本,但你可以依據自己喜好調整,可以加些高麗菜。食譜在此

  • 《魔女宅急便》:早餐

連貓都愛的早餐!

鬆餅搭配香腸跟番茄,這道料理早餐可以吃、午餐可以吃、晚餐也可以吃。食譜在此。
  • 《紅豬》:白醬鮭魚
Salmon in béchamel sauce from Porco Rosso.

我也想吃那美味的白醬,配上一杯好酒!

  • 《神隱少女》:台灣肉丸

呼嚕嚕地,一下子就吃光了!

晶瑩剔透的外皮包裹著肉餡、香菇、竹筍,再加上獨特醬料,就是台灣人都很熟悉的肉圓。在家也可以自己做喔!食譜在此

  • 《霍爾的移動城堡》:培根煎蛋
 吉卜力工作室一定是要提醒大家,完美的早餐就該有厚切培根和太陽蛋!

這看起來就不難料理,不過如果你想還原電影版本的培根太陽蛋,請看這裡

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