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Tag: 餐廳

報橘

【共同為自由民主奮鬥】捷克大哥定居台灣:若中共侵台,會拿武器與台灣人一同戰鬥

(本文經合作夥伴 中央社 授權轉載,並同意 BuzzOrange 編寫導讀與修訂標題,原文標題為 〈台北唯一捷克餐館老闆:維特齊訪台傳達強力訊息〉。首圖來源:中央社,未經授權,請勿轉載。)[...]
By 中央社
2020-09-02
報橘

中國餐廳「剩飯超重罰錢」!官方智庫:5 年後缺糧達「爆炸數字」

中國國家領導人習近平日前宣布要中國人珍惜食物,不要浪費,引人猜測中國內部糧食是否不足?而在習大大的號召之下,許多中國店家馬上響應,甚至有餐廳要求客人吃完後把盤子拿回秤重,若超出一定重量,就要扣錢。[...]
By 連柏翰
2020-08-18
報橘

【你會挺身而出,還是沈默不語?】白人科技新貴比中指、罵亞裔家庭廢物,服務生霸氣叫他滾出去

【我們為什麼要選擇這篇文章】 全球人口流動的數量在資訊流通、交通便捷下快速增加。據2015年的統計,美國移民人數接近 5000[...]
By 中央社
2020-07-10
報橘

【疫情掀起「餐桌革命」】中國推「文明公筷說」,美國人捨棄大量奶油吃得更健康

 [...]
By 李姿萱
2020-05-27
報橘

【你今天用折扣碼叫外賣了嗎】折扣全由外送員、餐廳吸收!你被寵壞的後果是「飲食品質下降」

【我們為什麼選擇這篇文章?】[...]
By CO 肥皂箱
2019-09-02
報橘

再見了屬於台北的爵士樂!Brown Sugar敵不過租金狂漲,吹熄燈號

BuzzOrange 徵才:社群編輯 >> 詳細職缺訊息 成為引領台灣正向改變的一份子,從成為國際政經觀察家開始! 快將你的履歷自傳以及相關文字作品寄至[...]
By 徐子捷
2018-06-15
報橘

【解密米其林】輪胎公司無心插柳的一份免費指南,為什麼會成為餐飲界聖經?

【我們為什麼選這篇文章】 米其林明明是一家汽車輪胎公司,為什麼會和美食寶典扯上關係?此外,大家都覺得餐廳登上米其林評鑑是好事,但事實上背後還有一個不為人知的「米其林詛咒」。(責任編輯:黃靖軒)[...]
By 飴-關於食的黑與白
2018-03-20
報橘

台北初登榜米其林就有「出類拔萃」的三星,但是一星、三星差在哪?

【為什麼我們挑選這篇文章】[...]
By 中央社
2018-03-15
報橘

這間餐廳能被稱為「頂級」,秘密就在這張廁所照片中

【我們為什麼選這篇文章】 郝明義為臺灣知名出版業工作者,現任大塊文化董事長,也是一位身障人士。前幾天他特地在臉書上推薦了一家餐廳,而且不是因為那間餐廳的菜色,而是餐廳的廁所。[...]
By CO 肥皂箱
2018-01-03
報橘

這間餐廳服務生總送錯菜,為何沒客人動怒?真相暖到令人掉眼淚

日本首都東京市中心昨天(編按:2017.9)出現一家餐廳,將只開張3天,雖然常上錯菜,但沒有顧客抱怨,因為17名男女服務生都患有失智症,這項快閃計畫的目的是讓大家關注這種退化性疾病。[...]
By 黃 靖軒
2017-09-18
非讀book

一名年輕女服務生,揭開紐約高級餐廳背後美食的祕密及經營團隊的鬥爭

【為什麼挑選這本書】 「取悅他人的方式很多。每一位藝術工作者都承擔這份挑戰。但本餐廳的方式屬於最親密的一種。我們製作的是客人納入心腹的東西。不是飲食,而是體驗。」[...]
By 青鳥 Bleu & Book
2017-05-05
報橘

為什麼台灣沒有米其林餐廳?我們追求「CP值」的心態,讓餐飲業放棄對食材的執著

【我們為什麼挑選這篇文章】[...]
By 維京人酒吧 Viking Bar
2017-01-10
報橘

從外食之都變成美食之都:在家自己煮救台灣

【我們為什麼挑選這篇文章】台灣人習慣外食,處處都有小吃、24小時營業的便利商店。雖然方便,但是不是也讓台灣人只把食物當成充饑的東西,而忘了怎麼享受美食呢?[...]
By CO 肥皂箱
2016-11-23

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