【9/4-10/25Johnnie Walker 雪莉炸彈研究室】威士忌結合「分子料理手法」?用你沒想過的方式品酒

「雪莉炸彈實驗室」外觀。圖片來源:帝亞吉歐 提供

威士忌品牌 JOHNNIE WALKER 推出全新「SHERRY BOMB 雪莉炸彈」,此次新品上市除了將台灣列為首發國家,更在台北信義區 9/4~10/25 期間打造限時快閃店「SHERRY BOMB LAB 雪莉炸彈研究室」!

破解密碼進入研究室!限時 5 分鐘拆解「雪莉炸彈」

戴上特製的護目鏡找出密碼,進入隱藏的密門後,緊接著就要來拆解「雪莉炸彈」。在限時的 5 分鐘內,必須照著耳機的指示,完成「觀色」、「聞香」、「品酩」,才能順利完成拆彈任務。除了讓你品嚐威士忌的香氣和口感,還能動動腦袋,為品酒體驗增添樂趣。

戴上特製的護目鏡,找出進入研究室的密碼。陳致加攝
限時 5 分鐘,完成任務拆解雪莉炸彈。陳致加攝

JONNIE WALKER 分子化「雪莉炸彈」

聞一聞「分子化」的雪莉炸彈

「聞香」,透過分子料理的手法,將雪莉桶威士忌的風味萃取成一顆泡泡,泡泡破掉的同時,會化作一股帶著莓果的香氣撲鼻而來。

「聞香」。陳致加攝

嚐一嚐「分子化」的雪莉炸彈

「品酩」,重新解構「雪莉炸彈」,濃縮成「微型雪莉分子」,趁著「微型雪莉分子」巧克力及香草的味道還殘留在口中,喝下「雪莉炸彈」,更突顯出雪莉炸彈中巧克力的風味!

「品酩」。陳致加攝

「台灣化」威士忌 ——雪莉炸彈混 冬瓜茶

任務結束後,來一杯「雪莉特調」。台灣冬瓜茶的甜緩和了威士忌濃烈的口感,讓不習慣純飲威士忌的人,也能品嚐雪莉炸彈的風味。喜歡這種口感的話,也能自己在家調配出這款結合台灣風味的特調。

「雪莉炸彈」特調。陳致加攝

活動資訊

JOHNNIE WALKER SHERRY BOMB LAB「雪莉炸彈研究室」

►► 2020.09.04 (五 )-10.25(

臺北市信義區松高路 16 號(信義微風松高 H&M 前廣場)

主辦單位:Johnnie Walker Taiwan

活動時間:

週一至週四/16:00-22:00

週五/16:00-24:00

週六/14:00-24:00

週日/14:00-22:00

*連假營業時間請鎖定官方資訊

基本消費:

試營運期間(9/7~9/17)搶先體驗價一人 200 元/ 兩人 300 元

正試營運期間(9/18~10/25)一人 250 元/ 兩人優惠價 400 元

體驗須知: 未滿十八歲請勿入場,現場禁帶外食及寵物,敬請見諒

詳細活動內容請見 Facebook 粉絲專頁

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(本文提供合作夥伴轉載)


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