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武漢肺炎疫情全球大爆發，包含中央疫情指揮中心、眾多公衛專家與醫師們都強調，「勤洗手」保護自己的重要性。有一位芬蘭的科學派爸爸 Valokuvaaja Ari Mäkiö，為了教女兒對抗病毒要多洗手的生活習慣，特別帶女兒一起做了一個讓人看了會「哇！」驚訝「原來洗手真的可以瞬間趕走壞病菌」的實驗，這支影片發佈後才不到一個星期，已經有近150萬次觀看、2.5萬網友轉分享。
這位芬蘭爸爸在盤子裡放了灑了很多黑胡椒的胡椒水，跟女兒說那些胡椒就像是病菌，然後要女兒把手指頭放進胡椒水裡再拿起來，女兒的手上馬上就沾了很多的黑色胡椒，就像是沾染很多病菌一樣。
圖片來源： Valokuvaaja Ari Mäkiö 芬蘭爸爸分享影片截圖
然後神奇的事就快發生了，芬蘭爸爸要女兒把手指再放進一個裝了肥皂水的小碟子，讓手指附著著一些肥皂水，緊接著把手指再放進原來那盆胡椒水裡，忽然間！胡椒水裡的黑胡椒全部退到盤子的周圍，離女孩的手指遠遠的，這位爸爸透過帶女兒做簡單的實驗，成功的讓他的女兒瞬間感受到「洗手會讓病菌滾開」的印象。
聯合新聞網 進一步幫大家補充了這個實驗的原理：「這個科學實驗其實和水的表面張力有關，肥皂水或洗手乳內的界面活性劑會破壞水的表面張力，使得胡椒之前的受力平衡被打破，於是就會向遠離界面活性劑的位置移動，所以胡椒就散開了，這也是為什麼肥皂是很好的清潔劑。」
小兒科醫師巫漢盟也提醒爸媽，防疫最重要的還是要多多勤洗手，「大部分的抗菌噴霧廠商建議使用在物體表面，而不是噴在皮膚上！因為目前這類消毒產品沒有正式規範，產品當中的主成份或添加物，對於皮膚可能造成刺激，甚至對於仍會吃手的寶包，還有誤食的風險！」
爸爸媽媽們週末就帶家裡的寶貝一起做一次這個胡椒水科學神奇實驗吧！帶孩子親身體驗了解「勤洗手好健康！」
