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你是「拉麵控」嗎?哪一家才是公認第一名呢?

最近,一蘭拉麵的台灣臉書粉絲專頁也在近日出爐,讓拉麵控們既期待又興奮。

每逢假日,各大百貨、中山北路及東區等一級拉麵戰區,每到假日滿滿的人潮,仍然無法嚇跑前來嘗鮮的民眾。

以下是每次去日本都會想嚐嚐的拉麵清單,這些拉麵即將或已經在台灣吃得到囉!

Iroha Ramen

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五度獲得東京拉麵秀冠軍的拉麵,在竹北設立第一家日本拉麵分店。

地址:新竹縣竹北市自強南路 103 

Tsuta蔦

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不僅如此,今年上半年獲得米其林一星推薦的「Tsuta蔦」拉麵也將登台,代理商看準 Tsuta 蔦端出的醬油風味,不同於市面上豚骨風味,加入歐洲松露味,回歸傳統又加入時尚元素,想要到店裡搶奪 9 至 10 人位左右的吧台美食,早上 6 時就得先拿票候位,熱門程度可見一斑。

地址:預計在今年上半年將於 HOYII 北車站開幕

麵屋一燈

圖片來源:麵屋一燈粉絲團

麵屋一燈被列入 2017 日本年度餐廳排行中,分店在台北中山喔!

地址:台北市中山區南京東路一段29

一風堂

圖片來源:一風堂粉絲團

一風堂以九州豚骨拉麵為名,濃郁的湯頭令人難忘。

地址:分店很多,詳情請見官網

花月嵐

圖片來源:花月嵐粉絲團

從日本路邊小店開始,現在已有多家連鎖店,花月嵐最著名的,莫過於「大蒜拳古拉麵」!

地址:分店很多,詳請請見官網

一蘭拉麵

一蘭拉麵最受人喜愛的就是客製化口味。台灣員工研修的預定日期為 2 月中旬至 3 月中旬,待員工受訓及店面裝潢完成,距離一蘭拉麵的開幕日期應該是不遠了!

地址:信義區松仁路 97 號 

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(本文經合作夥伴中央通訊社授權轉載,並同意 VidaOrange 編寫導讀與修訂標題,原文標題為〈一蘭拉麵在台灣徵人 臉書專頁曝光〉。)