【垃圾越少越富足】保護北極熊、海龜和人類,實踐「零廢棄生活」的 101 個方法

圖片來源::Kathryn Kellogg’s Instagram

文/ 鄧羽辰

日前美國加州出現大火,暗黑的橘紅色天空籠罩加州,火海煉獄宛如世界末日場景般的景象映入眼簾,除了哀慟、責怪,我們還能做些什麼呢?

除了美國,台灣的漁業、森林及珍貴的候鳥過境也在氣候變遷的犧牲名單中,我們也許都知道是時候重新審視生活中可能影響環境的小習慣,或許你已經想著手改變生活習慣,然而俗話說:「萬事起頭難。」,現在就跟著《101 Ways to Go Zero Waste》,打開新生活之門,嘗試「零廢棄」生活吧!

根據綠色和平組織在《 疫情期間免洗餐具用量暴增 綠色和平報告提解決方案 》中指出,疫情期間大家為保持社交距離及衛生顧慮,外送及外帶的需求成長,連帶地使免洗餐具的用量暴增,但你知道嗎?一雙免洗筷的碳排放量大約 0.05 公斤 ,不僅製造過程中消耗了許多資源,同時也造成了回收體系很大的負擔。而在我們的日常生活中,除了食以外,在衣、住、行乃至育、樂上, 我們的每一個選擇也都在影響著我們所居之地。

氣候變遷除了眾所周知的融冰、海面上升及全球暖化外,更會使得各個產業鏈連帶受影響, 而人類生活其中,之所以仍然能夠感到舒適,是因為我們能夠透過外在物質如冷氣、衣物等,去適應變化日益極端的環境及氣候變遷。 若回過頭追溯源頭,我們可以了解到造成環境變遷最大的成因便是人類,然而人類卻比任何生物都擁有更多資本生存下來,這樣想著想著,是不是也為北極熊、無尾熊和海龜感到了一點忿忿不平呢?

2020 年新冠疫情席捲世界,各國限制出入境並限制人群聚集的情況下,全球有三分之一的人面臨各種形式的隔離,而人群活動和聚會的限縮使得自然環境得以「喘息」,碳排放量降低了、空氣污染改善了、運河清澈見底了,動物們回到原本的家了。當然,我們都知道疫情終有結束的一天,人類終將回到原本的生活,上餐館、社交、購物⋯⋯然而,這一次人類或許能夠主動地創造不同之處。

找回生活主導權

你是否曾經想過,你選擇了工作、選擇了另一半、選擇了居所、選擇了自己的髮型,並且你以為你也選擇了你日常生活中的每一樣保養品、化妝品, 但你真的「有意識」地掌握了生活中每一個層面乃至於自己所食、所用了嗎?

在《101 Ways to Go Zero Waste》這本書中,作者 Kathryn Kellogg 想傳達的理念並不是「捨棄一切」或者「審視每一件事」這樣極端的作法, 而是就我們目前生活的狀態,我們的角色、社會崗位等,有意識地去為生活做出「更加」友善環境的選擇。

在不同的場合中,我們能做些什麼呢?

家庭

1. 用餐巾、蜂蠟紙或金屬容器取代「塑膠袋」來打包午餐和剩菜。

2. 選擇竹牙刷來代替塑膠牙刷。

3. 用白醋、水和肉桂棒製作自己的房間除臭劑。

工作和學校

1. 購買 100%可回收成分的紙張,並且雙面打印。

2. 將可回收物品自己帶到回收箱,不要覺得您的辦公桌上的罐子們正在被分類。

3. 在工作中創建一個永續發展團隊,以引進生態計劃。

旅行和運輸

1. 盡可能步行、騎自行車、共乘車或乘坐大眾交通運輸工具。

2. 建立您個人的零廢物旅行工具包。

3. 來趟「零廢棄」之旅,並選擇生態飯店。

特別場合

1. 舉辦派對時,準備真正的盤子、餐巾紙和餐具。

2. 保留從超級市場購買商品的玻璃容器(如調味料),並且重複利用它們。

3. 送禮時運用「零廢棄」包裝技巧。

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現在的素食餐廳越來越普遍並且好吃又有創意,竹牙刷的價錢也不比一般牙刷貴上太多,環保餐盒、餐具和水杯也很輕易就能夠用便宜的價格買到有質感的樣式,不論是零廢棄生活、純素主義或者極簡主義, 在關心環境從自身做起的路上,我們可以建立加法的心態,做得慢、做得少都是前進的步伐,或許我們都只是沒想過自己也能做到。

對於我們而言,「零廢棄實踐」或許只是小小的一個舉手之勞,並不會影響我們自身的生活太多, 但對正在瀕臨絕種的生物、家園被夷為平地的族群,甚至我們下一代的「基本生活」,都將產生巨大的改變及影響。

每當我們看見北極熊在白靄靄的融冰世界裡因無法找到食物而無奈殘殺幼熊,或者塑膠吸管深深插進海龜鼻孔而痛苦掙扎的畫面,大部分的人都會不禁為這些無辜的生物感到憐憫和心疼。發生在北極的、海裡的一切,提醒我們「為何需要改變」,而轉而思考氣候與環境對人類世界所造成的影響, 或許將更切身地使我們重新思考「如何改變」。

想看更多「零廢棄」生活的方法, 點這裡

101 Ways to Go Zero Waste

作者:Kathryn Kellogg

參考資料:

1.《Amazon》:《101 Ways to Go Zero Waste

2.《看守台灣

3. 綠色和平:《對抗氣候變遷:生活中可以做到的 9 個節能減碳方法

4. 綠色和平:《疫情期間免洗餐具用量暴增 綠色和平報告提解決方案。

5.《Kathryn Kellogg’s Instagram


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