
圖片來源:美珍香、水根肉乾、快車肉乾、千翔肉乾、黑車肉乾。
農曆年要來啦!過年常吃的零食之一就是肉乾,不管是送禮給親戚,或是在家無聊隨手來一包,都是不可或缺的零食好夥伴。下禮拜就要放假了,肉乾準備好了沒?編輯挑選了幾間人氣肉乾店家,每家各有不同的獨特口味跟主打,趕快買起來過年吃!
1.美珍香:新加坡老字號,現烤最好吃

圖片來源:美珍香。
每次經過美珍香的店都會聞到超香的現烤肉乾味,不自覺就走進店裡買了幾包。雖然他們也有賣真空包裝的肉乾,但我還是最喜歡買當天現烤的。不過因為沒有加防腐劑等添加物,現烤肉乾最好買回去要冰冰箱,兩週內吃完喔!
我最喜歡他們圓型的「金錢豬肉乾」、「金錢雞肉乾」,很好咬但又紮實,有些肉乾會太硬但這款不會,蠻適合給牙齒不好的長輩吃,金錢的形狀拿來送禮也很有過年氣氛。
2.快車肉乾:肉片紙一吃就停不下來

圖片來源:快車肉乾。
第一次吃快車肉乾就是吃他們的「肉紙」,壓成0.01公分超級薄,吃起來香脆好入口。因為實在太「涮嘴」(台語),不知不覺就會嗑完一包,非常可怕,請做好心理準備再開始吃。另外快車的肉紙有很多口味可以選擇唷~

圖片來源:快車肉乾
3.水根肉乾:彰化60年老店,獨家鮮檸檬肉乾

圖片來源:水根肉乾。
是最近網路上蠻夯的肉乾店家,來自彰化的老字號,也跟快車肉乾一樣有做成肉紙的肉乾,大家可以買來吃看看。這家還有一個獨特口味是「鮮檸檬」豬肉乾,主打肉乾沾上現榨檸檬汁,是店內人氣No.1的品項!喜歡微酸口味的朋友不要錯過。
另外他們家也有販賣海鮮類的如小卷片等零食,也是人氣推薦的品項!

圖片來源:水根肉乾。
4.千翔肉乾:超級厚肉片

圖片來源:千翔食品。
你是薄片派還是厚片派?如果你喜歡吃那種超厚肉乾,選千翔就對了!據說千翔是厚片肉乾的創始店,也是經營超過40年以上的老店喔!
5.黑車肉乾:藏身傳統市場的老店

圖片來源:黑車牌食品。
黑車肉乾跟前幾家相比算是知名度沒那麼高,但卻在三重傳統市場屹立不搖的四十年老店,默默的也獲得不少網路好評。據說味道上沒有一般肉乾那麼鹹,如果你喜歡清淡一點的口味,可以選擇他們家,網路上大家最推薦的是做成薯條形狀的「薯條肉乾」。
看完滿滿的肉乾介紹,是不是口水都開始分泌了?要注意一下這幾間店家的網路店鋪過年前的訂單都已截止,如果網路購買要過年後才會配送,如果想過年吃,就得親自跑一趟店面了!
(本文提供合作夥伴轉載)