【為什麼我們要挑選這篇文章】
一個人吃飯其實有非常多的樂趣，不用照顧身旁的人，平常沒在感受的感官此時都打開了。
（責任編輯：戴相文）
我常常一個人吃飯，據說是「孤獨等級」第二級，你會一個人吃飯嗎？或者會側目別人一個人吃飯？
有一部在日本從 1994 年開始連載、甚至翻拍成電視劇引起迴響的「孤獨的美食家」，講述的就是一名經營貿易的中年男子井子頭五郎，因工作常常孤身到各地吃飯的故事。
圖片來源：《孤獨的美食家》劇照
井之頭五郎總是在繁忙的工作後，憑靠著咕嚕咕嚕肚子叫的直覺尋找餐館，每一次的飽腹間會有許多五官感受：看到老闆招呼、聽到老顧客閒言及八卦、聞到餐館香氣、吃到米飯驚訝感受等，用平實的畫風勾勒出來，讓主角獨屬於富有情味的世井街巷中，寫實的氣氛有著觸碰人心的感動。
孤獨≠孤毒
可以好好享受一頓飯不是容易的事！在生活中有太多機會和同事、伴侶、家人一起吃飯。當你向服務生說「一位」時，總感覺服務生的表情或有同情或有驚訝，尤其當你踏入的是家燒肉店。
不過，一個人吃飯時，當你拿下耳機、收起手機，雖沒有飯友的交流，但會發現周遭是如此遼闊及有趣。一個人專注於當下享受美食，每一顆米粒、每一口細嚼，不需擔心被催促、放耳聽聽身邊的聲音、眼前的擺盤、店家的裝飾，這樣的一頓飯可以概括承受後果，好吃或難吃，都是生活情趣。
而這樣的獨食可以讓你更認識自己，藉由與食物面對面，聆聽真實的喜惡愛好，重新思考五官感受，感覺身在當下的幸福感。
放空一餐的時間
一個人不需自憐或自誇，無伴時也許別藏在自家廚房或客廳以無價值的碳水化合物果腹，勇敢提起你的冒險家精神，出外找家好餐館，好好享受難得的一頓飯，或許會發現一個人吃飯所難能體會「美味」，而你絕對是那幸福的少數。
（本文經合作夥伴 汪雅惠護理師 授權轉載，並同意 VidaOrange 編寫導讀與修訂標題，原文標題為 〈享受獨食的快樂〉，首圖圖片來源：Pexels）
