現在的人早上都習慣來一杯咖啡提振精神，除了讓工作更有效率，還能避免瞌睡蟲打擾。不過，過往的認知都是：咖啡中的咖啡因，是提振精神最主要的因素。
但是根據現在最新的研究報告顯示：其實咖啡因能夠實際去調撥每個人的睡眠週期，重新設定你我的睡眠時間。
有些人喝了咖啡，晚上就睡不著，而將就寢時間往後延也不覺得累。不過，也有些人喝完咖啡相對比較好入眠。
如果你希望能夠輕易入眠，通常我們不會喝杯咖啡來幫助睡眠，更不會拿起你的手機看著肥皂劇，來增進睡眠慾望。因為，咖啡與光線是堪稱造成睡眠障礙的主要原因。但咖啡究竟是如何搞砸睡眠週期的？我們來看看最新的科學研究報告怎麼說。
- 失眠的根源：被打亂的睡眠週期
根據刊登在 Science Translational Medicine 最新的研究，調查咖啡因對於生理週期的影響。根據這項調查結果顯示，在超過 49 天的實驗中針對咖啡因與明亮光線（例如：電腦螢幕、手機螢幕光線）的比較，發現由於以上的因素的確會影響，並難以產生所謂的褪黑激素（melationin），正因為如此才會打亂我們正常的睡眠週期，而無法順利入眠。
在這次參與實驗的人中，都在慣性睡眠時間前三個小時，吃下相當於兩倍濃縮咖啡的咖啡因藥物，並且暴露在明亮的光線下。並依照以上實驗，區分四個不同的實驗組。依次如下：
第一組：服用咖啡因，處於灰暗的光線下
第二組：服用咖啡因，處於明亮的光線下
第三組及第四組：皆未服用咖啡因，並處於灰暗及明亮環境下
結果發現，即使未在明亮的環境下，咖啡因仍可影響身體生理週期。在這群服用咖啡因的受試者中，發現可延遲長達 40 分鐘的睡眠週期時間。如果再搭配明亮的環境下，相較於未服用咖啡因與灰暗環境下的受試者，更可達到 105 分鐘的遞延時間。
雖然咖啡因會如此影響正常的睡眠週期，但相對來說，某些特殊情況下，可幫助人體適應並調整人體的生理時鐘。
「其實在正確時間下，飲用咖啡因飲品是有助於調整生理時鐘的。例如在長途旅行中，不同時區所造成的時差問題，如果適時的飲用咖啡，除了可提振精神狀況外，還可以調整睡眠時間，直到進入正常的時區與生理週期。」
而且科學家的研究發現，其實在工作時間內，並不是每個人對於時間都有良好的調整與效率，尤其有睡眠障礙的人來說。而咖啡對於上班族來說 （尤其針對睡眠障礙的人）更是有助於提升工作的產出效率。依照如此結論，我想每家公司都應該提供員工免費咖啡，因為這才是真正替公司省下不少的無形成本，但是，這並不是希望員工可以加班到更晚的理由。
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