大多數人買回家的蜂蜜都是泡水稀釋來喝，但要怎麼喝才能最達到效果呢？有幾個時間可以讓大家參考：

  • 起床

早上是人體排除體內垃圾的時間，可以潤腸通便、改善便秘，但記得若是空腹喝要泡淡點唷！

  • 下午

中午或是下午三四點都是一天中最疲憊和饑餓的時間，蜂蜜的單醣可以快速消除疲勞、補充能量，當作不錯的下午茶選擇。

  • 睡前

睡前來杯蜂蜜水，可以緩解情緒，靜心安神，如果有失眠問題可以試試看。

另外，餐前 1 到 1.5 小時飲用，可以抑制胃酸。餐後 2～3 小時後飲用，可以調節腸胃、消除積食。

小附註：

1. 攪拌或著搖晃過後的蜂蜜水，泡泡久久不消代表是真正的好蜂蜜唷！

2. 千萬不要用金屬容器盛裝蜂蜜，蜂蜜的酸性會將金屬慢慢溶解。

（全文由 台東良食計畫 授權刊載，原刊載於此，FB 粉絲專頁；不得轉載）