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文/蕭婉甯

在日本曾創下單日銷售七千個、每天總店數賣出四萬個的八天堂奶油麵包,11/20進駐板橋車站設立永久店,每日限量800~1200個,11點開門前排隊人潮早已擠滿店門口,且幾乎每天都平均在開店的一至兩小時內全數售罄,但礙於板橋車站的駐站規定,店面不可在營業時間內打烊,因此便有店員不斷和上前詢問的客人解釋賣完及開賣時間這種有趣的現象。

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八天堂於1933年設立,至今已有82年的歷史,但直到六年前研發的奶油麵包才突然一炮而紅,此次來台駐點奶油麵包全數由日本手工製作,再以海運、冷凍的方式運來台灣,並將保存期限設定為從開門後的36小時內,也就是說不論是在當天何時購買到這個奶油麵包,最佳食用期限都是從當天早上11點往後推算36小時內。

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八天堂目前有菲律賓、韓國兩個海外商店,台灣則是第三個海外分點,一共引進了7種口味,並創造3款台灣限定口味一共十款,八天堂表示,目前海外分點只有台灣有限定口味,海外皆有的常駐口味有:經典卡士達、鮮奶油、抹茶、小倉(紅豆)、栗子、巧克力、芒果;而台灣限定款則是法式奶油、新鮮水果、霜淇淋三款,其中新鮮水果目前因草莓產季未到,因此暫停提供。一個價格大約落在80~130元,因加上運輸費用,比日本稍貴一些。

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