隨者抹茶控越來越多,台灣也越來越多抹茶美食,但吃來吃去好像都沒有差很多。所以有些抹茶店絞盡創意,就是為了在「抹茶海」裡脫穎而出,以下為VO編輯精挑細選的三家抹茶店,供抹茶控做個參考!

  • 名店最威風 – 伊藤久右衛門 Itohkyuemon

伊藤久右衛門為京都歷史悠久的名店,是從 1832 年就開業的老字號茶舖。除了常見的抹茶聖代、抹茶泡芙,午餐還可以來個抹茶蕎麥麵。店內還有很多抹茶名產供你選購。最重要的是,伊藤久右衛門來台開店了!不用目前店內內用只提供「抹茶巴菲」,每日限量,還不趕快去朝聖一下!

地址:台北市中山區中山北路一段132號1F

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  • 文青風的平價首選 – 手作本物 てづくりほんもの 

這家隱身在新竹竹北的小店,店面雖然小小的,但裝潢簡單,讓人有心靈平靜的感覺,有滿滿的文青味。手作本物最特別的地方就是「高CP值」。舉例來說,下圖的抹茶冰「雪藏宇治金時」,選用萬丹紅豆和京都抹茶,這麼大碗(一個人通常吃不完) 100 元左右就有!算是用料好又平價的抹茶小店。

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地址:新竹縣竹北市六家一路一段27號

  • 太驚人的抹茶 – しもきた茶苑大山

只要看過這間店的抹茶冰品的照片,很少人不被震懾。它們的很多冰品都堆得快比山高(難怪叫大山)。乍看有點滑稽,但還是讓不少抹茶控心動了!下圖這款「微糖抹茶」可說是招牌品項之一,上頭淋了特製抹茶糖漿,看起來非常綿密有口感,不過這間店在日本才有喔!

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地址:東京都世田谷区北沢2-30-2 丸和センター 2F

(圖片來源:台灣伊藤久右衛門 、手作本物臉書 、nochi5