如果想利用假日和自己獨處一段時光,遠離生活的繁忙倉促,或許可以挑選一間安靜的咖啡廳,享用美味的咖啡和甜點來療癒身心。VidaOrange 生活報橘的編輯精選了新竹 5 間「不限時」的質感咖啡廳,每一間都別具風格,擁有自己的「個性」,但同樣地,都是老闆用心經營的美好空間。少了用餐時間的限制,讓人可以好好地沉澱心情,盡情享受悠閒的午後時光。

1. 續日cafe ——有人文溫度的手沖咖啡館

圖片來源:IG@cafeholic__irene續日FB

「續日」的裝潢是帶有水泥牆的工業風,店內不能大聲聊天,營造出安靜舒適的空間,無論是用筆電工作、或是想靜靜地獨處都很適合來這裡,就像店家在FB上寫的「吃好一頓飯、喝好一杯咖啡、找好一個位置,你可以坐上一個下午。」

店內提供多樣的手沖單品,讓咖啡愛好者流連忘返,甜點也是由專業甜點師製作的獨特滋味,喜歡茶味的人可以嘗試味道具層次的「伯爵茶生乳酪蛋糕」,將細茶葉融入生乳酪,吃起來清爽不膩且帶有記憶點。店內還有一小區露天戶外空間,坐累了可以起身走一走,伸個懶腰、曬曬太陽,如果幸運的話還可以遇到可愛的店狗「麥麥」。「續日」平日不限時,假日人較多時會有用餐兩小時的限制。

續日cafe

地址:新竹市東區南大路149號
電話:03-561-0000
營業時間:13:00 – 21:00

2. 舊是經典──具懷舊復古氛圍的咖啡廳

圖片來源:舊是經典FB、IG@lilly_foood

「舊是經典」德文店名「Absolut Klassik」意指:絕對經典,外觀十分低調且沒有招牌,若是非刻意到訪很容易錯過,早上九點就開始營業,主打健康有機食材的早午餐,每天還會推出特製的風味蛋糕,讓人每一種都想嘗試。

「舊是經典」的座位安排舒適不擁擠,有地下室跟二樓,店內以恬靜沉穩的木質調裝潢為主,搭配老闆收藏的北歐復古擺設跟家具,整體給人一種質樸又溫暖的感覺,牆上還有經典椅子的海報圖鑑,喜歡古董家具的人能夠在這裡感受復古氛圍。如果早一點到訪可以自己選位置,每一區都各有特色,有採光佳的窗邊高腳椅區、團體大木桌區⋯⋯,無論是一個人去或是跟友人一起都很合適。

舊是經典

地址:新竹市東區建美路5號
電話:03-575-2880
營業時間:09:00 – 18:00

3. UEUE 鬱鬱——適合一個人獨處的植栽咖啡廳

圖片來源:洪蜜禪 攝

「UEUE 鬱鬱」是位於新竹巨城附近巷弄的植栽咖啡廳,店外擺滿了各式植物,經過很容易被鬱鬱蒼蒼的外觀吸引,店內也有許多植栽擺飾,黃光將植物的輪廓投影在牆上十分美麗,Logo 還是一隻有森林氣息的可愛青蛙,置身於店內有種被自然環繞的感覺,非常療癒紓壓。

「UEUE 鬱鬱」是一家有個性的小店,為了維持安靜舒適的環境,店內禁止大聲聊天,交談需輕聲細語,頗有圖書館的氛圍,平日用餐不限時,很多人會帶著筆電或一本書來待上一個下午,是一間適合專注的咖啡廳。編輯實際走訪之後,很推薦美味甜點「海鹽焦糖布丁」,櫃台也有提供盒裝餅乾和杏仁瓦片可搭配咖啡。

特別的是,「UEUE 鬱鬱」有開設鹿角蕨板植課程,如果對居家植栽有興趣的人可以報名參加,老闆會帶領學員親手將鹿角蕨上板,也會教學鹿角蕨日常的照護方式。最低開課人數 2 人,是一個很適合邀請朋友或另一半參加的「植感」活動。

UEUE 鬱鬱

地址:新竹市東區民權路96巷8號
電話: 03-542-2988
營業時間:13:00 – 19:00(週二週三店休)

4. 江山藝改所——充滿藝文氣息的老宅複合式空間

圖片來源:IG@omniall_、IG@ashleytsai5

「江山藝改所」是一間位在小巷的老宅改造咖啡廳,同時也是獨立書店、背包客棧、藝文展演空間。店內食材運用在地特有農產,以友善環境及生命關懷為出發點,餐點無蛋、無肉,是全植食咖啡館,適合喜歡清爽蔬食的你,如果不是新竹在地人,也可以試試看新竹隱藏版美食——水潤餅。

創辦人是新竹返鄉青年,由於當時深感新竹很少藝文空間,便興起「何不自己把想看的表演帶來新竹」的想法,在 2013 創立了江山藝改所,提供藝術家、音樂家一個良好的展演空間,也讓在地民眾增加接觸藝文活動的機會。可以發現屋子內貼了許多關注社會人權、環保等議題的海報,整間店充滿藝術人文氣息,處處可以看出老闆用心實踐對於理想生活的想像。

江山藝改所

地址:新竹市東區興達街1號
電話:03-526-6456
營業時間:14:00 – 22:00(不定期店休)

【近期展演資訊】
11月20日:《當我們成為我們》香港紀錄片放映
11月27日:暫停。倒帶——重製台灣經典,爵士吉他鐵琴二重奏
點這裡查看官網

5. 墨咖啡 INK COFFEE —— 在夜晚化身小酒館的書香咖啡廳

圖片來源:墨咖啡FB、IG@li_2ty

「墨咖啡」是新竹小有名氣的咖啡店,店內擺放著多種咖啡豆,咖啡沖泡設備十分專業,飲品、甜點都在水準之上,讓人來第一次就不禁想再回訪。許多人很喜歡招牌「檸檬塔」清爽的口感,若喜歡抹茶的話也可以試試看「抹茶塔」,濃濃抹茶香搭配咖啡是一大享受。

「墨咖啡」白天是一間咖啡廳,晚上則化身一間小酒館,酒類供應也十分多元,甚至還有酒香咖啡、各式調酒可以選擇。「這世界值得愛得不多,你剛好是。」、「即使不是光,也能成為影,一生讓你乘涼。」在店內的角落總能發現一些療癒的字句,為生活增添一點情調;二樓有一排大書架,平日人少的時候,很適合來這裡安安靜靜品味一本書。

墨咖啡

地址:新竹市東區林森路180號
電話:03-522-0608
營業時間:12:00 – 22:00

(本文提供合作夥伴轉載,首圖圖片來源:洪蜜禪攝、續日FB