好美！全球這5大露天美景餐廳，讓你俯瞰山谷風光盡享繁華夜景

【我們為什麼挑選這篇文章】:出國旅遊，在挑選餐廳時你會考慮食物的美味度還是風景的悅目度？這五大露天餐廳，讓你不必艱難地二選一。

（責任編輯：陳姿伃）

夏日時光到來，不妨趁現在好好把握美好陽光，為自己策劃一場滿足感官的戶外美食饗宴吧！根據 Booking.com 的調查結果發現，美食（50%）與陽光（53%）分別為旅客選擇旅遊目的地的重要因素！因此，Booking.com 特別精選出「全球5大人氣露天用餐目的地」，以及當地特色的景觀餐廳清單，各種獨一無二的露天用餐體驗，讓旅客能夠一邊品嚐美味的特色料理，一邊盡享夏日陽光風情。

#泰國曼谷　高空餐廳盡收繁華市景

「泰國曼谷」以多元的風貌受到全球旅客的喜愛，不僅能在此滿足對燦爛夜生活的渴望，也能透過造訪廟宇來沉澱心靈。除此之外，泰式料理更是有極高的人氣，特別推薦喜愛美食和冒險的旅客，造訪全世界最高的戶外「熱風餐廳」，在具指標性的屋頂餐廳內用餐，除了可將熙來攘往的曼谷市景盡收眼底，還能享受爵士樂團的現場演奏。

推薦就近下榻熱風餐廳所在的「蓮花大飯店」，入住能一覽曼谷天際線的景觀房型，並藉由便利的地理位置，輕鬆前往曼谷的各主要景點。飯店以精緻的美食聞名，設有各種餐飲場所，包括： Mezzaluna 米其林 2 星級餐廳、Sirocco 餐廳和 Sky Bar，以及屢獲殊榮的 Breeze 泛亞洲風味餐廳，均享有河流和曼谷市的壯麗景色。

#南非賽德堡　山谷景觀餐廳嚐當地菜餚首選

品嚐開普敦菜餚是旅客前往南非旅行時不容錯過的行程，而開普敦菜餚的首選餐廳正是「南非賽德堡」的「布什曼斯克盧夫的餘燼餐廳」（Embers at Bushmans Kloof）。餘燼餐廳位於壯麗的懸崖邊，旅客除了可以俯瞰下方壯闊的山谷，還能於天然砂岩的圓形劇場中用餐。

餐廳週遭佈置著營火、蠟燭和燈籠，營造出如同童話故事般的奇幻氛圍。推薦旅客入住賽德山山腳的「布什曼斯克盧夫荒野保護區及養生度假村」，享受 SPA、養生中心與戶外溫水游泳池設施，度假村周遭充滿綠意的花園，更能一次滿足旅客所期望的奢華氣氛與戶外自然體驗。

正是因為霧都「英國倫敦」的夏日時光稍縱即逝，所以當地人更懂得抓緊機會在戶外用餐！位在倫敦的「銀公雞餐廳」（Coq d’Argent），擁有著絕美的屋頂花園，以及令人心醉神迷的倫敦天際線景觀，配上餐廳內美味的法式菜餚，絕對是戶外用餐的必訪地點。

盡情享受戶外用餐的美好後，推薦下榻設計精美的「漢姆庭院飯店」，旅客能在飯店附設的餐廳中品嚐到時令菜色，也能在綠意盎然的開闊屋頂花園中好好放鬆，欣賞一望無際的倫敦天際線景致。

#英國倫敦　時尚屋頂餐廳盡收倫敦天際線

正是因為霧都「英國倫敦」的夏日時光稍縱即逝，所以當地人更懂得抓緊機會在戶外用餐！位在倫敦的「銀公雞餐廳」（Coq d’Argent），擁有著絕美的屋頂花園，以及令人心醉神迷的倫敦天際線景觀，配上餐廳內美味的法式菜餚，絕對是戶外用餐的必訪地點。

盡情享受戶外用餐的美好後，推薦下榻設計精美的「漢姆庭院飯店」，旅客能在飯店附設的餐廳中品嚐到時令菜色，也能在綠意盎然的開闊屋頂花園中好好放鬆，欣賞一望無際的倫敦天際線景致。

#義大利莫諾波利　百年洞穴餐廳賞夏夜海景

坐落於懸崖邊上的「帕拉奇賽洞穴餐廳」（Grotta Palazzese），因獨特的洞穴與海岸景緻，被稱作世界上最獨特的餐廳之一。而氣候宜人的南義海岸，更是旅客夏夜戶外用餐的首選。旅客能在百年歷史的洞穴中，一邊憑藉著桌旁燈火欣賞浪花拍打海岸，一邊享受著美味料理。

於浪漫的洞穴餐廳用餐之餘，推薦旅客拜訪「義大利莫諾波利」的舊城區，享受海岸風光及當地美食，住宿則可以選擇入住離洞穴餐廳僅需兩分鐘路程的「瑞萊斯德爾塞納托雷B&B」，內部的設計迷人別緻，另附有夏日露台，旅客能享受最佳的南義陽光風情。

#澳洲道格拉斯港　雨林餐廳體驗原民與自然魅力

「澳洲道格拉斯港」終年溫暖宜人，更擁有舉世聞名的澳洲豔陽，在此旅客能有多樣化的戶外用餐選擇。而位於熱帶北昆士蘭的「森林火焰」（Flames of the Forest），則是澳洲絕無僅有的雨林餐廳！餐廳除了供應當地的農產料理外，還提供原住民的文化體驗及雨林用餐，兩種不同的選項供旅客選擇。

另外，鄰近道格拉斯港的黛恩樹雨林（Daintree Rainforest）與布盧姆菲爾德瀑布（Bloomfield Falls），也是受到旅客推薦的大自然探索目的地之一。而入住空間寬敞的「馬克羅森馬提尼克飯店」，其獨立的公寓空間除了設有私人陽台外，還備有海水游泳池及烤肉設備，四周的熱帶花園環境，能讓旅客更加親近大自然。

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（本文經合作夥伴上報授權轉載，並同意 VidaOrange 編寫導讀與修訂標題，原文標題為〈全球5大人氣露天用餐地　俯瞰山谷風光盡享繁華夜景〉。）