圖片來源：KLOOK 官網
【為什麼我們挑選這篇文章】
到香港旅行的印象，就是被滿滿的人潮推擠，狹窄的街道、聳立的高樓大廈，讓人很難有渡假悠閒感。來看KLOOK整理的四間文青咖啡廳館，停下腳步、啜飲咖啡，體驗你所不知道的「慢香港」。
（責任編輯：黃彩玲）
距離上次到香港是好幾年前的事了，今年1月再次走訪許久未遊的香港，深深感受到咖啡文化已湧入這城市及我們的生活中 ; 因咖啡文化的普及，則需求也遠大於其他城市 。在許多人眼中，香港這座城市太快了，港人步履不停地穿梭在街上，停留一下，又各自散去 ; 有時厭倦了四方四平的枯燥摩天樓風景，我習慣性地往舊巷、小路街景探索，長長斜斜的街道，充滿復古的香港情懷，每每走幾步路、拐個彎，一間間咖啡店便映入眼前，我看著咖啡文化在這座城市發酵著。今天「 香港咖啡廳推薦 」整理了我的口袋清單，隨便挑一間待上一個下午吧！
#1 NOC Coffee Co. ｜上環
咖啡店座落於人來人往的歌賦街，是少見的獨立一幢兩層樓的咖啡店，雪白的外牆和原木色為基調的店內裝潢，調和了溫暖光亮的舒適空間，簡約冷淡又不失生氣， 讓路過的上班族及趕行程的旅人慢下了腳步，想一窺究竟。一樓的水泥椅座及原木製的小桌台，適合二人輕鬆閒聊， 頗有日式簡約風格 ; 二樓適合三五好友或隻身前來的咖啡迷，而在窗檯旁有綠色植栽的相伴下，一杯咖啡的時間變得格外愜意。店的對面是久負盛名的九記牛腩麵，吃完牛腩麵，便可來NOC點杯濃縮咖啡。
圖片來源：KLOOK 官網
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NOC Coffee Co.
地址：中環歌賦街18號地下
電話：2870 3031
營業時間：星期一至日8:00 – 18:00
#2 Mr. S. Y. Punti ｜西營盤
隱身於不起眼的爹核里巷盡頭的Mr.S.Y.Punti，不刻意找尋很難發現它的位置; 踏入小巷便能望見盡頭破牆而出的大樹，樹枝盤根錯節地攀爬在石牆上，坐在樹下的旅人也因此有了照應。這是一間以茶餐廳理念而延伸的咖啡店，老闆是英國人，鍾情於舊式港式文化，於是揉合了嚴選在地食材及西式咖啡的中西合璧風格。環境舒適，全白素雅的門面和牆身、紙皮石地和懷舊港式座位，營造了舊式茶餐廳風味。來到這，有種意外地寧靜……
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Mr. S. Y. Punti
地址：西環西營盤爹核里4號地舖
電話：2915 8878
營業時間：星期二至12:00 – 21:00，星期一休息
#3 Polygon Café ｜西營盤
「別有洞天」，用來形容Polygon最為恰當， 藏身於有七十年歷史的舊樓裡，店內外以水泥裝修、搭配透著微黃的鎢絲吊燈，沒有顯著招牌，若非聞到咖啡香，很容易錯過這家店。往店內深處走，印入眼簾的是令人驚豔的戶外小花園，溫潤木製座椅及大量蕨類植物垂掛在木牆上，彷彿置身於秘密後花園，適合三兩好友肆意暢談，也能自在地享受一個人的咖啡時光，短暫忘卻一切的繁囂紛爭。
圖片來源：KLOOK 官網
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Polygon Café
地址：西環西營盤第二街14號地舖
電話：2915 8878
營業時間：星期一至日7:00 – 20:00
#4 Brew Bros Coffee ｜香港大學
西環以「老香港」的美譽為名，長長斜斜的街道依山而建，新式藝文小店及傳統工藝舖林立，新舊文化融匯其中，編織出另一種獨特風貌。Brew Bros Coffee鄰近香港大學站，座落於細長山道上的街角，一棟淺藍色唐樓及全通透的落地玻璃窗，安靜愜意的街道上沒有過多的遊客，可盡情坐在窗台上享受陽光的親吻。
圖片來源：KLOOK 官網
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Brew Bros Coffee
地址：西環保德街1號地舖
電話：2803 2323
營業時間：星期一、星期三至日8:00 – 17:30，星期二休息
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（本文經合作夥伴 KLOOK 客路 授權轉載，並同意 VidaOrange 編寫導讀，原文標題為 〈香港咖啡廳推薦 ！上環、西環斜坡上的文青咖啡館，懷舊香港也能拍出時尚味道！〉。）
