東京甜點店推薦 ！東京最夢幻、最好吃的蛋糕在這裡！
走訪擁有「亞洲時尚之都」美稱的日本東京，除了要狂掃藥妝、服飾、伴手禮外，也一定要嘗嘗當地特色美食！身為榮獲米其林指南最多的國家之一，無論是西式精品餐廳，或是傳統的日本料理，每樣餐點都是由專業職人用心製作，各個細節都絲毫不馬虎，呈現最精緻的美食饗宴。其中日本的甜點就像藝術品，秉持熱情專注的信念，打造出各式風味獨特的「和菓子」及「洋菓子」，讓每份甜點都成為幸福的代名詞。這次 KLOOK 客路推薦大家 5 間東京超夢幻的蛋糕屋，身為甜點控的你絕不能錯過！一起來看看東京甜點店推薦特輯！
1. HARBS
「HARBS」人氣招牌－「水果鮮奶油千層蛋糕」。（Flickr授權作者－極地狐）
東京超夯甜點「HARBS」，成立於 1981 年，至今已開設超過 30 家分店，在網路上更是擁有極高評價，還被封為是來日本必吃的蛋糕店。小編最愛的人氣招牌「水果鮮奶油千層蛋糕」，輕薄細緻的餅皮，搭配層層堆疊的新鮮水果，中間再夾上卡士達醬及日本鮮奶油，綿密濃郁的奶香風味在嘴裡化開，層次分明的豐富口感，銷魂指數破表！最特別的是，店內會隨著季節，推出各種限定版口味的甜點，例如：草莓千層泡芙、桃子果凍起司蛋糕、葡萄柚慕斯蛋糕等，記得千萬別錯過！
「HARBS」季節限定的草莓蛋糕，香濃滋味令人難忘！（Flickr授權作者－alexxis）
店家資訊
地址：東京都新宿区新宿 3-38-1 ルミネエスト新宿 B2F
電話：03-5366-1538
營業時間：週一～週五 11：00～22：00；週六、日 10：30～21：30。
2. 西洋菓子しろたえ
「西洋菓子しろたえ」奶香味濃郁的「起司蛋糕」。（圖片來源／食べログ網站）
創建於 1978 年的「西洋菓子しろたえ」，可說是東京赤坂區的甜點代表，雖然看起來只是一間小咖啡廳，但每天特地來外帶的人潮絡繹不絕，人氣非常旺。小編最推薦「起司蛋糕」，使用丹麥的純白起司製成，散發濃郁奶香風味，呈現綿密紮實的口感，吃起來還有淡淡萊姆清香。店內的另一個招牌是「奶油泡芙」，鬆軟泡芙外皮，搭配滿滿的橙香卡士達奶油，彷彿在舌尖上跳舞的絕妙滋味，讓小編完全無法抗拒！
「西洋菓子しろたえ」美味的「奶油泡芙」。（圖片來源／食べログ網站）
店家資訊
地址：東京都港區赤坂 4-1-4
電話：03-3586-9039
營業時間：週一～週六 10：30～20：30；週日 10：30～19：30。
3 .Anniversary
「Anniversary」青山店浪漫溫馨的店面環境。（圖片來源／Anniversary官網）
每當遇到特別的紀念日，一定要搭配最棒的美味蛋糕慶祝。位於南青山的「Anniversary」就是為了每個重要紀念日而誕生，除了提供客製化的婚禮蛋糕外，還有許多精緻的造型蛋糕。其中最高人氣的賣萌動物系列，有小豬、兔子、熊熊、小雞等限定款蛋糕，各個都有豐富的表情，小編好捨不得吃啊！值得一提的是，店家特別使用日本鮮奶油製作蛋糕，質地濕潤綿密，清爽不膩口，搭配不同的新鮮水果內餡，呈現出來的豐富口感，令人驚艷不已。想吃可愛又美味的蛋糕，推薦大家記得要來一趟「Anniversary」唷！
「Anniversary」超可愛的動物系列蛋糕。（圖片來源／Anniversary官網）
店家資訊
地址：東京都港区南青山 6-1-3
電話：03-3797-7894
營業時間：11：00～19：00（週一休）
4. 松之助N.Y.
「松之助N.Y.」最受歡迎的「蘋果千層派」。（圖片來源／食べログ網站）
來到充滿綠意的代官山，不妨到「松之助 N.Y.」小歇一會，師傅以前在美國留學時，吃到了朋友媽媽所做的蘋果派，那驚為天人的美味，讓他無法忘懷，因此誓言要將一模一樣口味的蘋果派帶回日本。店內最受歡迎的「蘋果千層派」，蓬鬆酥脆的派皮，佐以獨特風味的酸奶油，每一口咬下都可品嘗到厚實的蘋果片，是小編最愛的酸甜滋味！若是在 10～12月產季期間造訪，還能吃到季節限定款的蘋果派唷！另外，口感厚實濃郁的紐約起司蛋糕、水果鬆餅、巧克力蛋糕等，也都是必點的招牌人氣甜點，有機會一定要嘗嘗看。
「松之助N.Y.」人氣招牌－「水果鬆餅」。（圖片來源／食べログ網站）
店家資訊
地址：東京都涉谷區猿樂町29-9
電話：03-5728-3868
營業時間：09：00～19：00（週一休）
5. Mont St.Clair（モンサンクレール）
造型特別的精緻蛋糕，讓人忍不住好想嘗嘗看！（圖片來源／モンサンクレール粉絲團）
坐落於自由之丘的超人氣甜點店「Mont St.Clair」，是由日本甜點大師辻口博啓所開設，因此不但深受日本當地人愛戴，更吸引各地甜點迷前來朝聖。簡約樸實的店面外觀，還有綠意盎然的盆栽造景作點綴，瀰漫著濃濃南法風情，小編覺得心情自在又放鬆。一推開店門，華美精緻的蛋糕排排站，讓人忍不住想全部都點來嘗嘗看！其中小編最推薦「草莓奶油蛋糕」，同時也是店內人氣招牌，鬆軟綿密的海綿蛋糕，佐以清爽滑順的鮮奶油，加上酸甜滋味的新鮮草莓，深深擄獲小編的心！另外還有馬卡龍、蒙布朗、千層派等美味甜點，千萬別錯過囉！
用新鮮櫻桃製成的小蛋糕，是不是很可愛呢！（圖片來源／モンサンクレール粉絲團）
店家資訊
地址：東京都目黒区自由が丘 2-22-4
電話：03-3718-5200
營業時間：11：00～19：00（週三休）
（本文同時發表於 KLOOK客路）
延伸閱讀
女性粉絲急增中！超粉紅東京「DUMBO Doughnuts」甜甜圈 on 咖啡
抹茶控們想訪日本，把這份東京、京都抹茶甜點地圖存著就夠滿足了！
【吃過就沒遺憾了】2017 年度 10 大「台北美食」：神級千層蛋糕、療癒早午餐
（本文經合作夥伴 Klook 客路授權轉載，原文為 〈東京甜點店推薦！ 5 間東京必去的超夢幻蛋糕店！〉。）
