我們常常忽略身體突然出現的小症狀，但了解這些症狀出現的原因，才是讓身體長久健康的辦法。在我們忽略的這些症狀之中，有一個是許多病症的都會有的，也就是胃酸過少，或稱作鹼中毒。

我們都誤解胃酸了！

人們常常說胃酸過多對身體很不好，這當然是對的，但不代表胃酸就是不好的。胃酸對人體確實是必要的，它能維持消化系統、溶解食物、將營養傳送到身體裡，以及殺死不需要的細菌。我們胃裡的酸鹼度維持 pH1.5 到 pH3 是最健康的。

胃酸過少可能造成的不良影響

我們常常以為消化不良和胃灼熱的出現，是因為胃酸過多，但事實上它更有可能是因為胃酸過少而產生的！如果這時我們因為自己誤判，而吃了降低胃酸的東西，反而會讓情況越來越糟。

當胃的狀況不穩定，就可能發生一系列的健康問題，像是冒痘、掉髮、骨質疏鬆、腹瀉、便秘等等，甚至會影響心情，讓人沮喪或打不起精神。

什麼會造成胃酸過少？

除了誤判而吃了降低胃酸的東西，更多人是因為攝取太多糖分，過多糖分會消耗礦物質，讓壞菌增長。另外的原因還有吃太多加工食品、攝取太少維他命、壓力過大，或是在吃飯時喝太多飲料。

那到底該怎麼改善？

妥善利用飲食就能改善胃酸過少的狀況，像是在餐前喝一匙的蘋果醋可以平衡你的胃酸鹼值，或是吃消化酶片協助消化。紐西蘭有種蜂蜜叫麥盧卡（Manuka）蜂蜜，能夠抵抗胃裡的壞菌，每天吃一、兩匙的蜂蜜可以改善胃潰瘍和胃酸過少的症狀。最後，其實每餐仔細咀嚼，一餐不要吃太多，讓飲食更規律就能夠有效改善這些狀況了。

（參考資料來源：Lifehack、Dr.Axe。圖片來源：Visual Hunt, CC licensed。本文提供合作夥伴轉載。）