台灣人愛看電影、瘋追劇,使爆米花成為台灣最受歡迎的零食之一。自從去年 12 月,美國芝加哥爆米花品牌 Garrett Popcorn 進駐台北 101 之後,菲律賓頂級爆米花品牌「Chef Tony’s」也看準台灣網購市場商機大,10 月正式來台挑戰本土品牌「星球工坊」的地位。
Chef Tony’s 創立於 2005 年,原本只是一台小餐車,漸漸做大,目前在東南亞 5 國及杜拜都有據點。Chef Tony’s 於 10 月份插旗台灣,在團購網愛合購(ihergo)正式開賣,首波促銷 8.3 折起,力拚團購賣氣。
台灣爆米花品牌星球工坊同樣發跡於小攤販,但發展更快速,創立於 2010 年,目前全球拓點超過 10 國,年營收破新台幣 2 億元,是台灣知名零食品牌之一。
愛合購表示,Chef Tony’s 與星球工坊都強調口味多元,且不斷推出新品刺激買氣。不同的是,Chef Tony’s 多透過聯名來創造話題,像是主廚聯名、品牌聯名,其中最夯的就是與「Swiss Miss」聯名的「瑞士雙巧」口味。
愛合購分析,星球工坊多是自行研發獨創口味,像是有主打高端客群的「松露太妃巧克力」,還有奇特的「川香麻辣」、「日式哇沙米」等口味,來吸引消費者目光。
愛合購進一步表示,近年來 OTT(Over-the-Top,串流影音)發展蓬勃,在網路看電影、追劇的人愈來愈多,零食市場商機因此擴大。
愛合購也指出,消費者已經養成看電影要搭配爆米花的習慣,使得消費者在家看電影、追劇也想吃爆米花,因此近年來本土爆米花品牌如雨後春筍般出現,甚至培育出像「星球工坊」一樣的國際品牌,而國外品牌也都相中台灣市場,從去年 12 月至今,美國、菲律賓品牌相繼來台拓點,甚至在網購通路上架搶賺新台幣。
參考資料來源: 1.《中央社》:〈追劇必配爆米花!頂級爆米花品牌「Chef Tony's」來台〉 2. Chef Tony's Popcorn 粉絲專頁 3. Chef Tony's Popcorn (本文提供合作夥伴轉載。)