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超 豐 富 可 愛 的 配 料 , 讓 少 女 心 不 小 心 爆 炸 了 一 地

作者:Klook 客路

在曼谷恰圖恰夜市、又或是碼頭夜市才吃得到的「泰式炒冰」,現在在台北忠孝復興站也吃得到唷!

泰式炒冰其實是在台灣發源的,到了泰國變得相當火紅,因此只要是將冰淇淋在冰鐵板上鋪平,再捲起來的冰淇淋都稱做為泰式炒冰囉~

Ice Paris 泰式炒冰 將原本泰國夜市道地風味卷卷冰升級成法式浪漫炒冰。

黑森林口味以黑巧克力冰淇淋為基底,鋪平後,將冰淇淋捲起來增加原本球狀冰淇淋吃不出來的層次感,讓巧克力的濃郁在層層的冰淇淋中,盡情釋放。

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台 灣 第 一 家 法 式 的 「 泰 式 炒 冰 」
由於剛剛登台,嘗鮮的客人非常的多,再加上師傅現點現做,大約要3-5分鐘的製作時間,因此等候的時間常常要到1-2個小時。
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綜 合 莓 果 口 味 , 在 甜 膩 之 中 突 出 的 一 絲 莓 果 的 天 然 酸 。

每一款的捲捲冰都會有基本的配料:Oreo、焦烤棉花糖、還有三片小熊餅乾。

其中焦烤棉花糖真的是外酥內軟,平常人烤棉花糖很難控制火侯,但是這裡的棉花糖咬下去,外表酥脆、但是裡面的軟嫩真的徹底將少女心融化了。

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共 11 種 風 味 , 讓 你 盡 情 體 驗 泰 式 炒 冰 中 的 法 式 浪 漫

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偷 窺 師 傅 精 心 特 製 的 Ice Paris 泰 式 炒 冰

店舖內的排隊人龍真的是相當的長呢!看來要吃到值回票價的炒冰,需要強大的耐心唷!

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顛 覆 對 冰 淇 淋 的 想 像

想要在台灣吃到泰國最火紅的泰式炒冰嗎?

不用大老遠搭飛機到曼谷,在台北市區也可以體驗到囉!

責任編輯:吳玲瑄

(本文與圖片經 Klook 客路授權翻譯轉載,並同意 VidaOrange 編寫導讀與修訂標題,原文標題為〈是巴黎還是泰國風味?ICE PARIS 泰式炒冰 其實來自台灣味!
〉。)