想減肥，不吃東西真的比較快嗎？45歲的酪梨媽，因為常與小孩一同吃點心、宵夜，假日也常跟家人到吃到飽的餐廳聚餐，體重飆到72公斤、BMI 28.8 kg/m2（BMI≧27 kg/m2為肥胖），為了健康，酪梨媽決心減肥，試了很多方式，節食、代餐、吃減肥藥等等，雖然一度曾瘦下來，但復胖也快，長期下來，體重高高低低，甚至還引發胃炎，讓她想放棄。
之後接觸到營養師，透過營養師的說明與指導，破解了酪梨媽多年來的減重迷思，聽從營養師的教導，酪梨媽從飲食開始著手，避免含糖飲料，改以白開水、無糖飲料取代，三餐均衡飲食、定時定量、少糖少鹽少油，每天快走30~40分鐘，養成良好的飲食與運動習慣，體重也慢慢下降，更大的收獲是身體變得更健康，也不容易復胖了。
【常見減重迷思大破解】
1.容易水腫，還是少喝一點水？
許多人擔心喝水會水腫，其實人的體內70%都是水，因此不能不喝水，多喝水可以腸胃蠕動、預防便秘，對腎臟也有保護作用，而且喝水可以促進體內代謝，身體代謝循環好，就不容易水腫了，要維持健康體重一定要多喝水。掌握起床1杯水、飯前1杯水、外出要帶水的要訣，每天至少攝取1,500 ml的水。
2.吃素，怎麼還是瘦不下來？
食材、烹調方式以及份量才是重點。許多素食為了增加口感，因此在烹調上會加入更多的油、糖、鹽，甚至是用油炸、芶芡的方式呈現，另外，素食加工品(如素肉、素丸子等)熱量高，因此不要以為吃素就不會胖，因此建議吃素的民眾多選用天然食材、多吃深色蔬菜及水果。
3.吃代餐真的可以減肥嗎？
代餐營養不均衡，停用後易復胖。代餐價格昂貴、單調且膳食纖維不足，長期使用可能有營養不良的問題，若沒有改變飲食方式與習慣，代餐停止後容易復胖。
如果要吃代餐，應該當作輔助品，而不是減肥的主要食品，建議透過營養師做調配，才能在營養均衡的前提下，減掉體脂肪。
4、我可以自己買減肥藥來吃嗎？
非法減肥藥傷身、傷心、傷荷包。真正安全和有效的減重方法，一定要符合「健康不傷身」和「營養均衡」的健康減重原則，非法減肥藥常含有安非他命、緩瀉劑、利尿劑、甲狀腺素等藥品成分，服用之後，易造成許多不良反應，如：頭痛、失眠、噁心、嘔吐、腹瀉、心悸、肌肉無力、精神錯亂、腎衰竭、虛弱、癱瘓、甚至有死亡的危險。掌握「聰明吃、快樂動、天天量體重」三要訣，才是安全無負擔的減重方法。
5、減重期間不能吃澱粉類？
未精製的全穀雜糧富含維生素及膳食纖維，可增加飽足感、促進腸胃蠕動，有助於血糖以及體重控制，且適量攝取全穀雜糧類可以幫助脂肪燃燒。未精製的全穀雜糧如糙米、胚芽、燕麥，取代精製的白米飯、麵食、麵包。無論是不吃某一類食物或只吃某一類食物(吃肉減重法、吃水果減重法)，都容易導致營養不均衡。
6、不吃東西瘦得很快？
禁食易傷身、降低代謝率，且可能因飢餓而在下一餐過量進食。禁食會造成各種重要營養素缺乏，使體重下降過快、肌肉流失，代謝率下降，可能造成腎臟及腦部的損傷，禁食也容易增加飢餓感，導致在下一餐吃進更多的食物。
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（合作媒體：腰瘦心機JustFit，不得轉載；圖片來源：棟樑‧Harry‧黃基峰‧Taiwan, CC Licensed。）
