檸檬大概是地球上最常被人們使用的水果之一,不論是烘焙、烹飪、泡茶或調酒,甚至,越來越多的餐廳提供檸檬水(有的還加薄荷葉),以顯示其品味。多數人提到檸檬,一定會聯想到它的營養價值;然而,你知道嗎?檸檬不只為我們帶來健康,更是我們日常生活的好幫手!

一、台灣氣候潮濕,每個人或多或少都有(或曾有)粉刺的困擾,為了杜絕粉刺,大家應該都試過各式各樣的祕方或治療方式;然而,殊不知最容易取得並可用來對付粉刺的,就是檸檬。尤其,檸檬含有抗菌的成效,可以殺菌、抗感染與抗發炎,更可以疏通堵塞的毛孔。

二、常羨慕西方人擁有一口潔白牙齒嗎?只要將檸檬汁與蘇打粉混合,並將它塗抹在牙齒上,約莫停留60秒,就可以達到美白牙齒的功效(當然是居家功效,而非牙醫診所的專業功效)。

三、每到換季或秋冬時節,你有雪花紛飛(嗯……就是頭皮屑滿天飛)的困擾嗎?檸檬是最好的抗菌剋星,只要將檸檬汁混合橄欖油或椰子油按摩頭皮,就可以有效地對付惱人的頭皮屑。

四、雖然檸檬酸起來要人命,但是,不表示它是酸性的喔!也許很難相信,但檸檬是貨真價實的鹼性(pH4),有助於平衡我們身體的酸鹼值。

五、現代生活壓力大,許多人飽受便祕之苦(沒關係,各位不用對號入座),而檸檬不僅可增加腸子的肌肉收縮,更能幫助人體代謝毒素與廢物。所以,讓我們一起高呼:「一天一杯檸檬水,便祕遠離我!」

六、不只是檸檬,基本上柑橘類的水果都含有豐富的鉀、鈣、磷、檸檬酸與鎂……等礦物質,這些重要的礦物質是人體不可或缺的營養物質。

七、檸檬是對抗發炎性疼痛的好幫手,尤其是關節腫脹的疼痛,如:檸檬可以擊退尿酸所導致的痛風,使疼痛趨緩。

八、由於檸檬富含檸檬酸,可溶解結石,潔淨人體內在的器官;不論是膽結石、腎結石,都能溶解並刷去它們,使你的器官得以順利運行。

九、肝大概是人體最辛苦的器官吧!?想對你的肝示愛嗎?多喝溫熱的檸檬水有助於肝臟排毒,減輕肝臟的負擔。還等什麼?現在就去喝一杯溫檸檬水吧(等一下!記得先把這篇文章看完再去呀)!

十、不僅促進腸子蠕動、鞏固肝臟排毒,檸檬還可以保護我們的心臟!檸檬富含維生素C,而維生素C可有效降低血液中的膽固醇,減少動脈硬化的危險,並進而降低血壓。總言之,檸檬絕對有益於心臟。

十一、檸檬皮含有一種特殊的植物營養素-橘皮(tangeretin),且橘皮已被證明在治療腦部相關疾病(如:帕金森氏症)是有用的,換言之,檸檬可以改善大腦的健康。

十二、檸檬還可以提升免疫系統的能力。若說檸檬是最好的刺激免疫系統的食物之一也不為過,因為維生素C有助於對抗細菌與病毒,更可以對抗腸蟲。

十三、天氣越來越冷,你的嘴唇也常不舒服嗎?檸檬可以舒緩嘴唇的乾裂,並能去除嘴唇上的死皮細胞。睡前在嘴唇上擦點檸檬,隔天早上洗臉時你會發現,不僅改善了嘴唇的龜裂,更輕易地去除嘴唇上多餘的死皮(免去你用手去撕死皮,還流血的困擾)。

十四、東方人的指甲大多偏軟(老人家俗稱的水指甲),如何才能強化你的指甲呢?就跟對付頭皮屑一樣的方法,將檸檬汁混合橄欖油塗抹於指甲上,油與酸的混合物將會強健你的指甲。

十五、現代女性追求白皙的膚質已經到了可怕的境界,任何一點皮膚上的瑕疵或斑點都可能令女性同胞抓狂,但是你知道嗎?與其在臉上塗抹一堆去斑保養品,不如在有斑點的地方抹上一點檸檬汁,幾分鐘後再用溫水洗淨即可。這個簡單的應急措施,絕對要記住。

好啦!看到這,要是你還不趕快飛奔出門,去買一大袋檸檬在家備著,小心,你家附近的檸檬早就被看過這篇文章的人搶光光啦!

(資料來源:Lifehack;圖片來源:McMac70Moyan_Brenngo_nilsamanda diastmblue, CC Licensed)