大教堂與周邊建築共同形成的豐富天際線
本文作者：林芳怡
關於亞琛大教堂
你或許到過德國大城科隆，參觀過高聳入雲的科隆大教堂，如果再往西邊65公里，其實就會抵達德國最西邊的一個名為「亞琛(Aachen)」的城市，她與比利時及荷蘭正在邊界交會之處。
亞琛大教堂之入口，雄偉塔樓的大門
亞琛，是英文發音的譯名，如果依照德文發音，她的譯名應該比較像是「阿亨」，因此也有人稱她為「阿亨」。這個邊境的城市擁有悠久的歷史，可以上溯至西羅馬帝國時期，而許多人將她視為神聖羅馬帝國的創立君主查理曼大帝（西元742~814）的出生地，至少，查理曼大帝確實在此建造了豪華的皇宮，隨後到十六世紀之間，也有超過30位神聖羅馬帝國的皇帝在此登基加冕，這個城市的悠久歷史可見一斑。
如今，漫步在亞琛的老城區內，還可以看到許多相關的遺跡與城市建築，亞琛的市政廳與大教堂都是在原有查理曼大帝的皇宮遺址上建造起來的，前者的一樓有加冕廳，其中牆面的優美濕壁畫描述了關於查理曼大帝的生平事蹟與傳奇；後者，則是德國第一座被列入聯合國教科文組織（UNESCO）世界文化遺產的優美建築瑰寶。
大教堂入口的步道與景觀
大教堂的銅鑄模型
走進亞琛大教堂之前，可以看到這座大教堂是以豐富的群組式建築位於老城中，周邊由社區住宅環抱。入口處遠遠看到高聳的大門，有著尖塔屋頂做為地標，如同一座城堡。從戶外展示的鑄銅模型看來，這一大簇群的教堂建築，或許因為歷經不同時期的擴建與改建，光是屋頂的形式就多元而熱鬧，為這個區域建立起極為獨特多變的天際線。
而進入教堂內部，毫無疑問地，仍舊呈現出一致的哥德建築風格，垂直向上的空間感，中央主殿兩側的列柱與拱廊，亮麗細緻的彩色玻璃與光影，讓人目不暇給。
大教堂內部空間與彩色玻璃形成金碧輝煌的精緻藝術
側邊小教堂的尺度較為親切
根據考證，亞琛大教堂是查理曼大帝於西元786年建造，最早是皇宮的教堂，建造之時曾是阿爾卑斯山以北最大的圓頂建築。圓頂就位在教堂十字交叉的位置，一個八角形的平面，垂直有三層的拱圈與拱廊，透過這些層層拱圈，撐起上方的圓頂，也建造出一個立體向上的空間。
細細品味這個圓頂空間，可以看到歷代的建築師、工匠與藝術家，運用不同的石材，塑造出豐富多變的色彩與光澤，圓頂上除了精緻的壁畫訴說關於耶穌的故事，金色的嵌磁馬賽克也表達出神聖光輝的氛圍；地面的拼花地板，同樣呈現出高水準的石材工藝與幾何美學。
大教堂的主祭壇大約是在13至14世紀之間建造的，其中還有查里曼大帝的寶座及墳墓。一旁還有另一處小禮拜堂，同樣是哥德式結構空間與彩色玻璃，細緻的天花彩繪與主教堂的風格完全不同，在整體空間的尺度上，也相對顯得親切宜人。
教堂側邊的典藏寶庫則有許多關於亞琛大教堂的珍貴宗教文物在此展出，是歐洲最重要的宗教文物典藏處之一，就因為這些藝術與建築的珍寶，使得它躋身UNESCO的文化遺產之列絕對實至名歸。
大教堂內斑斕剔透的彩色玻璃
二次大戰後復建的刻意保留新與舊的對照痕跡
從亞琛了解城市文化
新建部份有現代建築的簡潔與創意的折版屋頂
除了亞琛大教堂，座落在這座圓型老城範圍內還有許多教堂與修道院，有不少都是17世紀以後建造，保留這個地區特有的哥德建築風格及語彙。不過，因為亞琛在二次世界大戰時，曾受到嚴厲的戰火摧殘，在1944年10月被盟軍攻陷，也因為位於國境最西邊，成為德國第一個被佔領的城市，當時許多中世紀的教堂都被嚴重毀損，也包括市政廳，所幸大教堂大致無恙。
在造訪大教堂之前，先意外地遇上了另一座規模較小、原始建築並不是特別豪華精緻的小教堂，進到內部看到她的室內空間，讓我們理解到亞琛並不是一個守舊故步自封的老城。
復建後的教堂有現代抽象風格的彩色玻璃
這座小教堂明顯地是在二次戰之後復建的，在室內空間可以看到刻意保留的新舊對照痕跡。右側為原有教堂之舊建築，保留傳統哥德式教堂之結構與語彙，祭壇部份也是舊有風貌。而復建的牆面，就大膽地全部以現代建築之線條語彙設計，新修之彩色玻璃甚至採取現代感之抽象圖案。
最令人驚異甚而驚豔的，是新建的屋頂部份，建築師巧妙地以折板屋頂連結轉化，簡化成一種現代哥德式的天花折板，重新連結了右側舊有的哥德牆面與柱子。新建部份的鋼柱比例細長，不像哥德時期的材料與結構所完成之簇柱那般厚重，往上到屋頂部份則展開成一朵幾何的花托與花瓣，加上美麗的磚紅色粉刷，霎時覺得溫暖而具新生的力量。
公共藝術與水景，幽默地描寫市民生活
一些關於亞琛的簡介告訴我們，她雖是老城，但卻也活力無限，因為自古以來一直位在不同政治實體與文化城市的交匯處，「創新」似乎一直都在亞琛的城市基因之中，曾有一段時間，她因礦業而發達，而今她則成為具高度經濟價值的新興高科技開發地區。這些新興活力用一種細膩溫柔的方式，不干擾老城的空間況味，於是，亞琛同樣擁有文化藝術與觀光產業。
走在老城區內，可以感受到歐洲北方城市的那種清涼舒朗的空氣，有機的都市紋理，層層疊疊的建築立面與屋頂天際線，從細細的窗框、典雅的招牌、盎然綻放的路邊花草植栽，不斷地傳達出一種悠雅閒散的氣氛，吸引著不同地區的人跨越國界到這裏來。泉水，在這個地區已經擁有上千年的歷史，於是市區中也經常見到噴泉與水景，在小廣場中結合著公共藝術的雕塑，描繪市民生活情境，創造一種屬於當地市民的互動幽默。
Nobis甜點店創造城市的幸福感
而理解、同時享受一個城市文化的最好方式，莫過於招待自己好好地喝上一杯濃純咖啡並且品嘗獨特的甜點。1858年創立的Nobis甜點店，就讓人有一種到亞琛不虛此行的感受。這裏有馳名全國的烘培美味“Printen”，是一種薑餅，從原始單純的甜味薑餅到添加巧克力、堅果或香料，口味眾多，口感也從鬆脆到溼軟，富有多樣變化，亞琛的許多薑餅點心店都將配方視為家族事業的機密，相信Nobis也不例外。
Nobis從外觀到室內，從建築到甜點，同樣散發出誘人的幸福氣味。經過設計的商品陳列區，永遠大排長龍，一邊排隊的同時，可以看到開放式的廚房有師傅正在製作美味的甜點；點一杯咖啡在店內或戶外座位享用，搭配香滑綿密的巧克力蛋糕，味覺與視覺有種快要融化的感覺。
馳名全國的亞琛薑餅做成美麗誘人的櫥窗
濃郁的咖啡與滑順的巧克力蛋糕
讓人駐足流連的，還有大型的櫥窗，巧手的師傅用各種不同模具壓製後再烘烤的薑餅，有各種趣味的形狀，透過組合堆疊，創作出一幅幅立體主題風景，還有動態的玩具火車在軌道上奔跑，吸引著大人小孩不忍離去，非得進到店裏買二三袋包裝精美的薑餅回家不可！
從一個城市是否擁有自己的經典甜點，可以看出她的文化深度，這句話相信你也不會反對！因為美食文化，具體呈現了一個地區人民的品味、技術、生活節奏與情調。到亞琛，漫步體驗城市建築與歷史之餘，別忘了用甜點來讓自己深刻感受她的美味與豐厚層次！
Profile
林芳怡，成大建築學士，淡江建築碩士。
現任雄獅集團欣傳媒社群發展部資深總監、築生文化協會執行長。參與創刊時期的《雅砌月刊》而踏入建築專業編輯出版的領域，曾任《室內》雜誌企劃主任、《建築師》雜誌執行編輯與主編。2001開始自組「禾怡國際文化」，從事建築相關文化活動(如出版編輯、講座展覽)的策辦與執行。2009~2011任教於東海大學建築系，開設建築展覽與策展等課程。
著有《建築向前走》、編有《台北大街風情》、《寧靜的地景革命–宜蘭厝第二期建築圖集》、《台灣的木建築》，策有《我們可以這樣生活》(2006)、《實構築》(2009)、《實構築ing》(2010)等建築展覽。
目前持續策劃「築生講堂」與「欣講堂」的多元人文藝術輕知識學習的系列講座課程，也策辦「欣講堂經典走讀」活動與國外建築主題之旅等參訪旅遊行程。喜歡當個建築美學的傳播與推動者，熱愛做個搭台的人。
