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許多人對老化後生活的想像，大概都是：代謝會慢慢下降、記憶力會衰退、體力一年比一年更差⋯⋯雖然沒有人可以避免自己變老，但或許有一些擁有科學依據的方式，可以讓你「變老」但不「衰老」。

專精研究「抗衰老」醫學以及營養學領域的 Michael Greger 認為，其實人體的老化速度，是可以靠自己掌握與控制的。

在他最新出版的《How Not to Age: The Scientific Approach to Getting Healthier as You Get Older 如何不衰老 》（暫譯）中，Michael Greger 指出人們的身體細胞中共有 11 種「衰老途徑」（Aging Pathway），而好消息是，只要透過飲食調整的方式，就可以破壞每一種「衰老途徑」，延緩你的身體老化速度，即使最終不可避免地會變老，還是可以保有年輕時的身心狀態。

閱讀完《如何不衰老》後，你將會更加了解：

• 人體細胞有哪 11 種「衰老途徑」？
• 該吃些什麼食物才能破壞這些特定的「衰老途徑」？
• 如何透過生活方式改變減少得到老年後常見疾病的機率？

當你越來越了解如何改變生活方式來延緩老化速度，並過上更健康的生活後，相信未來在面對老年生活到來的時候，你身體也可以持續保持在良好的機能，讓你活得快樂又長壽。

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本書作者： Michael Greger M.D.
原文出版社：Flatiron Books
出版日期：2022/12/27
語言：英文
ISBN： 978-1250796332

（圖片來源：Amazon、Shutterstock）