文化觀察
你吃的巧克力不是巧克力？ 歐洲各國為「正統巧克力」大戰30年
【為什麼我們挑選這篇文章】 巧克力是人人愛的甜食，德國平均每年每人吃 11 公斤。歐洲各國甚至為了「正統巧克力」產生政治角力，究竟怎麼樣才能算是「正統巧克力」？（責任編輯：陳怡君）[...]
報橘
【搶盡日本鋒頭】屏東巧克力職人突破味蕾極限， 85％ 深層口感帶「台灣黑金」席捲全球
（本文書摘內容出自《轉．來尞：落腳到客庄个人》，由聯經出版授權轉載，並同意 BuzzOrange 編寫導讀與修訂標題。首圖來源：聯經出版社提供，未經授權，請勿轉載。）[...]
報橘
日本人手一盒巧克力！解析日本商人如何讓巧克力成「情人節必需品」
【我們為什麼選擇這篇文章？】 2月14日為西洋情人節，這一天各國的情侶都會有不同的慶祝方式，像共享燭光晚餐、男性為女性送上禮物等，不過日本的慶祝方式卻與眾不同。[...]
報橘
【用台灣「可可」跟世界做朋友】狂掃 38 面獎牌！屏東福灣巧克力奪「世界冠軍」，網讚：台農業真的狂
【我們為什麼挑選這篇文章】 有「巧克力界奧斯卡」之稱的世界巧克力大賽全球決賽 ICA在 18 日舉辦頒獎典禮，來自台灣屏東的業者共奪下[...]
