人物故事
【看見台灣「捷克版」】31歲捷克建築師編寫捷克版維基百科,幫捷克人從茶葉到晶片都更懂台灣
文 / 莊翊晨 曾在台灣當一年交換學生的捷克人Petr Danda(阿得),因為愛上台灣文化與茶,自告奮勇在捷克大力推廣台灣,就連新亮相的駐捷克台北經濟文化辦事處室內設計也找上Petr[...]
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【報橘專訪】只需一步驟就揪出假茶! 從種植、採摘到包裝,AI 鷹眼無死角全面紀錄生產過程
「台灣茶」因品質優良、口感多元而享譽國際,且愈高檔愈搶手,價格也愈昂貴,像是生產自桃竹苗客家地區「東方美人茶」,由於生產過程不太能使用化學藥劑且倚靠人工採摘,堪稱是台灣最貴的茶,曾經創下 1 斤[...]
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【報橘專訪】從幫美國室友泡茶到經營茶空間, 26 歲心理系女孩用「台灣茶」撫慰人心
在台北市飆高溫39度的難耐午後,捷運東門站出口後方巷弄間的一家茶館,卻透露出無比舒適的氛圍。這裡屬於永康商圈的一部分,卻沒有鬧區的吵雜,反而多了一股靜謐。[...]
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【報橘專訪】西進的代價:當中國商人偷走「珍奶秘方」,台灣手搖業者能用「在地特色」打出一片天嗎?
「喝茶」是台灣文化的一部分,從傳統的手泡茶到罐裝茶、手搖飲料,生活中幾乎離不開茶飲。不過,當今社會講求效率,快速、方便性高且口味眾多的手搖飲料,幾乎力壓其他茶類飲品,成為時下年輕人喝茶首選。[...]
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「你怎麼喝出來是越南,還是台灣的?」—— 2 技術讓茶農用越南成本,打造出台灣滋味
(本文書摘內容出自《尋找台灣味:東南亞X台灣兩地的農業記事》,由 左岸文化 授權轉載,並同意 BuzzOrange 編寫導讀與修訂標題。首圖來源:wikimedia。)[...]