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Tag: 海鮮

報橘

【吃正統魚子醬不用花大錢】免等 3 年只為確認性別！日本人發明「神技術」：讓「偽娘」鱘魚長出卵細胞

說到魚子醬，日本的食材來源有三文魚子、飛魚子等，但真正稱得上魚子醬的，卻非來自「鱘魚卵」不可。但因為確認鱘魚性別需花費很長的時間，也導致鱘魚魚子醬價格居高不下。[...]
By 謝佩如
2019-12-17
報橘

【讓人腦洞大開的歷史】原來韓愈那麼膽小！讓唐朝中央官大爺嚇壞的七種海鮮

（本文書摘內容出自《新舊聞：從皇帝離婚到妓院指南，從海賊王到男王后，讓人腦洞大開的奇妙連結》由　方寸文化 授權轉載，並同意 BuzzOrange[...]
By BO 享讀沙龍
2018-02-13
報橘

為什麼身為一個海島國家，我們卻只有「海鮮文化」沒有「海洋文化」？

【為什麼我們要推薦這篇文章】 屏東縣東港黑鮪季、臺東縣蘭嶼飛魚季、新北市萬里螃蟹季，各縣市政府每年爭先恐後舉辦各種海鮮季，吸引觀光客前來吃魚。[...]
By 農傳媒
2017-07-07

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