（本文經合作夥伴 中央社 授權轉載，並同意 BuzzOrange 編寫導讀與修訂標題，原文標題為 〈德國籍媳婦愛上客庄 手作德式蛋糕回應友善台灣〉。首圖來源：中央社，未經授權，請勿轉載。）
【為什麼我們挑選這篇文章】
生活在台灣的你，對現在的生活滿意嗎？
根據內政部移民署資料統計，截至 2020 年 7月底，台灣的新住民人數超過 56 萬人，不僅顯示台灣社會的多元性，也證明台灣有足夠的吸引力。
本文主角是為德國女孩，為愛來台。不過在台灣的日子裡，她也沒有忘記家鄉的味道，用客家的「硬頸精神」回應給台灣。（責任編輯：徐子捷）
來自德國法蘭克福的莎莉（Sally）為學習中文來到台灣，2年前成為台灣媳婦，定居苗栗市，以手工德國蛋糕創業累積不少熟客，她喜歡上苗栗安定簡單的生活，大讚台灣是個友善國家。圖片來源：中央社，未經授權，請勿轉載。
德國女孩愛上台灣客家文化！公婆讚：有客家「硬頸精神」
德國籍莎莉（Sally）愛相隨，遠從歐洲嫁來台灣苗栗市，雖不會說客語，卻被客家庄溫暖人情感動。她以低糖、口感紮實的德國手作蛋糕創業闖出名號，用家鄉美味回應友善台灣。
來自德國法蘭克福的莎莉，數年前為了學習中文來到台灣，期間在網路上徵求彩妝模特兒，家住苗栗市、當時還在竹科工作的丈夫謝鈺和上網應徵，兩人因此結緣；2017年她回到德國，碰巧謝鈺和也辭去工作，赴慕尼黑學德語，這一次跨海重逢，擦出台德愛情火花。
兩人相識相戀數月，決定相守一生。莎莉愛相隨，跟著謝鈺和回到台灣苗栗家鄉，很快地便適應環境，1 個月後，小倆口辦理登記結婚，至今已 2 年。
現年 25 歲的莎莉說，小時候常跟著媽媽、奶奶學做蛋糕，來到苗栗起初也常跑各地吃不同甜點，但就是吃不到道地的德國蛋糕，於是萌生在台灣推廣低糖、用料健康自然的德國蛋糕的念頭。
在公婆支持下，莎莉與丈夫一起投入製作手工蛋糕，透過網路臉書販售逐漸打開知名度，許多客人對於德國蛋糕用料新鮮、口感紮實、不甜膩，反應熱烈；就連公婆現在每天早餐都習慣以蘋果、香蕉、白煮蛋搭配一塊媳婦的手工德國蛋糕和咖啡，取代了傳統台式早餐。
婆婆黃椿梅坦言，兒子帶著莎莉回家時，她對於突然要多個洋媳婦感到有些唐突與不安，實際相處後發現，莎莉個性開朗，飲食健康，無論創業、生活都相當認真努力，「從做蛋糕對於原料的堅持就看得出來」；公公謝鈞拔也大讚媳婦手藝，充分發揮德國做事嚴謹、堅持完美態度，「與客家人的硬頸精神不謀而合」。
德國女孩莎莉（Sally）（右2）2年前嫁來台灣，成為苗栗客庄媳婦，與丈夫、公婆相處融洽，更以手作德國蛋糕創業，闖出名號。圖片來源：中央社，未經授權，請勿轉載。
她用「家鄉手工蛋糕」回應台灣的寬容與友善
金髮碧眼的新移民在苗栗客家庄畢竟是少數，莎莉說，苗栗是個讓人安定的地方，生活簡單而快樂，創業過程雖然辛苦，希望能以家鄉手工蛋糕回應台灣的寬容與友善。
內政部移民署「關懷新住民行動列車」今天（9 日）由主任秘書林興春偕同陸委會、海基會及苗栗縣政府社會處等單位拜訪莎莉的烘焙工作室，一行人體驗做傳統德式薑餅；莎莉說，德國人耶誕節會做各式各樣不同甜點，其中德式薑餅最為經典，以杏仁粉、核桃粉、麵粉、龍眼蜂蜜、義大利進口橘子、檸檬皮、可可粉、巧克力等食材烘烤而成，配咖啡十分對味。
林興春表示，今天（9日）陸續拜會莎莉以及苗栗縣台越新住民關懷協會、大陸籍新住民葉映明等，其中莎莉在生活、創業上都是新住民典範，希望分享她的生活經驗，幫助其他新住民融入台灣生活，移民署也將持續推動新住民及其子女築夢計畫、二代培力計畫等，另配合新南向政策，將新住民及其子女在語言文化上的優勢，轉化為產業所需人力資源，考取相關證照。
你喜歡現在的生活嗎？
快來填《宜居城市滿意度大調查》，為你的城市生活打分！
推薦閱讀
【台灣觀光的地雷】一名英國部落客實際體驗發現：台灣房租便宜，人行道卻一點也不安全
【日台交流協會：台灣是可靠的好鄰居】台日友好再添一筆！海巡署赴吐瓦魯接回役男、日本民眾
【投稿】促成捷克團訪台最重要人物！我寫了一封信給柯佳洛的女兒：他是一位偉大的政治家
（本文經合作夥伴 中央社 授權轉載，並同意 BuzzOrange 編寫導讀與修訂標題，原文標題為 〈德國籍媳婦愛上客庄 手作德式蛋糕回應友善台灣〉。首圖來源：中央社，未經授權，請勿轉載。）
