蝗災造成 2500 億損失！肯亞科學家提 1 方法：每一部分吃起來都「香脆可口」

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正當全球都在關注新型肺炎（武漢肺炎）之際，有許多國家的天空，卻出現了無數的蝗蟲大軍。像是剛與台灣互設代表處的索馬利蘭，正因受到非洲蝗蟲的侵襲，面臨缺糧的危機。

面對蝗蟲危機蔓延，除了常見的殺蟲劑殺蟲法外，肯亞首都奈洛比實驗室科學家近日也出現了一項新實驗。（責任編輯：徐子捷）

當第二波蝗蟲可能吃掉東非農作物時，肯亞首都奈洛比實驗室科學家試驗新的殺死蝗蟲方法，包括吃掉牠們、毒死牠們，或者利用氣味讓牠們互相吞食。

受助於反常潮濕天氣，並被數量創紀錄氣旋驅散，當前蝗蟲群是三代來最嚴重。世界銀行（World Bank）說，今年蝗災可能給東非和葉門造成 85 億美元（約新台幣2500 億元）的損失。

肯亞科學家找到 2 方法對付漫天蝗蟲

人們通常在蝗蟲可以飛行前，噴灑殺蟲劑消滅牠們。但殺蟲劑中的化學物質會傷害其他昆蟲和環境。

國際昆蟲生理學暨生態學中心（the International Centre of Insect Physiology and Ecology ,ICIPE）的科學家尋找環保滅蝗良方時，試驗生物殺蟲劑或把蝗蟲當作人類或動物的食物。

一個部分成員是 ICIPE 研究人員的小組發現，從菌類植物萃取出來的 Metharizium acridum 物質，可以殺死蝗蟲，但不會傷害其他的生物，這種萃取物目前用在整個東非地區。

ICIPE 科學家托特（Baldwyn Torto）的研究聚焦在蝗蟲的氣味和信息素（pheromone）。他說，在蝗蟲能夠飛行之前，牠們有某種化學物質，因此會有一種特別的氣味，讓蝗蟲集結成群。當蝗蟲長大後，氣味也隨著改變。在幼蟲身上散播成蟲的氣味，有助於消滅蝗蟲群。

托特說：「牠們失去方向，蝗蟲群四散分裂，並且互相吞噬，牠們更容易受到生物殺蟲劑的影響。」

「每一部分吃起來都香脆可口」

一個技術層面較低，但卻最環保的抗蝗良方就是吃掉牠們。

ICIPE 正在發展網子和背包式真空吸塵器捕捉大量蝗蟲。蝗蟲富含蛋白質，可以烹煮或或壓碎成適合動物飼料或人類食用的食物或油。ICIPE 定期舉辦活動，讓消費蝗蟲正常化。

研究人員譚加（Chrysantus Tanga）吃蝗蟲，他表示：「對我而言，我把整隻蝗蟲都吃掉，每一部分吃起來都香脆可口。」但在 ICIPE 的咖啡館，蝗蟲的頭和翅膀都去除掉。

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（本文經合作夥伴 中央社 授權轉載，並同意 BuzzOrange 編寫導讀與修訂標題，原文標題為 〈多管齊下滅蝗災 專家就愛炸來吃〉。首圖來源：。）