(圖片來源：蘋果日報)
自 2011 年的塑化劑事件以來，台灣歷經了毒澱粉、大統混油、強冠餿油和飼料豬油案風波，全台唯有義美企業未被捲入，因而被譽為「美食模範生」，日前因台北市長柯文哲表示，打算全面將原有的 50 元餐費調漲至 60 元，義美企業則是率先體現企業回饋的精神，在臉書粉絲團公開發文，號召企業及校友助捐學校營養午餐，一同改善、提升學童的伙食。此文一岀，使得許多網友不約而同的表示「義美太過分了！快一起吃垮他」，更是被譽為是台灣的良心企業代表。
義美可說是在目前為止，為網友心中好感度最高的企業！因前幾年的塑化劑事件，使得義美最先耗資千萬打造實驗室，自行把關、監控食品品質，因此在台灣多次食安風暴當中全身而退，朝野立委也受到義美良心的感召，一同修法增設「上市櫃等食品業者都須自設實驗室把關」的規定。同時，義美針對近日黑心油的處置方式，就是自產、自製純豬油，提供給不知道該使用何種油品的店家使用，並表示「以平價供應給確實需要的業者，協助共渡難關」，而義美歷年多次的良心表現，所有的民眾其實都看在眼裡。
而義美的良心作為並非是近幾年才有所表示，其實早在 30 多年前就已有跡可循，自義美於民國 78 年販售義美紅豆冰棒時，打破既有的保麗龍盒，率先使用紙盒做為家庭號包裝。因自始至終秉持著環保的概念，最近因應黑心油事件所推出的豬油包裝，義美打著「我們賣的，我們負責回收！」口號，只要持標貼義美純豬油、豬肉鬆玻璃罐空罐，就可累計退費，而義美公共服務事務室主任趙季堯也指出，祭出此口號主要是為了環保以回收空罐，保證不回收再利用，同時為了方便消費者兌換，才提出拿空罐可抵五元的方案。
義美體現企業良心的面向，不僅呈現在它與消費者間的誠信與互利，在先前的公開徵才中，義美打出起薪最低的清潔員有 37.5K，最高的餐飲廚師則是有 80K，被不少網友評點「根本破壞行情」、「不只良心根本佛心」，義美以自身為最佳體例，立下許多企業未能做到的典範。
你覺不覺得義美可不可惡？當然可惡阿！它一口氣表現出台灣低薪化、黑心商人沒人管等問題，還主動做環保、救地球，怎麼不可惡？！唉呀！先不跟你說了，我要先去排隊買豬油了。
(圖片來源：蘋果日報)
