
美豬行政命令通過後,中央、地方卻未對美豬食安有一至性規定。圖片來源:unsplash。
立法院上週四處理進口含萊劑美豬、30 月齡以上美牛等 9 項行政命令,民進黨團以人數優勢通過,並准予備查後於 2021 年 1 月 1 日起施行。但倉促的立法進程,卻殺個地方政府措手不及。
中央、地方各自為政
行政院秘書長李孟諺指出,數個縣市自治條例間互相矛盾,有些縣市不只訂定豬肉不能含有萊劑,連牛肉也一樣要處罰,但萊牛已開放八年,若依此條例,許多商家都將無所適從。
李孟諺也提到,部分縣市連「運送」萊豬經過都不可以,若貨車載有含萊劑豬牛肉品,地方政府可能在高速公路上設置攔檢點,貨車經過將可能被登檢並受處分。地方政府罰則、規定一覽

針對萊豬各地方政府有不同應對措施。資料來源:中央社。圖片來源:編輯自製
中央統一處理來得及嗎?
行政院長蘇貞昌雖表示,食安跟防疫一樣,要全國一致,千萬不要各自為政,亂了套。政府還是會逐批檢驗、明白標示、嚴格把關,讓民眾一目瞭然。但蘇貞昌仍未表示美豬食安的明確規定。
地方制度法規定,沒有罰則的自治條例經地方議會通過直接生效,中央沒有權力核可。而這將造成美豬在各地方政府無法有統一食安規定。而食安法主管機關為中央,應有一致性規定。
離 2021 年僅剩不到一週,如何制定、統一美豬食安規定,將成蔡政府年關最大考驗。
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