【我們為什麼挑選這篇文章】
有「巧克力界奧斯卡」之稱的世界巧克力大賽全球決賽 ICA在 18 日舉辦頒獎典禮，來自台灣屏東的業者共奪下 38面獎牌，其中屏東福灣巧克力來拿下了「世界最佳黑巧克力」獎。對此，除了屏東縣長特別在臉書報喜外，批踢踢網友也大呼「台灣農業真的很狂」、「台灣之光 ！屏東之光！」
就讓我們一起來看，屏東的巧克力究竟有多「可」以？
屏東福灣巧克力以「台灣一號屏東黑巧克力62%」在世界巧克力大賽全球決賽中，奪下「世界最佳黑巧克力」獎，福灣巧克力創辦人許華仁（左2）表示，意義非凡。圖片來源：福灣巧克力臉書、屏東縣長潘孟安臉書，經報橘合併。
台灣黑巧克力登上世界冠軍！
台灣黑巧克力登上世界冠軍，來自屏東福灣巧克力以「台灣一號屏東黑巧克力62%」奪得世界巧克力大賽最佳黑巧克力獎，這也是首度由台灣的巧克力品牌獲得這項殊榮。
《BO》編按：「世界巧克力大賽」始於2012年，評審為來自世界各地的業界專家，賽事將全球劃分為美洲、亞太、比利時、法國、英國等10多個區域評選，各區域的得獎者在前進全球決賽，是業界公認規模最大、評比標準也最嚴謹的賽事。
有「巧克力界奧斯卡」之稱的「世界巧克力大賽」（International Chocolate Awards, ICA）全球決賽日前在瓜地馬拉舉行，福灣巧克力以「台灣一號屏東黑巧克力62%」奪「世界最佳黑巧克力」獎；今年9月福灣巧克力在亞太區橫掃31座獎項，時隔3個月後，更於世界大賽中拿下黑巧克力中的最大獎，也是首度由台灣的巧克力品牌獲得這項殊榮。
福灣巧克力比賽中共拿下5金、19銀、4銅。「台灣一號屏東黑巧克力62%」拿下世界最佳黑巧克力、全球小批次生產黑巧力最佳製作者與全球小批次生產最佳黑巧力3項金牌；「台灣鐵觀音茶巧克力62%」獲最佳調味黑巧克力、「台灣馬告巧克力62%」獲得「全球巧克力品鑑師評選–最佳調味黑巧克力」共5項金牌。
福灣巧克力創辦人許華仁表示，能夠拿到世界最佳黑巧克力獎以及破紀錄的成績，意義非凡；可可之神總是給予我們比想像的還多，現在祂似乎愛上了台灣，希望每個人都能和我們一樣，珍惜可可之神賜給台灣的禮物。
許華仁指出，得獎作品台灣一號屏東黑巧克力62%是由台灣在地可可果孕育出的風味；這款巧克力在2017年就曾在ICA亞太區競賽中獲獎，今年再摘全球最大獎，可見台灣可可的品質與製作已臻國際水準之冠。
屏東巧克力業者共奪7金26銀5銅
屏東巧克力業者參加有「巧克力界奧斯卡」之稱的世界巧克力大賽全球決賽International Chocolate Awards（ICA），共奪得7金26銀5銅的佳績。
得獎業者仍以台灣第1位在ICA得獎的福灣巧克力為最大贏家，拿下5金、19銀、4銅。另外，內埔鄉業者曾志元去年首次參賽就奪冠，這次拿下2金6銀1銅，以95%和60%黑巧克力奪冠；這次他更挑戰用屏東在地歸來牛蒡入味，做出調味黑巧克力，帶著屏東的風土驚豔評審，拿到銀牌。
屏東縣政府表示，業者可可雅米也在ICA獲得1銀；喜樂可可咖啡園則是在佛羅倫斯可可豆競賽，入圍世界最佳前50可可豆。福灣巧克力創辦人許華仁說，ICA主席Martin Christy在頒獎時，對著全球巧克力業者說，「大家要注意囉，台灣巧克力現在來勢洶洶！」
屏東縣長潘孟安也在臉書發布好消息並表示，好東西就要讓世界吃到，屏東隊不會客氣，「我們和各家業者繼續努力」，今天剛好也是世界問候日，屏東用全球共通語言「巧克力」，跟世界做朋友，讓屏東可可稱霸世界。
臉書滑不到《報橘》精選好文？快把我們加入你的 Line 好友 ！
推薦閱讀
【不用再怕吃中藥好貴】一周就能省 200 元藥費！蔡政府推 10 種珍貴中藥材「納健保」：減少民眾自費
【用 MIT 夾腳拖拯救世界】台灣回收制度更勝國外！紐西蘭兄弟用「海洋廢物」打造 100% 台製夾腳拖
【咖啡館也能幫台灣拚外交】在越南街角就能遇見台灣！「Taiwan Corner」用 3 招和越南人搏感情
（本文經合作夥伴 中央社 授權轉載，並同意 BuzzOrange 編寫導讀與修訂標題，原文標題為 〈台灣黑巧克力世界發光 首度拿下世界最佳獎項 〉。首圖來源：福灣巧克力臉書、屏東縣長潘孟安臉書，經報橘合併。）
