台灣在地精釀啤酒品牌「SUNMAI[...]

[...]

[...]

朋友是一面鏡子，在他面前，可以安心地做最真實的自己。青春時期的昔日同窗，一起走過人生不同階段，偶爾也經歷離散，而久別重逢再相聚，不變的總是有聊不完的話題。[...]

[...]

[...]

【為什麼我們要挑選這篇文章】 在週末喝點紅酒、享受小酌的放鬆感受，不僅浪漫也能為生活增添儀式感。如果你想在品飲的過程中更享受紅酒的獨特酒香氣，可以參考專業的「 5 S」步驟。 （責任編輯：洪蜜禪）[...]

[...]

[...]

[...]

蘇格蘭傳統酒廠 艾德多爾 (EDRADOUR)，延續古典農莊式釀酒工藝，百年以來堅守「三人行」釀酒的匠人精神，手工工藝保有更多的細膩感，深受威士忌饕客的青睞。今年年初，艾德多爾[...]

走在佳節氛圍濃厚的城市街頭，心情也被紅紅綠綠的聖誕節裝飾渲染上一份誠摯的祝福。在忙碌的年底，能和老朋友見上一面，相聚在溫馨的屋子裡頭小酌幾杯，便是冬日佳節裡幸福又溫暖的事了。[...]

冷冷的冬天，許多人會選擇到宜蘭礁溪來一場溫泉旅行，慰勞一下辛苦工作一整年的自己。來到礁溪住宿，如果不想安排太多行程，只想慵懶放鬆的吃吃喝喝，有哪些好去處呢？ VidaOrange[...]

「人類血液裡缺乏0.05％ 酒精，好讓自己放鬆且充滿自信。」——挪威哲學家、精神科醫師 芬恩史高德魯[...]

走在寒意覆蓋的冬日街頭，年末佳節的祝福化作城市紅紅綠綠的彩燈裝飾，攀上了店家招牌及門口，雖氛圍也有幾分如歐洲舊城區般的浪漫，鼻息間冷冷的空氣也教人打了幾個哆嗦。[...]

[...]

「かんぱい（乾杯）！」日式居酒屋中此起彼落的酒杯撞擊聲，是下班後療癒的心靈慰藉、是期待週末來臨的滿心雀躍，更是同事好友間如細緻泡沫般濃密的情感串連。[...]

[...]

生活中最自在愜意的事，莫過於經過一週的辛苦忙碌後，在週末和家人、朋友聚在一起小酌一杯。在放鬆的時光裡並坐談笑，溫柔陪伴彼此飲下一杯酸甜的梅酒，就像共同期盼著日子能夠如同梅酒，滋味純淨、香氣淡雅。[...]

[...]

不同年份、產地以及莊園的威士忌，就像不同性格的人，有的像太陽般溫暖柔醇、有的像深藏歷練的老靈魂，自信魅力地來到面前，娓娓道來一段人生故事。 你喜歡的酒，其實也會悄悄地透露了你的性格。下面介紹了 3[...]

[...]

（本文訊息由 JOHNNIE WALKER  提供，內文與標題經 VidaOrange 修訂後刊登。） 韓流國際巨星一起Keep Walking！全球知名蘇格蘭威士忌品牌 JOHNNIE[...]

（本文訊息由 驚喜製造Surprise Lab 提供，內文與標題經 VidaOrange 修訂後刊登。） 繼 2019 年《微醺大飯店》、2020 年《明日俱樂部》後，驚喜製造 Surprise[...]

威士忌品牌 JOHNNIE WALKER 推出全新「SHERRY BOMB 雪莉炸彈」，此次新品上市除了將台灣列為首發國家，更在台北信義區9/4~10/25期間打造限時快閃店「SHERRY[...]

（本文訊息由 帝亞吉歐 提供，內文與標題經  VidaOrange  修訂後刊登。） JOHNNIE WALKER[...]

你在日常中享受「微醺」帶給生活的浪漫了嗎？ 如果「微醺」這個關鍵字一秒就抓住了你的眼，那麼在情人節的前夕，就讓這隻身穿西裝的兔子 Spring Vodka[...]

《VO》導讀： 想下班在家享受微醺，於是決定起身前往買酒的你，面對架上的琳瑯滿目也會陷入選擇困難嗎？比家的日式餐桌主人「比才」擅長用料理把家打造成幸福居酒屋，而關於選酒，他也很有一套辦法。[...]

《VO》導讀：[...]

[...]

一年一度的萬聖節就要來了，說到萬聖節，就是要跟好友一起變裝、喝酒，感受節慶的狂歡氣氛。VidaOrange 為你精選台北 3[...]

【為什麼我們要挑選這篇文章】 你知道頂級葡萄酒所用的釀酒葡萄有哪些品種嗎？你知道部分的葡萄酒莊並不會每年都釀酒嗎？關於頂級葡萄酒的五個特點，我們現在就來了解。 （責任編輯：張筑雅）[...]

「欸，吃早餐啊！快點啦！」「對啊。對啊。對啊。對啊。」 對啊！在第一張專輯的第一首歌〈早安，晨之美〉唱出要健康吃早餐的盧廣仲，跟麒麟啤酒到底有什麼關聯？怎麼會成爲KIRIN Bar[...]

【為什麼我們要挑選這篇文章】 在 Bar裡翹著腳、聽著音樂，擺動中晃了一晃手上的玻璃杯，除了漂亮的酒色繞著冰球旋轉外，你是否曾經困惑那股撲鼻而來的「泥煤味」？ （責任編輯：黃懷容）[...]

[...]

【為什麼我們要選這篇文章】 結束一整天的忙碌，與三五好友一起到酒吧小酌，享受短暫的寧靜與放鬆，應該就是生活中的小小幸福吧。 小提醒：喝酒要適量，酒後也記得不要開車唷！ （責任編輯：翁筠茜）[...]

[...]

今天編輯要說一個讓你可以開心放縱喝一杯的理由！我們都知道，酒精是個解憂的好東西（咦？），不過在過量飲用下，會阻礙腦部的認知功能和執行功能，甚至還會引起酒精中毒。 不過，上週在 Journal of[...]

你知道嗎？台灣有三成的蔬果被稱為「格外品」，它們可能長得太大、太小、形狀歪斜、色澤不夠亮麗，無緣進入到市面上。但，它們仍是農有悉心照料下所生產的蔬果啊！[...]

【為什麼我們要挑選這篇文章】一整天的工作辛勞，全部都留給酒精。除了華麗的酒吧外，還有很多小酒館是美酒和美食兼具的，今晚就選一間光顧吧！（責任編輯：吳玲瑄）[...]

[...]

【為什麼我們要挑選這篇文章】品酒這門學問相信很多人都是初學者，對於大多數尚未進入到這個領域的人而言，想要把品酒練就為業餘喜好或專家是「非常燒錢」的一件事。葡萄酒筆記整理了平價又品質的高 CP[...]

最近美國有一款水果酒 Four Loko，因為易入口、酒精濃度卻高達 12% 至[...]

想要喝點紅酒，卻在最後總是因為怕失去新鮮度而努力喝完整瓶嗎？ 現在，你不用再擔心這個問題了，因為來自加州柏克萊的 Tony Gonsalves 發明了一種加壓醒酒器，並將之命名為 Wine[...]

你能想像平時在吧檯煮咖啡的星巴克店員，晚上將搖身一變成為調酒師嗎？ 經過五年的試驗，星巴克自 2015 年 8 月開始在二十多個地點推出「夜晚限定菜單」。2010[...]

（原文發表於 CNN STYLE，原文作者為 CNN STYLE 專欄作家 Stephy Chung 。以下內容以原文作者為第一人稱編譯。） 透過超聲波能量來讓葡萄酒擁有更香的氣味和味道的[...]

作者／Wright Lin[...]

看過神之雫漫畫的，都看過裡面角色近乎神技的品飲能力，一般人如我們，有辦法做到嗎？[...]

[...]

 作者／Wright Lin 在餐廳的酒，侍酒師能喝嗎？[...]

德國是個寒冷的葡萄酒產區，葡萄果實不容易熟成，所以在當地各酒標所特別注重標示的，不是品種或品牌，反而是葡萄酒的成熟度。馬上來看一個範例： 1. 酒莊名 2. 年分 3. 葡萄品種 4.[...]

作者／Wright Lin 有需要舉的高高地醒酒嗎？ 既然到了米其林餐廳有侍酒師的服務，當然要請侍酒師decant醒酒呀，最好還要像神之雫那樣把酒瓶拉得高高地倒進醒酒器才帥！[...]

談到啤酒對你有沒有好處，啤酒會毫無疑問地被否定——事實上，你可能願意承認偶爾來兩杯會提升你的幸福感，但信不信由你，喝啤酒雖然會讓你腰圍尺寸（或是社交生活）擴大，但其實也對身體有好處。 L.A.[...]

作者／莊才勳 想像這種情形⋯⋯陪老闆招待外賓用餐，[...]

photo credit: wikipedia 《VO 導讀》：繼上星期 WINE&TASTE 為你選出有關香檳不可不知的 15 個小秘密，這星期再加碼告訴你 14[...]

法國香檳大概是全世界最知名的葡萄酒，舉凡慶生、生日派對、餐敘到認真品飲，都少不了香檳一個位子。而這個法國最知名的葡萄酒／產區，有許多值得認識之處，更有許多八卦流言，WINE&TASTE[...]

當 MiniBrew 這項產品跟我們初次見面的時候，我們只有看到還不成熟的試做品，以及在 Tech Crunch Disrupt[...]

作者／賈斯丁 「手工杯在手，酒是否更好喝？」 如果要比品牌，這只怕會引發戰爭，但拿一個日本茶杯比，答案就明顯了。倒杯葡萄酒到日本茶杯，你會發現聞不到什麼香氣，因為茶杯的口是開的，香氣聚集不起來 ;[...]

同樣一款日本酒在不同的酒器裡，會表現出截然不同的風味。了解酒器因形體所產生的物理變化，以及搭配地方酒器文化，能讓日本酒的美味更上一層樓。[...]

 作者／Wright Lin 每每到有侍酒師的餐廳時，都會聽到點單瓶的顧客一定要求換瓶醒酒，即便他點的是白酒，難道每瓶葡萄酒都該醒酒嗎？[...]

[...]

[...]

如果你在找一支過年用的葡萄酒……[...]

在情人節提到巧克力，我們腦中總是冒出瑞士、奧地利、法國……等歐洲國家，但巧克力主要成份——可可，一開始卻是中南美洲的產物。[...]

文／Owen 如果最近火紅的啤酒拼的是新鮮，從酒廠到入手的時間，每一刻都是關鍵。但葡萄酒令人著迷的不只有出廠那一刻的美妙滋味，更多是入手後每隔一段時間風味轉變所帶來的樂趣。[...]

[...]

文／Friedrich 很快的又來到光輝十二月，每年的這時候德國這個對於「行憲紀念日」……不～～是聖誕節！如此不遺餘力的國家，都會提前個一個月開始不間斷的活動。[...]

12 月了，怎麼會這麼快，我們正式進入了 Holiday Season！我才剛準備要排定 12 月行程，日曆上早已光速寫滿公司裡大大小小的慶祝活動，雖然很期待，但也有點小小擔心會應付不來呢！[...]

文／蕭欣鈺（Serana）[...]

[...]

葡萄酒採購的大哉問：How to decide which bottle should I[...]

[...]

試想一下，當你跟全世界的人約好同一時間舉杯、共飲是多麼興奮的事，那種感覺就像是新一代的 iPhone[...]

看懂酒單 要從餐廳的酒單上挑瓶好酒，常讓人覺得很苦惱；有些餐廳的酒單乏味到讓人什麼也不想點，有些則是厚得像 本字典，讓人根本沒勇氣打開來看。到底要如何才能點到一杯自己想喝的葡萄酒呢？[...]

作者／賈斯丁 「我該如何學習品酒？」 近年來葡萄酒在台灣又開始一股風潮，小賈也遇到不少朋友問到這個問題。[...]

用哪種酒杯有差嗎？ 下列是晚餐餐桌上最常出現的各種玻璃杯。 1. 水杯 用來裝水的。用這種杯子盛裝好酒， 完全無法呈現它的優點與特質，頂多 只能用來盛裝劣酒。 2. 碟型香檳酒杯[...]

[...]

文／省錢人 ※飲酒過量，有礙健康；酒後不開車，安全有保障※[...]

文／Aggy Cheng[...]

餐桌就在眼前，烹飪好的美味大餐在餐桌上發出陣陣香氣，你準備打開一瓶葡萄酒。有什麼還能摧毀這樣美好的時刻？[...]

肉！有這麼一群人，他們無肉不歡，不論是燒烤、宴會、自助餐，他們的眼中彷彿只有一個目標——肉。對於這些「肉食性動物」，WINE&TASTE[...]

這篇文章是為吳太太寫的，她因為買了一瓶直立站著的西班牙 Rioja 紅酒和先生吵架。她不平地說：「酒明明就很好喝，為什麼只是直立站著存放就覺得我買的酒有問題！你們男生為什麼不先喝過再說呢？」[...]

[...]

『品酒時搖晃酒杯是在耍帥嗎？』 在還沒接觸過葡萄酒的人眼中看，經常覺得這動作十分「假掰」。但實際上，搖杯這動作並不是在耍帥，而是進行品酒儀式的起頭： 搖酒杯的科學原理 photo credit:[...]

作者／莊才勳 Aaron Chuang[...]

[...]

伏特加，只有壞處嗎？ 我們都知道，伏特加傷肝、傷身材、傷形象、傷及一切我們可以想出的東西，但你有所不知，伏特加可是有另一面的：好的一面！好的一面！好的一面！（很重要所以說三遍）[...]

我們都聽過各種解酒的偏方：喝水、喝黑咖啡、洗澡等等。但最新的研究發現，這些方法通通沒有，唯一值得嘗試的是「擁抱」。沒錯，就是擁抱，快去找個哥們和你酒後依偎一下吧？[...]

今晚的夜，別把我灌醉～(設計對白) 一家日本公司創造了一瓶專屬貓咪的紅酒，你沒聽錯，只為貓咪打造！ 這款超驚人的紅酒叫作 Nyan Nyan Nouveau ，由日本寵物用品公司 B&H[...]

誰不喜歡龍舌蘭？不，是誰不愛龍舌蘭？每當大家要開始喝酒，一切真的是無極限吶。 雖然你喝 Shot 有其他更多選擇，但你總無法拒絕來一杯 tequila 加檸檬！[...]

妳美麗微醺的臉龐，什麼時候最有魅力？什麼時候才會有人解答這個重要的問題呢？ 噢沒錯，就是現在。一項在 Alcohol and[...]

[...]

紅酒買回家如果運氣好就像挖到寶，但如果踩到地雷遇上不 OK、不喜歡的酒，難道就要哀怨運氣不好、浪費錢嗎？品酒達人 Eddi 要傳授小資們「地雷紅酒 OK[...]