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這禮拜最火紅的顏色是什麼?不難看出來,黑色已當道。

第一,Kylie Jenner 把深黑色加入她的最新唇膏收集。

再來就是,有一間冰淇淋店在我們最愛的夏日消暑聖品上,加上了一道冰涼的黑旋風。

沒錯,紐約的 Morgenstern’s Finest Ice Cream 已經以超級烏黑冰淇淋,翻轉了我們對這項「冷凍食品」的概念。我再重申一次,黑色冰淇淋是真的存在的,而且大概會是史上最適合拿來拍照然後上傳 Instagram 的好物。

好,我知道你現在在想什麼,而且沒錯,黑色冰淇淋並不是什麼新發明,早就有人已經用過食用色素、烏賊墨、芝麻,以及黑巧克力來製作黑色冰淇淋。不過 Morgenstern’s Finest Ice Cream 推出的黑色冰淇淋非同小可,它使用的是椰子灰,進而達到這種奇異且獨特的顏色。

不過椰子灰是什麼?簡單來說,它就是以椰子殼燃燒後的殘餘物來進行加工的材料,大致上同等於一種活性碳。根據店老闆  Nick Morgenstern 的說法,這種椰子灰除了可以給冰淇淋加上招牌的黑色之外,也會在冰淇淋中帶出非常濃密的椰子風味。

就讓我們看看這款黑色冰淇淋是如何捲出冰炫風的吧:

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(本文相關資料與圖片來源:EliteDaily〈This Delicious Black Ice Cream Is The Trendiest New Treat For Summer〉)