【為什麼我們挑選這篇文章】全聯併購大潤發後話題未止,日前再宣布 24 小時營業的小時達專門店將在明年拓展到全台!

有趣的是,這些 24 小時營業的小時達店鋪採用了「前店後倉」模式,為何全聯採取這樣的做法?這次全聯推出的新招,能夠滿足消費者嗎?(責任編輯:陳宜伶)

因應夜貓子客群,全聯再出招,開設 24 小時營業的「小時達專門店」,全聯表示,專門店由專人處理線上訂單,配送範圍從 3 公里擴大至 5 公里,預計年底前在雙北開 10 間、明年拓展到全台。

全聯近年觸角多元化,年初搶進外送市場,宣布攜手 Uber Eats 推出宅配外送服務,訴求最快 1 小時內就能將生鮮雜貨宅配到府,初期以雙北為核心,有 50 家門市提供「小時達」服務,隨著業績攀升,店數也擴展至 200 家,遍及基隆、桃園、台中、高雄等區域。

全聯小時達採「前店後倉」模式

全聯指出,「小時達」頗受消費者青睞,上線不到一年時間,客單價成長 4 成、訂單量成長 6 成,回購率更超過 7 成,同時,觀察內部數據發現,消費者下單時間愈來愈晚,日前在台北市大安區開設 24 小時營運的「小時達專門店」。

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全聯表示,「小時達專門店」以社區生鮮雜物倉儲中心為概念,採「前店後倉」模式,集中線上精選的 2000 餘項商品,包含生鮮、蔬果、冷凍食品、常溫食品、雜貨家用等,由「專人」、「專賣」、「專區」處理。

全聯小時達專門店採「前店後倉」模式,集中線上精選的 2,000 餘商品,只提供外送服務。

全聯進一步說明,「小時達專門店」不僅讓店員專門處理線上訂單,避免與實體賣場作業相互干擾,還可透過低成本、低坪數的展店方式拓點,進駐空白商圈,並能補足周邊消費者對夜間宵夜、聚會開趴的採買需求,統計顯示,夜間熱銷前 3 名為飲料、零食與微波即食品。

低成本、低坪數方式拓點,全聯「小時達」明年拓展至全台

「小時達專門店」初期同樣以雙北為核心區域,目前共有「大安延吉」、「內湖明湖」、「南港中研」、「中和中安」4 間店,預計年底前會開 10 間、明年則拓展到全台,配送範圍從 3 公里擴大至 5 公里。

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全聯也表示,後續專門店會大幅增加即食品、微波食品等品項,未來也會進駐 OFF COFFEE、阪急麵包吸引早晨客群,滿足各消費族群在不同時間的需求。

「小時達專門店」

為慶祝「小時達專門店」24 小時營運,即日起至 10/31 每日晚上 22 時至早上 9點 期間,消費者透過「PXGo!小時達」下單,即可滿額享免運費之外,單筆滿 599 元起,輸入夜間加碼限時優惠「HAPPY24HR」折扣碼,整單打 8 折。(最高可折抵 150元,本優惠不適用 Uber Eats 平台)。

(本文經合作夥伴 中央社 授權轉載,並同意 TechOrange 編寫導讀與修訂標題,原文標題為 〈全聯開「小時達專門店」 24小時營業明年拓全台〉。首圖來源:全聯)