麥當勞收購 AI 公司!近 20 年最大收購案,速食餐廳為何要 AI 協作?

【為什麼我們要挑選這篇文章】麥當勞將收購一家人工智慧公司,未來將導入 AI ,根據先前的消費紀錄、天氣狀況、店鋪忙碌情況等等,提供客製化的餐點推薦服務,提升消費者體驗,也優化內部的出餐效率。在科技的帶動下,速食業「潮」了,未來麥當勞的消費體驗真讓人期待!(責任編輯:郭家宏)

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麥當勞將斥資約 3 億美元(約新台幣 90 億元)收購以色列一家人工智慧公司,以投入將用於快餐連鎖店的最新技術。

麥當勞收購 AI 公司,將具備客製化推薦服務的技術

麥當勞在週一宣布收購 Dynamic Yield,後者是一家七年前成立,專精於機器學習的公司。這對於多年來一直避免收購的速食企業,可說是罕見舉動。

該技術將讓麥當勞能夠基於天氣、時段等數據,或者客戶先前的選擇,客製化顯示的菜單,例如在大熱天時推薦冰炫風;或者在早餐時段推薦豬肉滿福堡。

甚至評估客流量,以便在麥當勞連鎖店內忙碌時,推薦可更快拿到的餐點,或者在清閒時段,推薦較複雜準備的餐點。

會先在美國的得來速導入 AI 餐點推薦技術

麥當勞每天替近 3.8 萬家門市店內的 6800 萬顧客提供餐飲服務,麥當勞計畫今年在美國的麥當勞得來速服務據點推出這項技術,進而推廣到海外,位於芝加哥的麥當勞總部甚至打算在餐廳內部和手機上推出該項技術。

麥當勞首席執行長 Steve Easterbrook 表示:「該技術具備了我們在數位平台上運行的能力和彈性」

這項交易的條款尚未公布,據知情人士表示成交價約為 3 億美元(約新台幣 90 億元)。

麥當勞近 20 年來最大收購案,藉由 AI 獲得競爭優勢

Dynamic Yield 位於以色列第二大城 Tel Aviv 和紐約,擁有 200 多名員工。客戶包括了家具零售業 IKEA、和足球俱樂部托特納姆熱刺和在線超市 Ocado。收購完成後,Dynamic Yield 將繼續作為一家獨立企業,由其聯合創始人 Liad Agmon 運營,他表示:「我們很高興加入一個全球指標性的品牌企業裡」。

麥當勞的市值約為 1420 億美元(約 4.3 兆新台幣),雖然這一收購規模較小,但卻是 20 年來最大的一次。這在戰略上也具有重要意義,因為該公司轉向大數據,以在競爭激烈的快餐業中獲得超過競爭對手的優勢。

麥當勞正透過自助點餐機,手機訂餐和支付以及結合 UberEats 合作推出的外賣服務,皆是英國籍 CEO 布魯克於 2015 年提倡出的技術之一。而且目前也正在改善其服務據點,將增設更多自助點餐機、免費使用的平板和手機充電站。

麥當勞表示他們將成為 Dyanmic Yield 的唯一擁有者,並將在交易後「繼續投資」新技術。併購後,Dyanmic Yield 仍將作為一家獨立公司運營,繼續和其合作客戶提供服務。

(本文經合作夥伴 鉅亨網 授權轉載,並同意 TechOrange 編寫導讀與修訂標題,原文標題為 〈麥當勞斥資三億美元收購以色列 AI 公司 〉。首圖來源:Geograph CC Licensed)

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