【為什麼我們要挑選這篇文章】塑膠是低成本又耐用的材質，然而它具有不可分解的特性，已經對自然環境造成汙染，因此科學家正在努力研發可分解的塑膠。近期美國科學家發表論文，成功用魷魚身上的蛋白質製造出纖維，可被生物分解，有望成為塑膠替代品。但是否可以量產商用，還需要看它大量製造的成本。好消息是，這種蛋白質可以在實驗室合成，不需要用到魷魚，至少魷魚不用為了塑膠而「犧牲」。（責任編輯：郭家宏）
每年有超過 800 萬噸塑膠垃圾流入海洋，造成海洋生物死亡且傷害生態系，但減少塑膠汙染的關鍵可能就藏在海洋中。
美國有線電視新聞網（CNN）報導，根據發表於化學期刊 Frontiers in Chemistry 的一項研究，魷魚體內發現的蛋白質能用來製造永續的塑膠替代物。
魷魚吸盤上的蛋白質，可用來製作塑膠
魷魚用觸腕上的吸盤捕抓獵物，吸盤上有銳利的齒環，這些齒環是由類似絲的蛋白質所組成，這些蛋白質過去幾年已成為科學研究的主題。
研究報告的第一作者是賓州州立大學的狄米瑞（Melik Demirel），他針對既有研究檢視這些蛋白質製成的物質。他表示，他的團隊從魷魚齒環蛋白質製造出纖維、塗料和 3D 物體的雛型。
狄米瑞表示，這些天然物質可透過生物分解，並能成為「很棒」的塑膠替代品。
魷魚齒環蛋白質可以全程在實驗室使用基因工程細菌做出來，不需要用到任何魷魚，製作過程以發酵為主，只需糖、水和氧氣。
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（本文經合作夥伴 中央社 授權轉載，並同意 TechOrange 編寫導讀與修訂標題，原文標題為〈研究：魷魚體內蛋白質有望成為塑膠替代品〉。首圖來源：維基百科）
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