【我們為什麼挑選這篇文章】看著這篇文章，我想到了之前提到一個研究：「很多人依然喜歡與人互動，這是無人商店取代人類的重要挑戰」。在這個新時代的趨勢，年輕人比上一個世代更習慣與機器互動，超商店員就只是一個幫你結帳的角色，順手作作面銷，並不扮演那麼重要的角色。
這讓機器找到了缺口，我們可以省下這些人力，讓不會累的機器 24 小時不休息提供服務，只留下一兩個專門的補貨人員，最小化成本，最大化毛利。
這時我不禁又想到，很久以前打工的店長，他是個非常擅長帶給客戶安全感、歸屬感的人，他去每一間店，都會擁有很大量的忠實客戶。我認為這就是它特有的「專業」，他給了這些客人不一樣的關係鍊。在無人商店的時代，這樣的專業是不是也被輕易忽視了？（責任編輯：林子鈞）
世界重量級電商巨獸──美國亞馬遜（Amazon）推出 Amazon Go 無人商店，全新模式為市場投下震撼彈。事實上，無人服務全面入侵你我生活，也正悄悄偷走你的工作。根據專家預測，未來 25％ 工作會被機器人取代，台灣服務業三分之一面臨失業海嘯……
最新一期的《財訊》雙週刊以「200 萬服務業大軍消失中！」為題，深入報導在新科技帶動下的未來零售業新風貌，並剖析未來可能的發展及投資機會。
無人商店，全世界都在看的新零售
根據《財訊》報導，位於廣東省中山市郊區的高級溫泉社區內，有幾位上班族拿著手機正進入一間長方形玻璃貨櫃屋，記者好奇想要進入，卻發現店門口被鎖住；身旁的中國朋友拿著綁定微信的手機在門口一掃 QR Code，門馬上開啟，裡面放著餅乾、糖果、泡麵等生活用品，還有一個冷飲櫃。
只見店內沒有店員，大家拿著三瓶飲料放在櫃台用手機掃描一下，就直接把商品帶出去，他們笑說，這就是現在中國最夯話題的「繽果盒子」無人商店！
五坪大的繽果盒子，裡面販售五百樣商品，相當於一家迷你便利店，業者宣稱只需要一個補貨員，營運成本只有便利店的 15%，硬體投資也只 25%，投資約十個月就可回本，營運以來十個月，已接待過上萬名顧客，且回購率達八成，準備在未來一年內開出五千個據點。
場景回到台灣，位於台北市康定路的一間「O2O 無人便利商店」，用沒有綁定身分的悠遊卡就可以開門，這是一家二層樓商店，放置六部可調整溫層的自動販賣機，裡面販售飲料、零食、泡麵與生鮮蔬菜包，可以直接投幣或用悠遊卡支付。
經營 O2O 無人便利商店的環球好運國際公司總經理朱靜願說，智慧型自動販賣機可以販賣五度到六十度的商品，系統都會即時傳出庫存訊息給管理者，讓店長可知道哪些商品賣得好，也知道哪些商品該補貨，一家店只需一位補貨店員就能營運，每月平均可省下約六萬元薪資成本；自動販賣機還搭載大型 LED 螢幕，除了推播即時促銷活動，也會顯示網路商城，讓消費者用手機掃 QR Code 後上網訂購，再直接送貨到家。
無人商店就是未來「新零售」最重要的概念之一，台灣目前的進度在哪、目標又在何處？
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抓到消費者痛點，重點不是無人，是「方便」
《財訊》報導，近來無人店話題引發市場熱議，但嚴格來說，無人店並不是新概念，在日本集結多部自動販賣機的無人商店，早已行之有年。商研院經營模式創新研究所副所長李世珍認為，這次能掀起全球跟風，關鍵在於世界重量級電商巨獸─美國亞馬遜（Amazon）推出全新的 Amazon Go 無人商店，「拿了就走」的購物流程，能解決消費者最困擾的等待結帳問題，全新模式為市場投下震撼彈，「有些是傳統實體零售業者想破頭也想不出來的，畢竟這兩個領域專長差別很大。」
一位在零售業經營超過三十年的業者指出，亞馬遜切入實體通路的殺傷力特別大，「關鍵在於亞馬遜和其他電商不同，它從賣書、賣 CD 起家，再擴大到賣玩具一路延伸，掌握消費者的真正嗜好，這和一個累積買米、買衛生紙等資料的電商平台比起來，是完全不一樣的概念；亞馬遜透過長期觀察追蹤，再搭配AI（人工智慧），分析出來的消費者需求，一定會比別的電商更精準。」
「但消費者買東西，他不會先去想，我要在網路、實體通路，還是無人店購買；而是那裡最方便，我就去哪裡買！」一位資深零售業者分析，「亞馬遜的主要目的，是建立最有效率的運作系統平台！併購全食超市後，亞馬遜能利用它的最新科技，蒐集更多過去蒐集不到的實體通路消費行為，達到精準行銷的目標，再把整個流程優化後降低成本，最終還是要把這套平台系統賣給別人，而不是自己真的要去開連鎖超市。不要忘了，亞馬遜其實是平台商。」這位專業人士為亞馬遜跨足無人超市，下了這樣的注解。
整個投資市場，也跟著火無人商店了
《財訊》報導，即使是亞馬遜，無人店發展也仍在實驗階段，商研院商業科技應用研究所副所長戴凡真指出，亞馬遜光是推出一個構想，股價就已經飆漲，無人超市尚未對外正式營業，卻已經先賺到資本財；先前亞馬遜宣布併購全食超市，股價馬上漲 3% ，增加的市值已經超過購買的金額，等於不花一毛錢就買到一家頂級超市。
這樣的風潮，更從美國一路吹向中國，成為另一個最積極的無人店實驗基地；例如，創新工場董事長李開復才剛投資三千萬元人民幣，挹注 F5 未來無人商店，以類似智慧型自動販賣機方式銷售鮮食商品。
再如，傳統零售業者歐尚與中國大潤發合資的高鑫零售，也投資一億元人民幣給繽果盒子，讓繽果盒子有信心未來一年要開出五千家無人商店；高鑫零售的執行董事黃明端坦言，過去看不起小店業績，但隨著大賣場市場成長速度放緩，需要找更多成長動力，無人商店可能會是一個新的成長契機。
還有，日前阿里巴巴在浙江杭州造物節推出快閃的淘咖啡，消費者體驗就像是亞馬遜的無人超市；另一個號稱刷手掌紋就能購物的中國深蘭科技，也宣布拿到娃哈哈飲料大廠十萬台 Take Go無人店訂單；在上海、安徽合肥甚至看到一台 Wheelys 的 Moby 無人商店車，幾大玩家都各有來頭，無人店不僅提供了全新的消費體驗，更是市場的投資風向球。
這個新時代，象徵的是零售服務業的人力替代
《財訊》報導，無人商店的經營，對比一般 24 小時超商營運，至少要養四至六名員工，這些無人商店卻可以省下三分之二的人力成本；可以預期的是，一旦無人商店大量普及化之後，收銀員的工作會不保，服務業的工作勢必受到影響。
事實上，零售服務業的失業潮，在網路購物的衝擊下，早已在美國發生。美國原本有一千六百萬人是在零售服務業工作，多數為收銀員、銷售人員，占美國非農業整體就業人口約 11%。知名人力資源機構 Challenger, Gray & Christmas, Inc. 七月剛公布的統計數據顯示，一七年一至六月美國零售業宣告裁員約六萬人，較去年同期增加42%，創09年以來同期最高紀錄。
不只是零售業，新科技應用有如海嘯，正席捲各類型的服務業。金融科技（FinTech）的興起，讓銀行據點從資產變負債，一般庶務工作將被機器取代，櫃台人員被迫轉型變成業務員；近來某外商銀行想要關閉分行，卻遭到金管會阻擋，理由正是─會造成更多的失業人口。很顯然的，金融科技愈是普遍，國內現行金融業超過八十萬就業人口，受到衝擊也會愈大。
【完整報導詳見財訊535期】
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