台灣飲品紅到國外去!「純萃喝」緊抓社群喜好,一個月就創 2 萬則打卡記錄

【我們為什麼挑選這篇文章】以圓筒狀包裝、彩色瓶身廣受喜愛的飲料品牌「純萃喝」在今年又推出了新包裝。再次爆紅的純萃喝每年為公司貢獻了三成業績,這篇文章就公開純粹喝背後的行銷團隊是如何再次讓這款飲料成為最搶手飲品。(責任編輯:黃筱雯)

近日在社群網站上,經常被人手一罐、粉紅瓶身的純萃喝洗版,零售通路更是賣到缺貨。

究竟是什麼魔力,讓純萃喝品牌一夕間暴紅?

「終於買到了!」「跟風!」「我買到韓文版的!」一個又一個持粉紅瓶身打卡拍照的戰績報告,湧進 IG(Instagram)等社群網站。短短一個月下來,光在 IG 就有二萬多則貼文紀錄。這樣「粉刷」螢幕的粉紅威力,甚至通吃海內外。

今年的白色情人節,比菲多旗下的飲品「純萃喝」新推出玫瑰奶茶及玫瑰蜜香奶茶。恰好適逢賞櫻、採草莓的季節,在洋溢粉紅色系的春天,一舉搭上這波「粉紅商機」,軟化消費者的腦波,讓老牌子純萃喝再次火起來。

二款新口味用粉紅色系,搭配印著日、韓、法、泰文品名,打中年輕世代愛分享、搶鮮的心態,挑動起消費者蒐集欲,所形成的搶購風潮,甚至連來台觀光客也無法擋。

「工廠生產線產能滿載,生產來不及供應。」負責二款新品的比菲多行銷部特別助理林郁凡說,光這二款奶茶新品,比起平常的銷售水準,足足翻漲十倍

台灣一年約有 140 款新飲品問世,純萃喝卻能以粉紅威力脫穎而出,帶動銷售。 單單「純萃喝」的 10 款產品,就貢獻公司三成業績。

純萃喝到底有多搶手,這股熱潮,從韓國代理商在 2014 年自動找上門後,知名度便悄悄在海外擴張,吸引韓國部落客分享。加上韓國偶像團體EXO成員朴燦烈,為了來台錄綜藝節目,PO出一張笑咪咪拿著純萃喝的照片,接著偶像效應網路發威,來台灣的韓國觀光客,紛紛跟風「要喝燦烈喝的。」

熱度延燒最高峰時,純萃喝一度登上機場超商的「最佳伴手禮」,統一超商公關鄭蕙雯也說,許多觀光客來台整箱採購,冷藏托運回國,蔚為一時風潮。而純萃喝的網路代購,也如雨後春筍般冒出來。全盛時期,韓國代理商主動找上門代理。如今,純萃喝雖然不再外銷韓國,但依然有代理商,將之出口到新加坡、香港等海外市場。

國內外取經
試出最自然口感

「很少有冷藏品到海外銷售,這是滿奇特的現象。」戴著黑框眼鏡的林郁凡,是掀起純萃喝粉色潮的產品負責人。純萃喝的魅力,連觀光客都無法擋。不過 27 歲的林郁凡,一年多前接手產品線時,前波韓風熱潮稍緩,新品上市得扛起拉動銷售動能的重任。

為了研發新口味,林郁凡做足功課。以新夯的玫瑰奶茶為例:「玫瑰口味其實不算新穎,但這特殊的香味,很容易讓香精感太強烈。」她為此傷透腦筋。

除了參考許多國外樣品、分析手搖店及咖啡店的奶茶滋味,還研發打樣四、五種口味外,甚至連玫瑰味道出現的前後順序,都來回嘗試好幾次。她苦笑說:「幾乎是早、中、晚都在試喝。」

好不容易定調口味,包裝又讓林郁凡陷入膠著。「如何讓產品在滿滿飲品架上,跳脫出來呢?」

創意順從直覺
用市調當後盾

圓筒小巧的瓶身,主打年輕上班族,以粉色系傳遞產品印象。「我的直覺,就是採用與玫瑰奶茶最貼近的顏色。」就連去年研發的伯爵奶茶,也讓林郁凡聯想到淺鵝黃色,網友直呼色彩近似 3D 動畫喜劇電影主角小小兵。

以直覺出發,大膽用色,但公司內部質疑聲浪馬上此起彼落。「顏色會不會太亮、太刺眼?」「看起來好奇怪……」她為此勤跑通路,將樣品擺上架觀察視覺效果,又詢問周遭年輕朋友的看法,甚至決定:「乾脆做一個老闆喜歡的版本;一個是我理想中的版本。」

進行模擬報告時,董事長梁家銘也在座。她把兩個產品版本都放在桌上,接受檢驗,結果,「勝出的就是我喜歡的版本。」同為產品負責人的行銷專員郭虹吟則說:「老闆給我們很大的發揮空間,他會詢問大家意見,不會扼殺否決我們的創意。」

(閱讀全文請至 https://goo.gl/tTt0d0)

更多精彩內容,請參閱最新一期《今周刊》(第 1061 期)。

延伸閱讀

【網羅全台 1700 間店】工程師自製「最適合工作的咖啡廳清單」,讓好店被更多人看見
【超狂矽谷笑話】席捲創投融資 30 億台幣的智慧型榨汁機,其實是個超無用的廢物
【影片行銷真的很重要】RedBull 靠影片營銷,搶佔能量飲料總營收 9 成!
把液體重新改造!全世界第一瓶沒有顏色的咖啡,一瓶 115 台幣超不貴

你可能也會感興趣》

差異化包裝大成功「玫瑰奶茶」的行銷秘訣
創 15 億爆米花商機 上海迪士尼都找他
年營收破 11 億 統一、可口可樂都靠它包裝

(本文經合作夥伴今周刊授權轉載,並同意 TechOrange 編寫導讀與修訂標題,原文標題為 〈韓星、文青都愛「純萃喝」暴紅關鍵 〉。)


你對製作這些科技趨勢內容有興趣嗎?
想從 TO 讀者變成 TO 製作者嗎?
 對內容策展有無比興趣的你,快加入我們的編輯團隊吧!

TechOrange 社群編輯擴大徵才中 >>  詳細內容 

 意者請提供履歷自傳以及文字作品,寄至 jobs@fusionmedium.com
 來信主旨請註明:【應徵】TechOrange 職缺名稱:您的大名 

點關鍵字看更多相關文章: